09.10-更新-河川和乔治//一起买豆子(持续记录)
Enola
摩卡壶日常/自己捣鼓风味咖啡/好物周边/Vlog拍着玩,🍠:庸庸碌人小红书 xiaohongshu.com
2024.0910//
更新1️⃣河川水流-冲浪:豆子品质不错,但是没有黄金温泉那么对味,算是中深烘里面干净口感挂,奶咖好喝,适合秋天;
2️⃣乔治-Soe 14 ,很坦桑,喔突然就对坦桑和萨尔瓦多没兴趣了,感觉喝来喝去没有特色。乔治的豆子还是很匀称的,就是价格实在中规中矩。
3️⃣四人咖啡-橙蜜
香气很具体,芸香科植物的清新,柑橘掰开的感觉,便宜大碗,美中不足残次豆好多(但李想咖更多,是的,喝完了还是不满意理想咖)

2024.08.29//
1️⃣河川我居然忘记更新!买!

2️⃣Outman Lucy
被李想珈折磨了一个多月,看到这么饱满,没什么残豆的品质,我可真开心🥳
Lucy做美式,口感不够干净,但是奶咖很绝。227g / 50.9 元。不算特别便宜,但比起买便宜的烦一个月,我觉得还是很值得。

2024.07.03//
李想珈蜜香莓,果然便宜没好货,忍不住想试试便宜的埃塞是什么感觉,看着都是埃塞产区的拼配,豆子颜色 大小 烘焙程度都不一样,残次豆子很多,生豆一点没挑选的样子。没什么杂味但也没什么值得表扬的地方。喝到不好喝的咖啡只能说和周一到周五的心情差不多了


2024.06.18//
为了搞清楚小蓝山到底是什么样的山,又买了Bob的小蓝山,这一款要丰富很多,总体还是平衡表现,我觉得没啥甘蔗汁的感觉,但是水果调性有点突出,bob的蓝山尾韵更长,有点像黑醋栗黑布林果汁的感觉。


2024.06.18//
一大波更新 希望能赶上你们的购物车
木炎:
买了巴布亚小蓝山和云顶红果,
1️⃣小蓝山偏均衡,没有特别突出的调性,美式中规中矩,拿铁也很温吞,是黑色水果,热带坚果混合的感觉,层次比较丰富,圆润的口感。2️⃣云顶红果 较为明亮 有点红布林的感觉,卢旺达那种尾韵还可以,层次和香气就淡一点。 作为口粮应该不会回购,没有特别突出。


2024.04.27//
哥伦比亚/小批次单一产地/50小时发酵
自从上次买了柯林,对他家改观,
野莓给我的感觉更像浓郁的巧克力树莓果汁,body感十足;但是不会作为口粮豆,适合调剂一下口味,推荐制作冰美式。

2024.03.19//
喝的时候觉得甜感是带着坚果味在尾段出现的,有一点埃塞和哥伦比亚,果不其然!当然危地马拉的感受不够突出我也没能捕捉到,不过特征已经很鲜明啦。没有偏袒哪一方,是中规中矩的口感,无碳烤焦味,总体来说冰美或者奶咖表现会不错。蹲折扣可买,平时不考虑。

2024.03.06//


2024.03.01//
认真完成作业 带薪摸鱼
分享一下三八大促 也欢迎喝过UU避雷

//2024.02.26
casanova 难喝到不像得奖的豆子,祛媚了,幸好只有100g,没去买大袋。不值得,拼配里面液体黑巧,或者黑武士都比这个出色。

//2024.01.16
瑞典咖啡女神 coffea circulor 巴拿马瑰夏
手冲探索中,有明显的柑橘,浅浅的佛手柑和橙花调,层次丰富,是那种一层层感受都不一样又不是特别厚重的味道。

//2024.01.10
买到M2M最便宜的醒物

//2024.1.0.9(一杯云值得买吗各位)
🥊Let‘grind 影子拳手 喝上头了,这豆子剩了30g左右放了一个月,比开袋还香;

🦋Let‘grind 混合理论 ,对于奇安布产区没有特别了解,混合理论比传统的肯尼亚要多些复杂的坚果味;

//11.23更新
(2024/01/20 update)
原本是想买一款性价比豆子,做成挂耳当成礼物送朋友,担心有朋友不太接受苦的豆子,选了哥伦比亚,印象中蕙兰应该是有花果的表现但也不至于很酸。没想到一致好评,不太喝咖啡的朋友因此入坑买挂耳,说比她之前买的咖啡都要好喝。这款作口粮豆还是很不错。

买来做挂耳的一款,怕有焦炭味选了中度烘焙,偷懒让店家帮忙磨粉,自己做了很多挂耳。办公室的开水冲起来,比某瑞 某苦 某巴的美式风味多太多了!
会有一些哥伦比亚的花果香,整个body感还是很够的,以及风味多呈现算是对的上这个价位。
大概率回购

10.31更新//
let's grind 水果暴击
他家的豆子真的时灵时不灵,这款豆子在组里看到,觉得价格还行就买了。品控还不错,我觉得属于拼配里很接近SOE的调性,毕竟都是埃塞拼。整体来讲不太会出现不愉快的味道,有一些微酸和淡淡的香。
时令限定,想再回购囤一点。推荐!


10.21更新//
绝对小孩喝完了,浅烘手磨真还是挺要命的。瑰宝瑰夏不知道是什么概念,这款做美式可以,有淡淡的果香和回甘,没有巴拿马瑰夏的丰富花果香和余韵。
应该不会回购了。

9.12更新//
IRIS喝的7788了,云南之光和圣野甜峰,我觉得都是酒香发酵豆的感觉,基调很类似。云南的body感要清透一点,圣野的口感更浓郁混厚。
云南之光更接近埃塞,圣野有巴西的传统表现。云南之光更有红莓的酸感和香气,圣野像乌梅多一些。
说实话两款我都很一般,没有想回购的感觉,因为美式的留香不够,做奶咖和牛奶融合又不是很好。
UU们帮我出出主意,怎么做可能会更好喝,我再试试。

8.20 更新//
变色龙:坠入爱河SOE :种草蛮久的一款豆子,V60和摩卡壶都试过了,豆子养了十二天左右,打开有酒香,个人觉得草莓和曲奇不明显。目前看来更适合奶咖,美式的话没有那种特别眼前一亮的味道出来🙁🙁等我再多试试不同的温度和研磨度。


2023.0808更新//
安利一款(来回咖啡K5 埃塞俄比亚)这个豆子是朋友给的,摩卡壶和V60无脑冲都很好喝,中规中矩的表现出了埃塞的果香,个人觉得桃子味很明显,body感很夏天!

6.02 更新// 因为618本来想囤,想想还是算了。 分享一下最近的收获。个人觉得都是拼配的情况下分子咖啡的液体黑巧真的很高质量,
奶咖黑咖加果汁什么都
合适,单喝有风味,混合不串味。 相比
之下过气冠军就基础款,啥也不是,至少我觉得很没存在感的味道。 朴满的7号新航线,冰美式热美式都很可以,椰子水或者橙汁调味也很合适
。 wood的坦桑尼亚我真因为评论入坑,但是没我期望那么好,普普通
通吧,有风味没特色,没有那种很明亮的味道出来。 朋友送的fitbean
云南德宏的 蓝卿,打开袋子很香,确实有水果的香甜气息。 其他的还没喝到那里去// 对了,有想要交换咖啡豆的
也可以私信,我觉得这也是交流的一种方式。 祝大家找到自己喜欢的豆子。 // 家里
还有大概500g豆子 ,La
vazza和坦桑尼亚,但是看着有活动还是想买一点,2款就好,养一养
喝完刚好到618 又能买(避
免豆子到手 没时间养 出现断层的尴尬)。 分享一下自己想买的几款(欢迎发言避雷,也可以一起凑单满减) 工作日是摩卡壶,休息日用手冲或者爱乐压。       
你的回复
回复请先 登录 , 或 注册相关内容推荐
最新讨论 ( 更多 )
- 最近买的一些好价咖啡豆👀 (Event_horizon)
- 【摩卡壶】所以单阀不出油脂影响口感吗 (momo)
- 咖啡豆品鉴|避雷贴:爱伲庄园咖啡豆 (ʚɞ)
- 花高价买了一杯菜单上没有的然后巨难喝 (Christine)
- [海德堡]百年老店 (林渊22)