一人食|记录美食(持续更新中……)
来自:鯤豚
自制炒刀削 准备用物:彩椒(随个人喜好放几个,也要考虑自家的锅够不够放)、鸡蛋、刀削面(袋装、生鲜都可以) 刀削面提前煮半生(别问我煮多久,我是凭自己的感觉,非要问的话,差不多3分钟) 彩椒切细条,刀工没厉害到能切细丝 鸡蛋煎成蛋饼,可以切块也可以切丝 然后就是用平底锅炒(主要是怕糊锅)

炒刀削😋😋😋
美食一记 —— 小炒牛肉 牛肉横纹切,腌制30分钟 热锅冷油下牛肉,炒至七八分熟 盛出来备用 留取锅底油,下蒜瓣,葱段,能吃辣的放泡椒或者小米椒,翻炒 然后下香菜段(香菜量多的话就先下香菜)翻炒至断生(香菜变色) 加牛肉一起翻炒1-2min左右,出锅 香喷喷,好好味😋😋😋

美食一记 ——— 家常小炒

大葱炒鸡蛋

醋溜土豆片

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番茄🍅炒鸡蛋🥚

芥菜咸蛋汤(超级好喝)

就算受伤后行动不便
做饭更是费时费力
但是享受美食的时刻
真的很幸福😋😋😋


红烧鸡腿🍗(电饭锅版)

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今天偶发奇想,做个茄汁猪扒🥩

食材准备如上

捶打猪扒并腌制(盐,油,生粉)

裹蛋液后平底锅油煎


煎至两边金黄

放入番茄🍅、番茄汁,一起炖煮,使猪扒入味

🤩🤩🤩酸甜可口,超级下饭
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酱烧鸡胸😋😋😋

大葱炒鸡蛋
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元气海鲜汤

某人的至爱



过滤出绿豆皮

绿豆沙😎

自制绿豆沙😎

白菜炖宽粉,宽粉糯糯的,很好吃

苦瓜煎蛋,香香的


正宗北京涮羊肉


店里做的风格很60年代

老北京铜锅涮肉


素菜丸子绝绝子

乾隆白菜

卤汤肘子

糖醋里脊

打卤面

大懒龙

李先生牛肉面😋😋😋(超爱吃)

东北酸菜炖肉丸子

京东肉饼(跟京东没关系😂)

兰州牛肉面
简简单单
又是一餐
食材安全
食得安心
世间唯有美食不可辜负
😋😋😋
食材安全,食得安心 世间唯美食不可辜负😋😋😋
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