原创｜蒸汽茶壶煮咖啡，明白人生大道理

我诚挚地建议各位做饮料做菜时可以试试从未试过的方法，它们往往能让你明白人生的道理。比如家里没有咖啡机的我，灵机一动想用蒸汽茶壶做咖啡，在失败两次后我恍然明白有些钱还是得让别人赚。

首先为大家介绍我的蒸汽茶壶，它就像简历中的我，看似光鲜靓丽其实啥也不会。它的结构是上茶下水，两相分离，原理是水蒸气上升遇茶叶冷凝后携带着茶的精华流入下方水中。很高级吧，但其实用这种方法泡出来的茶主要喝个君子之交的风骨，品个刷锅水遗风的情怀，用完还要洗壶，试过两次后我觉得喝茶还需返璞归真，于是直接捻一撮茶叶冲开水，是谓大道至简。

瞧这端庄的狗样子

但科学毕竟是科学，水蒸气既然能凝出茶叶的口味，想必也能凝出咖啡的。家里只有挂耳，本想把咖啡粉直接倒出来让蒸汽咖啡零距离接触，但考虑到上层的筛孔对于咖啡而言还是太大，我还是选择去耳留纸。

哈哈！挂耳咖啡没有挂耳！

结束的提示音响起时，厨房里已飘来浓郁的咖啡香，我美滋滋前去，却发现不过是咖啡虚晃一枪。Pedro使出了“灵机一动”，动静很大，但什么也没有发生，水清澈依旧。

这点幻想显得如此可悲

人在遭遇一次挫折后，心理是会逐渐变态的，我忘记了筛孔容易漏渣，忘记了水蒸气在哪都能凝结如果泡不了咖啡肯定是它本身就泡不了，忘记了重复烧开的水喝了不好，就像买错了比分的赌徒，把一切失败都归咎于运气不好，而不是这件事本身就不会有结果。我把所有咖啡粉直接倒在了筛子里。

管他的！就是干！

唯一值得称赞的是清晰的自我认知

再次启动水壶，这次水倒是微微变黄——但不要误会，这是因为咖啡渣从筛子里漏下来掉进了水里，而不是因为我的新想法有任何成功的地方。人失败两次之后往往会开始狼狈找补，事实就是我花了二十分钟完成了一场行为艺术，然后把筛子拿出来放在杯子里，再用烧开的清水手冲了一杯黑咖啡。

出走半生，归来仍是手冲

可见有时人生道路莫过于此，兜兜转转苦心经营，抬头一看还是来时的风景。我把这杯黑咖啡灌进啤酒杯，用保鲜膜封好塞进冰箱，回到厨房发现，泡咖啡的杯子里有不能说很多但也绝不能说很少的咖啡渣，再闻蒸汽壶——如果一个茶壶闻起来像个咖啡壶，看起来里头还有咖啡渣和咖啡垢，那就说明再不把它洗干净我就要挨妈妈的揍了。疯狂刷壶的时候，一股从未有过的顿悟感袭击了我——好言难劝该死的鬼，赌狗最后一无所有，真是纸上得来终觉浅，躬行绝知此事千万不能躬行。

有时候逆境让人变成哲学家