独居1年内|在没有冰箱么条件下,天热了怎么保存食材?
momo
我也很想有个小冰箱,但房间已经没地方了,而且很尴尬的是只有一个电源,还在床边,为了做饭买了一个五米长的排插,做饭的地方是个犄角旮旯,放不下啦😰
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更新:谢谢善良可爱的uu们的热心回复,稍微整理了一下大家的建议。这段时间尝试了放冷水里,但突然降温看不出来效果。综合了一下我的生活习惯,到天热的六七八月份大概率不会自己做午饭了,考虑出去吃,煮粥还是可以的。 1.最优方案:买小冰箱 2.现吃现买 3.放在凉水里,蔬菜水果可以多保存一天,肉类不清楚 4.用盐腌起来,或者把两份的肉直接都炒熟,多放盐,不建议更多份 5.保温箱/泡沫箱+超市卖的冰水 6.肉类油炸
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原文:独居两个月,自己做饭,租的不是两室一厅一卫带厨房的房间,就大概十平方左右。
自己做饭的初衷是为了省钱,但要看天热了,食材越来越不容易保存,我住的还是顶楼,二月份还冻的要穿毛衣+绒睡衣,短短几天穿短袖都还好了。
蔬菜目前一次买两三天的份,肉类买两顿的量,保存还好。之前在生活组发帖询问过,友友都在建议我买小冰箱,但我房间实在太小了,除了床和桌子只剩一米长两米宽的过道,而且小冰箱挺费电的(一度电收费一块钱),违背了我做饭的初衷。
但每天都去买食材挺麻烦的,目前计划是一次性买两天的量,之前想过把肉腌好用保鲜膜裹起来,再装到塑料袋里,天热了放水盆里,还没有试过,不知道到时候会有用不?如果到时候没有用的话,可能就不考虑做饭了。
想问问组里的友友们在没有冰箱的条件下怎么保存食材啊?
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