美味食谱｜自制美味便当，简单又省钱！

快读慢活
2023-01-10 13:58:42 北京

比起纠结到底点什么外卖更健康，不如自己带饭轻松又划算。午餐时间，打开自己的美味便当，心里也会觉得很开心。 🌟给大家分享自制美味便当的做法：

1⃣按照米饭➡️主菜➡️副菜的先后顺序装入饭盒 ✅如果饭盒没有隔板，可以把米饭铺成斜面，再把菜堆上去。先放体积大的菜，再把体积小的菜插空放进来。 2⃣充分加热彻底冷却 ✅为防止食物中毒，菜一定要热透。菜在放进饭盒之前，要彻底放凉，不要闷出水蒸气。 3⃣汤汁要控除 ✅饭菜中水分含量过多会导致细菌滋生，容易引起变质。有汤汁残留的食物可以撒一点芝麻或木鱼花，搅拌吸水，还能让饭菜更可口。 4⃣准备一些色彩丰富、可以填充空隙的小菜 ✅饭盒内不留空隙，装在里面的饭菜才不会晃动，打开盖子看到的也是整整齐齐的样子。推荐大家准备些鹌鹑蛋、小番茄、毛豆。