砂锅烘豆 | 自烘豆子第二锅 肯尼亚咖啡豆
小梦梦
自烘豆子第二锅，这次用的肯尼亚日晒100g，也是我喜欢的风味（莓果/焦糖/花香）。吸取上次教训，这次用砂锅直火多烘一会，火也稍开大点，确保豆子爆一下颜色变成深咖啡色再盛出来。整体颜色挺均匀。
灯光问题，实际生豆呈现淡淡绿色。
磨的粗点，拿热水壶直接浇热水，手冲喝起来，嗯，貌似有小番茄味儿，怎么还有点红豆沙味？估计是有点炒糊了，但肯定能喝！明天用星粒三压成浓缩液，再加点奶就行。
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