正在桃梨｜想从上海回老家开一家广式糖水加简餐的融合餐厅

楼主在广西旅游的时候爱上了广式糖水，一点都不甜 而且非常养生！比如什么红绿豆沙，马蹄莲，红糖鸡蛋之类的，味道就很老式，很天然，现在我想在我老家十八线小城市开一个糖水加简餐的融合餐厅，不知道大家觉得可行吗？随季节变化更新菜单，楼主是学设计的，有自己可爱的动物原创IP，想和店面装修结合一下，把糖水和简餐做得好看又好吃，所有包装以及店内装饰都自己来设计，主打一个可爱有个性，楼主还会做陶艺，有烧陶瓷的窑，店里用的碗盘都可以自己来烧，结合城市特色打造出来一个好看的好吃的小店，价格也实惠的。因为我老家也算是个旅游城市，结合老家的特色推出来不同的系列包装装饰等，店内装饰也会隔段时间按照不同节假日换一个新的主题，想听听大家的意见