极简减肥法 | 转移注意力，从不吃转向不花钱

周末和朋友聊天，得知有个前同事妹子减肥，花了至少四五万，2万做溶脂，1万多买塑身衣，还有每天各种奇怪的饮食计划配送的鸡肉、奶昔等等。听得我目瞪口呆，在我看来，减肥是最省钱的事情了，首先吃得少，零食和买菜钱省下了；其次瘦下来之后以前的衣服都能穿上了，就算买新衣服，常去的店里断码特价的S号巨便宜，标准身材可以节省一大笔置装费。

午休时间逛论坛，又看到有妹子问要不要花三千块钱报减肥营。看妹子的状态还是失业中，这种时候不想着减肥省钱，而是花钱减肥，真是不可思议。很多评论说，那种“减肥营”去了当下有效果，但是脱离了被监管的环境，很快会反弹。

诸多血泪经验表明，想要减肥，还是要从改变认知，改变生活习惯开始。于是整理一下近期极简减肥的心得，时刻提醒自己，要保持这样的极简行为方式，继续推进减肥进度（去年夏天150，当前126，距离目标还有11斤），同时巩固自己的减肥成果，养成极简舒适的生活习惯。

极简减肥的核心思想就是做减法：少买、少吃深加工食品，少坐交通工具多走路。总结来说，就是能不花钱就不花钱，能吃的简单一点就简单一点。

不花钱第一步：不囤积零食

科学家很早就通过实验证明，如果你有唾手可得的食物，你会容易吃更多。比如一盒巧克力，放在被试者的办公桌上、办公桌抽屉里、2米外的文件柜里。被试一天吃掉的的巧克力数量分别是9块、6块、4块。

即使这微不足道的体力消耗，也会增加人们获得食物的成本，减少了进食量。巧克力放在办公桌上暴露在被试者视野里，增加了无意识的的进食量，放在抽屉里，可以减少三分之一，如果放在2米外，则减少50%以上。

应用到极简和减肥，最好就是不要囤积食品，如果房间里没有食物，你很可能不会去吃它。如果有食物，放在看不见的地方，或者隔壁房间，也能很有效地减少摄入量。

另外一个经验是，一定要买零食的话，不要买大包装的。再健康的零食一次性吃完，也不健康了。比如我前阵子买了两种坚果，一种一罐一斤装的坚果仁，一种25g小袋装的每日坚果。原味的坚果仁也不是很好吃，但是对于我这种从小被培养要把食物消灭干净的大胃王来说，一开始了就停不下来。

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所以周末当我看到某人把它打开吃了一口并且放在餐桌上之后，我就忍不住坐下来，一边刷手机一边一颗颗放进嘴里，最终整个干完，导致了整个周末的饮食失控。

小袋装的为了方便大家取用，就放在进门玄关柜子上。我第一天拆了两袋吃掉了，但是后面几天都没有碰，所以为了避免撕开小袋子和处理果干的麻烦，我居然连续几天都没有碰过那袋每日坚果，有趣的是，袋装的每日坚果其实更干更脆，更好吃。

不花钱第二步：自己带饭

爷爷奶奶早上都会做炒菜，根本吃不完，于是我找了个饭盒，分装一点炒菜，再切几块周末卤的牛肉或者鸡腿，晚上公司买个玉米或者红薯，每天的食物支出几乎可以控制在10元以内。这个方法成功杜绝了我在食堂餐线看到这个也想吃，看到那个也想吃的问题。

说个丢人的事情，有一天中午爬完山去食堂，先是餐线称了20块钱卤菜，菜和肉吃完了，感觉还想吃点啥，路过饺子档口的时候就又要了一份韭菜饺子，看到别人吃虾仁的，我又加了半份总共21，吃完有点撑，就去五楼逛逛，路过便利店，鬼使神差有进去买了一根大淀粉肠，加一桶500ml的甜酸奶。最后居然在物美价廉的公司食堂吃了60块钱，难以想象这里面有多少热量。

如果自己带饭的话，就不会去食堂，就能避免吃完一顿又吃一顿，还去五楼加餐。而这需要的，只不过是每天早上装一下饭，每个周末一次性多卤点牛肉，鸡腿之类的蛋白质食品。

不花钱第三步：避开美食集中地。

物理意义上的：不要靠近有美食的地方，比如美食街。自己带饭也有这个功效，自己带饭不用去食堂，让我成功避开了很多诱惑项目：烧饼，烤肠，麻辣烫，烧腊……所以带饭的日子里，在公司的时候很少有额外的热量摄入。

周末的时候也有意控制自己，不去培训班所在商场的一楼美食街，也不去浙大后门的堕落街，夏天的时候每次去都得花几十块买炸串，点心之类。花钱买多余的热量这件事太不划算了，下班，逛街的时候选一条不会碰见对你有致命诱惑的店，就算遇到了，也要想想：我花钱买的奶茶或者烤串，几口就吃完了，但是这么多钱的热量需要你节食三天或者爬山三次才能消耗掉，太不划算！

这个方法在一本《法国女人吃不胖》里面也有讲到，作者的家庭医生建议她上班的时候绕一条街，不要路过那家美味的甜品店。这样绕一下，既避免了额外饮食，又夺走了一些路，消耗了更多的热量。

一些特殊情况：利用好免费食物

办公场所免费的食物和朋友间的请客吃饭，通常是最大的减肥拦路虎。尤其是当你有一个爱分发零食的好同事。昨天晚上老板们开会的点心没吃完，带回来了，有四个三明治，还有一些小蛋糕。出于减肥的考虑，我是不应该触碰免费食物的，但是转念一想，把三明治当午餐不就不用再花钱买饭了么（周末暴食，这几天轻断食，都没有再带午饭了）。

然后我就拿了两个三明治，中午爬完山开吃，把沙拉酱刮掉，把里面的蔬菜和火腿以及没沾酱的脆脆的面包片吃掉，一次“额外热量摄入陷阱”成功变成了免费的午餐。

从此以后获取了面对免费食物的正确姿态：高脂高糖的不要，选相对健康的比如三明治水果之类。如果有包装的可以带回家，如果没有包装，可以当午饭或者下午茶。如果有朋友请吃大餐，那提前两天就开始减少饮食，吃的时候也尽量选择清淡的蛋白质和蔬菜，有必要的话涮一下水，避开餐厅的高脂高糖。幸好现在朋友们人过中年，出于健康考虑都把聚餐放在中午，这样晚上少吃一顿多散散步，第二天也不会长胖。

最后，再给自己强化一下减肥的目的：

1. 健康：要达到普通人的标准水准，远离脂肪肝高血糖；

2. 穿上漂亮的裙子：这是我目前唯一的爱好了；

3. 极简：扔掉多余的体重，扔掉不合身的衣服，不产生外卖包装，避免仓鼠一样囤积零食；

4. 给囧树立榜样：妈妈是个有毅力有决心、说到做到的人；

5. 省钱：不吃零食，以及吃更少更健康真的很省钱；

6. 省时间：午饭时间省下来可以去爬山或者运动，觅食点外卖的时间省下来可以多陪陪家人。

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