周末有一德国朋友到我家来吃晚饭,不知做啥好,请各位私房菜高手支招,谢谢?

那德国男性友人是我先生的客户也是朋友,明天来中国,定好这周六晚到我家来吃晚饭,说要吃吃中国的家常菜.但我的厨艺实在是不咋地,也没有什么拿手好菜.看到论坛上有一个啤酒鱼很不错,准确算上一个.因为德国人喜欢喝啤酒,也让他们见识一下咱们中国人的智慧,啤酒不光是可以喝,还可以做菜.呵呵~~怕刺太多,不知把鲤鱼改成鲈鱼是否一样美味呢? 德国友人饭量不大,血糖比较高,喜欢各样菜都品尝一下,共4人进餐,已备菜单如下,麻烦各位爱做菜的朋友帮忙出出主意,谢谢了. 1.啤酒鱼 2.蒜苗回锅肉----俺的家乡菜. 3. 4. 5. 汤? 果盘?