神秘物体｜（已解决）紫燕百味鸡夫妻肺片里的这个透明东西是什么呢？

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  耳畔溪语 2022-12-19 17:30:01 湖北

  😍猪皮

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  薄荷 2022-12-19 18:08:36 山东

  牛筋啊。。夫妻肺片就是牛杂啊

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  临冬城主郭冬临 (……) 2022-12-19 22:52:48 广东

  我觉得这是肉冻。口感很像果冻，硬度和味道取决于汤的浓度和加什么料去熬，加热会融化。一般用猪皮或牛蹄筋熬出来的。

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  再见不负遇见 2022-12-20 00:45:19 云南

  好像是牛头皮 好像是牛头皮 Jenia

  牛头皮是牛皮吗😂

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  Jenia 2022-12-20 02:31:47 黑龙江

  牛头皮是牛皮吗😂 牛头皮是牛皮吗😂 再见不负遇见

  正宗的做法是牛的头上的皮 很薄 但是一个牛能有多少头皮 我猜可能跟楼上说的 普通位置的皮刨成的片

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  妙妙123 2022-12-20 11:52:09 安徽

  我也喜欢紫燕的夫妻肺片。

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  Sharon有范 2022-12-20 13:52:23 四川

  牛头皮。夫妻肺片最早是这个废，原意取不用之物。夫妻肺片是用牛头皮，牛舌，牛筋等，凉拌而成，后来因为写出来不好看，才成了现在的“夫妻肺片”。（成都本地土著从小时候几岁开始就被父亲科普了）

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  风扇吹啊吹 2022-12-20 16:16:47 重庆

  好吃

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  AthenaG1 2022-12-20 19:44:12 陕西

  猪耳朵啦

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  🍎 2022-12-20 20:00:29 重庆

  牛皮

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  再见不负遇见 2022-12-20 20:24:14 云南

  正宗的做法是牛的头上的皮 很薄 但是一个牛能有多少头皮 我猜可能跟楼上说的 普通位置的皮刨成 正宗的做法是牛的头上的皮 很薄 但是一个牛能有多少头皮 我猜可能跟楼上说的 普通位置的皮刨成的片 ... Jenia

  原来是这样😂懂了

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  💕 2022-12-20 20:58:52 湖北

  救命我正在吃紫燕百味鸡就刷到这个贴

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  糯米鸡国王 (IWISHYOUWEREHERE) 2022-12-20 21:38:12 中国台湾

  啊 不是猪皮吗

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  17:30天黑 (天上的星星笑地上的人) 2022-12-20 23:23:27 福建

  牛头皮

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  天禄琳琅 2022-12-21 15:01:24 陕西

  这是牛的头皮哦，味道不错艮啾啾的。

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  Mi!! lalalā 2022-12-21 15:05:54 福建

  哈哈哈哈哈哈哈哈哈我前两天刚吃就刷到。牛头皮是什么啦我的天呐！

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  豆子的窗边故事 2022-12-21 15:49:05 安徽

  牛筋？

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  萌小糖🍬 2022-12-21 21:11:10 安徽

  凉皮

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  玛芬(腿长108) 2022-12-21 22:43:01 广东

  天啊看饿了特地入组来评论😭

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  豆友70nC-JEvFA 2022-12-21 23:57:08 吉林

  头层牛皮

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  辞镜 2022-12-22 08:04:40 上海

  皮冻切成的薄片

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  Ypsilon (...) 2022-12-22 10:13:34 宁夏

  牛筋吧。

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  暮色 2022-12-22 10:23:58 天津

  牛皮癣

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  AAA天选大佬 2022-12-22 12:51:03 四川

  牛筋吧，挺像的

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  豆友265657094 2022-12-22 13:20:03 广东

  [内容不可见]

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  春风秋雨🌸 2022-12-22 13:28:37 江苏

  挺好

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  豆友-QxHn0fOWo 2022-12-22 13:56:13 四川

  猪皮

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  momo 2022-12-22 18:07:01 四川

  猪皮晶

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  丸子 (讨厌不变生活，却害怕别人改变) 2022-12-23 00:36:54 上海

  是头皮。。。 知道这个答案之后我再没吃过。。。。

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  Kitsuné 2022-12-24 01:43:27 四川

  四川人告诉你 牛头皮

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  Kitsuné 2022-12-24 01:44:39 四川

  四川人告诉你 牛头皮 四川人告诉你 牛头皮 Kitsuné

  去吃牛杂火锅里面点这个 好吃😋

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  mama 楼主 2022-12-24 13:19:40 山东

  

  差不多已经确定是牛筋啦～

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  mama 楼主 2022-12-24 13:20:12 山东

  是头皮。。。 知道这个答案之后我再没吃过。。。。 是头皮。。。 知道这个答案之后我再没吃过。。。。 丸子

  🥺不是头皮，我问了店员是牛筋的，可以放心啦

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  丸子 (讨厌不变生活，却害怕别人改变) 2022-12-24 15:12:51 上海

  🥺不是头皮，我问了店员是牛筋的，可以放心啦 🥺不是头皮，我问了店员是牛筋的，可以放心啦 mama

  谢谢 之前以为是头皮的时候我真的吃不下去🥺

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  不加咖啡谢谢 2022-12-26 07:42:28 北京

  牛筋

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  左迁 2023-01-02 02:18:29 湖北

  我巨爱吃这个和牛肚

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  螺蛳粉少女 2023-01-02 10:14:45 福建

  猪皮呀这是猪皮噢 脆脆的

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  凯不是哈弗茨 2023-01-06 22:59:39 上海

  牛筋吧

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