一人食｜在新家独居做饭记录～
小腿肌比美冠军
2023年2月
本月过年回来，初五开始天天上班，在家做饭机会大大减少。下班后经常吃附近的碗杂面和韭叶牛肉面。不忙时继续多做饭～
小羊排加牛排，双倍满足的晚餐。
番茄牛尾汤，牛尾真的香！辣椒炒肉，老朋友了。
干锅花菜：五花肉熬出猪油，加葱姜蒜和小米辣炒香；另起一个锅煎干花菜的水汽，直到花菜散发香气，然后倒入五花肉那锅，翻炒至入味，起锅时加一点生抽和盐。紫菜蛋花汤很简单，热水把一点干紫菜泡散，两个鸡蛋打在碗里加盐和白胡椒粉搅拌；紫菜和蛋要出锅前加葱花和一点姜碎。
小米辣、二荆条、螺丝椒炒肉。娃娃菜加小米辣炒，半熟之后挤一个柠檬的汁进去，非常开胃。
芝士蛋糕是在kumokumo买的，还不错，有淡淡的柠檬香气。小羊排和烤肠，配上一串番茄。咖啡喝了精神很好，还抑制食欲。
泡一点燕麦➕黑麦麦片，熟了之后加上一小杯光明酸奶。点缀几颗红梅和蓝莓，健康的一餐，中和一下这几天吃的各种高油高盐炒菜。
半只土鸡拿来炒了，皮质丰厚，还有一层很香的鸡油。香肠切片，胡萝卜切丁，焖在饭里，猛吃三碗。
清炒油麦菜，两棵油麦菜和五粒红色小米辣，大蒜爆香，别炒太老。
番茄炒蛋，仔姜螺丝椒炒肉。又香又辣，能吃两碗米饭。
泰式酸辣泡面一小袋，切入半根大葱，一棵油麦菜，水开打入一个无菌蛋。再吃一个香甜的苹果。
清蒸鲈鱼，用半个大葱切丝，加一点香菜，小米辣丝，二荆条切圈。蒸前放入姜片，抹一点盐腌一下。蒸好加点柠檬蒸鱼酱油。
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2023年1月
平时上班也在外面吃和点外卖，在家就自己做，消耗冰箱存货～
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