制作技巧｜格米莱3005e打奶泡拉花

来自：M
2023-04-23 20:23:35 广西

作为一款入门的家用咖啡机，我试了很久，其实还是可以打出不错的奶泡的。打的时候让蒸汽管的喷嘴贴着牛奶液面，稍微微调一下，声音类似翻书的那种噗噗声就行了。保持不动，液面会慢慢升高，这时候也不要动，让喷嘴在液面下打细泡。喷嘴刚埋入液面下的时候可能一下子牛奶不会翻滚，稍等一下，慢慢就翻滚起来了，这时候就等温度达到适宜的温度就行了。

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Vincent-ID 2023-04-23 23:17:38 山东

感觉好难找到那个噗噗声浅了就cila一大串泡泡深点就刺耳声🤣

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M 楼主 2023-04-23 23:54:27 广西

感觉好难找到那个噗噗声浅了就cila一大串泡泡深点就刺耳声🤣 感觉好难找到那个噗噗声浅了就cila一大串泡泡深点就刺耳声🤣 Vincent-ID

有刺耳声就慢慢一点点往上移，刺耳声消失就行了

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若天 (我想我要走了。) 2023-04-24 06:13:20 天津

姐妹进气一般多久呀我打奶泡的时候有时会下移一下多进气一会儿

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M 楼主 2023-04-24 10:51:46 广西

姐妹进气一般多久呀我打奶泡的时候有时会下移一下多进气一会儿姐妹进气一般多久呀我打奶泡的时候有时会下移一下多进气一会儿若天

下移感觉气进不去，我就是贴着液面打，让液面上升自然淹过喷嘴。进气大概十几秒吧，下次我注意看看时间

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轻衫策马 2023-04-24 14:08:25 江苏

拉得真好，我刚把打奶练得有点手感天就热了，最近都不拉花了

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麻了个花 2023-04-24 16:38:03 浙江

wooooo我至今还没成功过，姐妹好棒

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豆友SojL-opUbs 2023-04-24 16:46:06 湖北

一般多少秒打好呢

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M 楼主 2023-04-24 17:27:17 广西

一般多少秒打好呢一般多少秒打好呢豆友SojL-opUbs

我没算过时间，看状态吧，刚开始会出现一些大泡泡，随着进气大泡泡会逐渐消失，这时候液面会上升淹过喷嘴，继续让喷嘴在里面打细泡直到温度适宜就行了。

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小火焰 2023-04-26 20:01:01 北京

羡慕疯了，我去年双十一买的同款，到现在还没成功过。

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M 楼主 2023-04-26 21:00:04 广西

羡慕疯了，我去年双十一买的同款，到现在还没成功过。羡慕疯了，我去年双十一买的同款，到现在还没成功过。小火焰

你这才不到半年，我试了一两年😂

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哈？ (看我干嘛哎还看) 2023-04-26 21:44:41 江苏

我也是最近跟它比较熟悉了奶泡终于能成功了

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dandelion 2023-04-26 23:17:00 吉林

哇面包看起来好好吃！大半夜看饿了

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Pluviophile 2023-04-27 10:49:46 广东

感觉好难找到那个噗噗声浅了就cila一大串泡泡深点就刺耳声🤣 感觉好难找到那个噗噗声浅了就cila一大串泡泡深点就刺耳声🤣 Vincent-ID

我也是，我感觉可能是拉花缸有问题，深了就很刺耳我怀疑是那个蒸汽冲到缸壁造成的，但是往上移动下面的牛奶就打不开，就很尴尬，反正打不好😭

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Crisp 2023-04-27 10:56:02 福建

手艺人！！

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小火焰 2023-04-27 11:48:31 北京

你这才不到半年，我试了一两年😂 你这才不到半年，我试了一两年😂 M

我都放弃了。。。现在蒸汽棒就让我当加热棒用了

UU你用的什么牛奶啊？我怀疑特仑苏打不出来

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M 楼主 2023-04-27 11:55:20 广西

我都放弃了。。。现在蒸汽棒就让我当加热棒用了 UU你用的什么牛奶啊？我怀疑特仑苏打不出来我都放弃了。。。现在蒸汽棒就让我当加热棒用了 UU你用的什么牛奶啊？我怀疑特仑苏打不出来小火焰

用的鲜牛奶。特仑苏可以的呀，我试过。

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小火焰 2023-04-27 12:17:51 北京

用的鲜牛奶。特仑苏可以的呀，我试过。用的鲜牛奶。特仑苏可以的呀，我试过。 M

得！一个借口又没了

只能怪自己没技术了

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Vincent-ID 2023-04-27 16:42:11 山东

我也是，我感觉可能是拉花缸有问题，深了就很刺耳我怀疑是那个蒸汽冲到缸壁造成的，但是往上移动我也是，我感觉可能是拉花缸有问题，深了就很刺耳我怀疑是那个蒸汽冲到缸壁造成的，但是往上移动下面的牛奶就打不开，就很尴尬，反正打不好😭 ... Pluviophile

是的！即使没有一直发出刺耳声，打出来也容易分层🤣目前成功率千分之一… 可能是要找到特定奶缸大小、奶量、倾斜角度才行吧

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Pluviophile 2023-04-27 17:14:34 广东

是的！即使没有一直发出刺耳声，打出来也容易分层🤣目前成功率千分之一… 可能是要找到特定奶是的！即使没有一直发出刺耳声，打出来也容易分层🤣目前成功率千分之一… 可能是要找到特定奶缸大小、奶量、倾斜角度才行吧 ... Vincent-ID

嗯是的尺寸和加奶的量都挺关键，我感觉玩具鸡那个喷嘴太短了就对其他参数控制要求更高

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momo 2023-04-28 00:10:18 陕西

羡慕疯了，我去年双十一买的同款，到现在还没成功过。羡慕疯了，我去年双十一买的同款，到现在还没成功过。小火焰

哈哈哈哈哈哈哈哈，捉到

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小火焰 2023-04-28 12:29:10 北京

哈哈哈哈哈哈哈哈，捉到哈哈哈哈哈哈哈哈，捉到 momo

。。。我隐身！看不见看不见

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精疯袋狗 2024-01-29 17:25:42 四川

我都放弃了。。。现在蒸汽棒就让我当加热棒用了 UU你用的什么牛奶啊？我怀疑特仑苏打不出来我都放弃了。。。现在蒸汽棒就让我当加热棒用了 UU你用的什么牛奶啊？我怀疑特仑苏打不出来小火焰

用鲜牛奶，悦鲜活、优诺4.0、每日鲜语这种

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蚂蚁搬豆 2024-01-29 17:32:39 广东

都快半年了，还是接不出来

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又又又 2024-01-31 17:07:01 广西

我学！

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tymttdy 2024-01-31 17:12:49 浙江

好厉害啊

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拓跋秒 2024-01-31 19:00:35 广西

跟燕麦奶比起来，牛奶挺好打的，把那个棒贴着拉花缸的嘴稍微倾斜，注意观察，打的时候只要是是吸水漩涡状态，最后打出来都会很绵密。

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