实在不想上班了，要不要去卖烤鸭呀

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  momo 楼主 2023-03-03 10:39:25 四川

  😭😭😭有人吗

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  momo 楼主 2023-03-03 11:16:29 四川

  我对四川的情况不了解啊，对我来说广东和四川俩地方随便烧烧都很好吃，但是对当地人是不是不清楚 我对四川的情况不了解啊，对我来说广东和四川俩地方随便烧烧都很好吃，但是对当地人是不是不清楚呀 ... 热情果

  摸排过情况，不止烤鸭，还有烤兔啊这些，年轻人买的多，菜市场里租金也不算贵。

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  momo 楼主 2023-03-03 11:21:44 四川

  年轻人每天来买菜的人流量大不？ 年轻人每天来买菜的人流量大不？ 热情果

  这个要看具体的菜市，我们打算做租户多的地区，人流量大，年轻人多结合着外卖做

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  momo 楼主 2023-03-03 11:37:29 四川

  烤鸭技术去哪里学啊。是不是有专门那种机器转一下就可以？现在都怎么烤啊 烤鸭技术去哪里学啊。是不是有专门那种机器转一下就可以？现在都怎么烤啊 春晓不觉眠

  我们是经常去我们住那附近的菜市场买，每次看到生意都挺好的，然后问是可以学技术的。现在就是有人专门供货烤鸭，然后装在大铁炉里面烤就行了，烤鸡，烤鸭，烤兔都可以。

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  momo 楼主 2023-03-03 11:40:13 四川

  哈哈，和我一样唉，我也一直想回老家学然后去卖烤鸭 哈哈，和我一样唉，我也一直想回老家学然后去卖烤鸭 嘶哈嘶哈咻

  你老家是哪里的呀，我感觉选菜市场位置很重要，要租户年轻人多的才行，老年人一般不舍得。

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  momo 楼主 2023-03-03 11:47:01 四川

  我家路口一家烤鸭店开了不到半年就关门了，真的好冷清，一定要事先考察好地段和口味 我家路口一家烤鸭店开了不到半年就关门了，真的好冷清，一定要事先考察好地段和口味 明朗之夏

  他们租的是街铺吗，还是菜市场里，我们也怕亏钱😢所以打算在菜市场里做，因为租金低，人流买菜的多

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  momo 楼主 2023-03-03 11:50:13 四川

  [内容不可见] [内容不可见] 豆友62053433

  谢谢，上班时间确实没问过，你提醒我了。是因为上班实在是太受气了，不想干了，还老出差，就想自己做点什么，累至少是为自己挣钱。不过确实就像你说的，没有周末节假日这些了。

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  momo 楼主 2023-03-03 11:51:57 四川

  安徽芜湖，我们那边有一种烤鸭，红皮烤鸭可好吃了，表面刷蜂蜜烤，切块浇卤汤真的好美味；味道好 安徽芜湖，我们那边有一种烤鸭，红皮烤鸭可好吃了，表面刷蜂蜜烤，切块浇卤汤真的好美味；味道好的人家生意爆好，在外面买过好多烤鸭，味道差的太多了；一直有这样的想法，市口真的很重要 ... 嘶哈嘶哈咻

  那你们那个有特色一些诶，好的口味真的很重要，还有铺面选择在哪里也很重要，尽量不要选街铺，因为租金太贵了

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  momo 楼主 2023-03-03 11:53:31 四川

  街铺，但是我们那一块摆摊卖菜的一个街道口，地理位置其实还可以，只能说那一块的人真的不爱吃烤 街铺，但是我们那一块摆摊卖菜的一个街道口，地理位置其实还可以，只能说那一块的人真的不爱吃烤鸭吧 ... 明朗之夏

  是地级市还是省会城市呢，我们之前想回18线小城市老家做，但是后面觉得人太少了就还是打算在省会城市年轻人租户多的地方做

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  momo 楼主 2023-03-03 12:01:27 四川

  地级市，消费水平一般，但餐饮水平很高，夜宵烧烤生意最红火，网红店在我们这都开不久，我们这酱 地级市，消费水平一般，但餐饮水平很高，夜宵烧烤生意最红火，网红店在我们这都开不久，我们这酱板鸭店就比烤鸭店多，所以口味真的很重要。 ... 明朗之夏

  好的，谢谢建议，我也觉得口味很重要，到时候我们再看看有没有类似其他的口味好点的。

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  momo 楼主 2023-03-03 12:03:06 四川

  [内容不可见] [内容不可见] 豆友62053433

  我们这边线下的服装店和书店都活的不行…特别多空铺子，不过谢谢建议，我们再想想有没有其他投入不大能做的。

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  momo 楼主 2023-03-03 12:08:34 四川

  卖螺蛳粉吧 卖螺蛳粉吧 烟火

  螺狮粉我是自己吃不来的😥味道也受不了，所以估计不行

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  momo 楼主 2023-03-03 12:38:36 四川

  我家附近一家烤鸭店做得挺好吃的，但是才做了一年就倒了，不知道为什么，慎重啊 我家附近一家烤鸭店做得挺好吃的，但是才做了一年就倒了，不知道为什么，慎重啊 笨笨大粉

  是堂食吗，堂食不好做的，我们打算做的是菜市场里的那种，买完就走

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  momo 楼主 2023-03-03 12:39:38 四川

  要不还是冒烤鸭吧🤔🤔 要不还是冒烤鸭吧🤔🤔 teewee

  冒烤鸭四川这边太多了…内卷的很…

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  momo 楼主 2023-03-03 12:40:42 四川

  不是，只做打包的 不是，只做打包的 笨笨大粉

  啊…那感觉风险还是挺大的…他们是街铺还是菜市场里面那种呢

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  momo 楼主 2023-03-03 12:45:48 四川

  街边，马路对面是菜市场 街边，马路对面是菜市场 笨笨大粉

  坐标是省会城市还是地级市还是小县城呢

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  momo 楼主 2023-03-03 15:25:41 四川

  我们十八线小城市，开的烤鸭店好火啊，排老长队了。但是会不会比上班还辛苦啊？ 我们十八线小城市，开的烤鸭店好火啊，排老长队了。但是会不会比上班还辛苦啊？ 凌晨四点的菇

  家里有亲戚是卖鱼的，确实累，凌晨三点就起来拿货。但是年入30+，还有个不心累，自己给自己挣钱的话累点是能想通的。

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  momo 楼主 2023-03-03 15:28:18 四川

  楼上有很多人说了，还是要再补一下哈哈，创业比上班更难呢，毕竟直面生存。承担的压力是不仅长久 楼上有很多人说了，还是要再补一下哈哈，创业比上班更难呢，毕竟直面生存。承担的压力是不仅长久的积蓄投入进去，一定概率失败的风险，还有对人能力，心态处事各方面的要求。 说来说去，个人感觉哈，想创业的想法是好的，但是普通家境的话，试错成本也是真的高，如果真的有想法有能力能吃苦能接受这些试错成本，那就去试试。反过来如果不是，就还是慎重又慎重，给自己一段时间，给自己定一些创业指标之类的，反向省视推动自己可能更好点：比如积蓄到一定水平（钱够了），能犹鱼得水般的应对250上司啦（处事能力提升了），业余时间把创业需要的技能都提升了（能力搞上去了），年龄到多少岁（想法更成熟了）。毕竟到时候不管是不是创业啊，可能心态都会平和一点。 ... 潜行风中

  这是我们自己存的钱，我们是抱着大不了亏完的心态去的，家里负担其实还好。我是房子车子都没贷款的，可能最多失败了，就重新找个班上，主要确实是现在上班太累了，很内耗，就想着做小生意的话虽然累但至少是给自己挣钱。

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  momo 楼主 2023-03-03 15:31:18 四川

  可是一户人家不会天天吃烤鸭，我们家是偶尔心血来潮才买一次 可是一户人家不会天天吃烤鸭，我们家是偶尔心血来潮才买一次 水泥色小象

  所以要选年轻人租户多的的社区菜市场

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  momo 楼主 2023-03-03 15:32:41 四川

  [内容不可见] [内容不可见] 豆友130965727

  我现在就是在餐饮行业，现在要做老店或者连锁才能挣到钱了，但是确实是想自己做个小生意试试。

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  momo 楼主 2023-03-03 15:33:31 四川

  我想去卖馄饨饺子。但我真的怕碰瓷扯皮的 我想去卖馄饨饺子。但我真的怕碰瓷扯皮的 .

  反正会有，但是是小概率事件

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  momo 楼主 2023-03-03 15:35:30 四川

  姐妹如果你是因为上班太累了想自己做生意劝你慎重。上班至少还有双休，自己做生意就必须一直在店 姐妹如果你是因为上班太累了想自己做生意劝你慎重。上班至少还有双休，自己做生意就必须一直在店里人走不开，而且什么事都自己干也很累的，还会有卖不掉的亏损。如果是觉得上班心累就想干干体力活放空脑子那是可以尝试的，只要你能坚持下去✊🏻 ... 炸了又没完全炸

  主要原因是1、上班太累，老是出差，特别内耗 我们现在虽然是双休，但是其实老是加班，还要喝酒接待啥的…2、确实打工太多年，觉得打工没出路，想自己创业试试

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  momo 楼主 2023-03-03 15:36:27 四川

  食品类一定要好吃才行，而且为了健康安全还会要求办很多证去很多相关部门 食品类一定要好吃才行，而且为了健康安全还会要求办很多证去很多相关部门 a hypothesis

  这个还好，这个我是了解的，因为目前本身也是做的餐饮相关的行业。

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  momo 楼主 2023-03-03 15:37:04 四川

  做餐饮要守出来生意，然后口味好还有自己特色才会赚钱。有挺多细节要注意的吧，食品安全，卫生什 做餐饮要守出来生意，然后口味好还有自己特色才会赚钱。有挺多细节要注意的吧，食品安全，卫生什么的。一般卖吃的会有人碰瓷扯皮不？ ... ⠀

  会有，但是是小概率事件

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  momo 楼主 2023-03-03 15:38:25 四川

  烤鸭感觉没有别的烧烤挣钱哎 烤鸭感觉没有别的烧烤挣钱哎 momo

  烧烤毛利高，但是要租街铺，对我们来说前期压力太大了。纯摆摊的话太累，而且老是被城管撵

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  momo 楼主 2023-03-03 15:40:03 四川

  上班朝九晚五，创业朝五晚九 上班朝九晚五，创业朝五晚九 一半理解一半算

  😭😭😭上周出差了一个星期，7.8点就起来了，晚上2点才完，还要接待喝酒，就想着不如自己创业了。

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  momo 楼主 2023-03-03 20:43:59 四川

  可以试试，投入也不大。我们附近的菜市场，只卖早晚，上午十点多就拉闸休息，下午四点多再开，去 可以试试，投入也不大。我们附近的菜市场，只卖早晚，上午十点多就拉闸休息，下午四点多再开，去晚了还买不到，所以我觉得可以一试。 ... momo

  嗯嗯 就是打算试试啦，现在就等存够10万就开干了

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  momo 楼主 2023-03-03 20:44:14 四川

  哈哈哈你是仙仙郡主吗 哈哈哈你是仙仙郡主吗 甜毒

  是（认真脸

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  momo 楼主 2023-03-03 20:48:15 四川

  真好耶，感觉家境不错，又有伙伴，可以承担试错成本就加油实践的样子。。 真好耶，感觉家境不错，又有伙伴，可以承担试错成本就加油实践的样子。。 潜行风中

  小县城的车子房子不太值钱的，家里只是有一点点小存款，不过我们都是独生子女，所以就还好。

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  momo 楼主 2023-03-03 21:16:39 四川

  歪个楼，我真的建议，不管啥情况，都把老家的房子卖了换省会吧。 歪个楼，我真的建议，不管啥情况，都把老家的房子卖了换省会吧。 聚财镇宅小金宝

  之前想买省会来着…但是错过最佳时间了，后面能买的起，但是需要把老家的房子卖了…但是我们都不想卖。现在是彻底不想压力太大了，已经放弃买房了。

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  momo 楼主 2023-03-03 21:18:01 四川

  歪个楼，我真的建议，不管啥情况，都把老家的房子卖了换省会吧。 歪个楼，我真的建议，不管啥情况，都把老家的房子卖了换省会吧。 聚财镇宅小金宝

  我们小县城马上也要通地铁了，所以感觉还好，确实有套房子是我的名字，装修当时是我自己设计和监督的，有点舍不得。

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  momo 楼主 2023-03-06 21:05:18 四川

  楼主 我家就在卖冒烤鸭 巨累 早上7点半就要到店里 晚上大概9-10点结束 但是冒烤鸭利润很高 楼主 我家就在卖冒烤鸭 巨累 早上7点半就要到店里 晚上大概9-10点结束 但是冒烤鸭利润很高 尼诺

  真的么，上次我们问学习那说的毛利只有40%多，你们那个毛利是多少呢

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  momo 楼主 2023-03-06 21:06:38 四川

  我觉得或许可以先去烤鸭店打工试试，我弟就在一家中餐馆里做烤鸭，这样学习费用也省了，还能了解 我觉得或许可以先去烤鸭店打工试试，我弟就在一家中餐馆里做烤鸭，这样学习费用也省了，还能了解经营模式供应商啥的 ... momo

  这个是个思路，不过这个是小店，好多都是自己家里人就一起，很少有招人的。

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  momo 楼主 2023-03-06 21:31:02 四川

  卖烧鸡卤味之类的呢？感觉比烤鸭的市场大一些？ 卖烧鸡卤味之类的呢？感觉比烤鸭的市场大一些？ 王腿毛

  成都这边卖卤味的很卷

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  momo 楼主 2023-03-06 21:32:17 四川

  我感觉四川 烧烤串串这些生意会更好吧，烤鸭一般般，而且你要自己做很多事，更累 我感觉四川 烧烤串串这些生意会更好吧，烤鸭一般般，而且你要自己做很多事，更累 老公孩子在天堂

  烧烤是要熬夜的，而且很累，这个要好点至少这个不熬夜。而且烧烤串串这种租金太贵了，我们承担不起。

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  momo 楼主 2023-03-06 21:33:04 四川

  想去摆摊，不想上班 想去摆摊，不想上班 由

  我以前五一，十一这种摆过摊，很累😭😭

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  momo 楼主 2023-03-07 11:26:02 四川

  看地方，我们这菜市场或者大超市附近卖烤鸭，网红烤肉，白灼鸡，烧鸡，吊炉鸡鸭的没一家开满两年 看地方，我们这菜市场或者大超市附近卖烤鸭，网红烤肉，白灼鸡，烧鸡，吊炉鸡鸭的没一家开满两年的。 特别是那种大一点的烤鸭店，总能看到老年人排长队，就很奇怪，周末11点多也是老年人排长队，两手空空，逻辑上来讲，要么买菜做饭给周末来探望的儿孙吃，要么自己吃，烤鸭二次加热不好吃，应该会买好其它菜再来排烤鸭队，为啥都两手空空？ 哈哈，都是托。 果然没几个月就倒闭了。 ... 鱼发发

  因为资金不多，所以只打算做小店。你说的排队那种我也见到过，基本都是托😹所以我们打算做菜市，刚需性强一点

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  momo 楼主 2023-03-07 17:14:35 四川

  [内容不可见] [内容不可见] 豆友203343823

  我们就是打算两个人先干，效益好再让家人一起

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  momo 楼主 2023-03-08 12:09:10 四川

  支撑楼主！ 另外问一下，楼主是在成都吗？到时候开店了我来买你烤鸭吃～ 支撑楼主！ 另外问一下，楼主是在成都吗？到时候开店了我来买你烤鸭吃～ Elia

  对，在成都的。哈哈哈到时候开了给你发消息

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  momo 楼主 2023-03-08 17:22:45 四川

  在成都?到时候开张了告诉名字，我经常去成都玩的 在成都?到时候开张了告诉名字，我经常去成都玩的 momo

  哈哈哈哈 好的，开出来了给你发消息。不过我们打算存够10万再开干。

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  momo 楼主 2023-03-08 17:30:13 四川

  你们加盟还是自己研究啊，自己研究你记得到时候告诉我叫啥名，在哪个菜场我去找。 你们加盟还是自己研究啊，自己研究你记得到时候告诉我叫啥名，在哪个菜场我去找。 momo

  好的，我们打算不加盟呢，加盟就是智商税，就打算只学技术。到时候开了给你说详细信息，哈哈啊哈

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  momo 楼主 2023-03-09 17:08:31 四川

  50%以上吧 鸭子很便宜 一天能卖50只以上就可以转很多钱了 50%以上吧 鸭子很便宜 一天能卖50只以上就可以转很多钱了 尼诺

  我测了一下，一天40个客人，客单22的话，月纯利是1.2w左右，估计一个人做不下来，两个人就赚得挺低的了。

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  momo 楼主 2023-03-09 17:16:10 四川

  我附近的一家外卖烤鸭 50左右半只 生意好得不得了 好几次点晚了（八九点的亚子）就卖没了 我附近的一家外卖烤鸭 50左右半只 生意好得不得了 好几次点晚了（八九点的亚子）就卖没了 momo（黑化版）

  对 我们就是打算结合着外卖做，不过外卖要提价，因为平台抽点太高了😢

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  momo 楼主 2023-03-09 17:23:38 四川

  门店也要装修吧 门店也要装修吧 么么咪嘛嘛嘛

  装修就刮大白，安玻璃，再加一个空调。估计2w类可以搞定

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  momo 楼主 2023-03-09 21:37:43 四川

  姐妹也可以试试靠近大学，我们学校这边只要是好吃量大的月售好几百份。。也可以试着做烤鸭套餐， 姐妹也可以试试靠近大学，我们学校这边只要是好吃量大的月售好几百份。。也可以试着做烤鸭套餐，就是鸭子配上菜加上米饭这种，用来做外卖的套餐，价格也能顺势提上去 ... momo

  好滴 谢谢建议 这个是个思路

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  momo 楼主 2023-03-09 21:38:34 四川

  我之前老在B站看一个博主出摊卖烧鸭，你要是开店也可以试试主业卖烤鸭，副业自媒体90后女生下岗 我之前老在B站看一个博主出摊卖烧鸭，你要是开店也可以试试主业卖烤鸭，副业自媒体90后女生下岗（bushi）再就业烤鸭创业历程😂 ... Ttan-ni

  直播估计可以，但是做视频估计没有精力

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  momo 楼主 2023-03-10 13:58:41 四川

  半只鸭子一般都60元 客单太低了哇 半只鸭子一般都60元 客单太低了哇 尼诺

  烤兔这些就20多不到30半只，自己算的有点保守😹

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  momo 楼主 2023-03-10 13:59:15 四川

  买菜的人都自己回家烧饭了，不怎么买烤鸭吧，最多就是夏天晚上吃吃卤味 买菜的人都自己回家烧饭了，不怎么买烤鸭吧，最多就是夏天晚上吃吃卤味 QT000%

  四川这边年轻人买的挺多的，确实老年人买的少。

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  momo 楼主 2023-03-10 14:22:35 四川

  为啥是卖烤鸭…感觉我们这的烤鸭店更换速度非常快啊 为啥是卖烤鸭…感觉我们这的烤鸭店更换速度非常快啊 胖耳朵

  因为只有这个是小成本😭😭

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  momo 楼主 2023-03-12 21:08:22 四川

  你这个工作真的可以干下去，羡慕 你这个工作真的可以干下去，羡慕 玛卡巴卡呱呱呱

  现在这个工作么

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  momo 楼主 2023-03-13 15:01:50 四川

  我也是类似这种 但我是打工的 我们凌晨三点必须起床工作 准备好货品 一般工作时间是凌晨三点 我也是类似这种 但我是打工的 我们凌晨三点必须起床工作 准备好货品 一般工作时间是凌晨三点半到下午六点左右 尤其是节假日 别人休息放假到处玩 我只能更拼命的工作 基本全年无休 很辛苦 很脏很油腻一身熟食味 有时候走哪都被人嫌弃 工作累不算什么 还有一些有关部门要隔几天来管你挑刺什么的 这个不行那个不行 也受气 碰到不好的顾客 你性格稍微弱点直接被对方弄委屈 反正就是隔行如隔山 千万不要看别人表面多风光 背后可能全是辛酸 还是那句话开店容易 守店难 ... 二狗

  你是做餐饮工作的么

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  momo 楼主 2023-03-13 15:02:29 四川

  四川的话冒烤鸭会好一点？ 四川的话冒烤鸭会好一点？ 陈山放

  冒烤鸭竞争太激烈了…不打算做这个

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  momo 楼主 2023-03-13 15:24:42 四川

  我家这边的菜市场，一年租金差不多四万，四五线城市 我家这边的菜市场，一年租金差不多四万，四五线城市 自由至上

  我们是菜市场里的小摊位，都大概问过了，都是在2000左右一个铺面

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  momo 楼主 2023-03-14 11:14:18 四川

  我想去卖鸭脖，我太想赚大钱了，每个月的工资只够生活，也不敢提涨薪怕不同意我自己也没脸呆下去 我想去卖鸭脖，我太想赚大钱了，每个月的工资只够生活，也不敢提涨薪怕不同意我自己也没脸呆下去了，找工作太难了，我之前找了2个多月，天天焦虑到半夜都睡不着，后来找到了才恢复正常 ... 大女主

  我刚出社会的时候，因为没啥经验换工作，又不敢告诉家里，天天假装去上班…熬过了就好了，但是确实上班久了，真没意思，所以想自己做点事。

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  momo 楼主 2023-03-14 11:14:54 四川

  那租金是挺便宜的 我们市场每年投标 最低要20000 卖海鲜的租金最厉害 最高有时候一个首付 六七 那租金是挺便宜的 我们市场每年投标 最低要20000 卖海鲜的租金最厉害 最高有时候一个首付 六七十万😂 ... 二狗

  昨天问了一个，有入场费，1.5w

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  momo 楼主 2023-03-14 13:47:40 四川

  做餐饮类的，真的真的很辛苦哦，而且想赚钱就可以说是全年无休的……楼主可以试试去餐饮类企业打 做餐饮类的，真的真的很辛苦哦，而且想赚钱就可以说是全年无休的……楼主可以试试去餐饮类企业打工一小段时间试试就知道了……😰😰赚钱的一般都是夫妻店或者家族性质的，雇人的话利润就很少了而且不容易做出来口碑无法保证味道 ... 榕榕

  这个我知道，目前就是在餐饮行业的。

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  momo 楼主 2023-03-15 14:44:45 四川

  楼主什么工作呀🥲在成都这个工资已经很可以了，能内推我进去吗😭 楼主什么工作呀🥲在成都这个工资已经很可以了，能内推我进去吗😭 付呵呵

  目前没有招人了…我是在这呆了4年才这个工资的

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  momo 楼主 2023-03-15 16:23:32 四川

  提醒楼主，我妈一朋友，长期做烤鸭烤鸡患鼻咽癌了，你如果从事这工作，你多注意 提醒楼主，我妈一朋友，长期做烤鸭烤鸡患鼻咽癌了，你如果从事这工作，你多注意 Vivi Fung

  好的，谢谢你

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  momo 楼主 2023-03-15 16:23:45 四川

  方不方便问问是什么行业😭我也想了解一下 方不方便问问是什么行业😭我也想了解一下 付呵呵

  餐饮行业…现在很卷的

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