哈组原创｜关于我考面点师证却和不上面这件事
来自：意难平
是这样的，去年开始跟同事们报一些零碎的小证，考着玩的那种，因为没什么负担所以我跟着大家乱报，哪怕没基础也跟着去考，万一过了呢
今年第一个考的是烹饪师，我在家里不说满汉全席好歹是饿不死，刀功不说且凤凰尾巴好歹会切碎，我自信满满考试并且考过了，我觉得这玩意根本难不倒我，我就非常自信报了下一科，面点师，殊不知这是我丢人的开始。
面点师顾名思义考面点，最基础的就是发面和包馅儿，听起来很简单是不是，我在家里包过饺子，虽然没和过面，但是我寻思这也叫事？面➕水有什么难的。直接穿上厨师服闯进考场，跟大家一起准备和面开包
面粉和水发下来了，一人一小盆盆面，一组共用一份水，我拿到手的时候还寻思，这么点面够干啥的。我看别人都开始加水揉搓，我也自信开加，我还学别人手法慢慢加，没有一口气冲进去，我觉得自己简直是天才，一会肯定揉个光滑如玉的面团出来。但我把上面的面揉团了以后，突然发现盆盆底下还有一大片面粉，水阻断了它们的融合，导致它们没能与组织汇合
这我能忍？我当即拿起我的大水盆，往面盆里狠狠冲了一捧水，我对面同学们的表情be like：😨。我还没有意识到问题，我继续搓我的大面团，然后我发现问题了，我包不上了，它像浆糊一样糊满我的手，摸哪儿哪儿粘人，扒不下来，劈不下去，使劲搓也搓不动，别人此时已经弄成了一个光滑圆润的面团，而我手里还是一团浆糊，而且沾满了我的手。
挣扎无果，已经到了巡查老师检查和面成果的时候，别人掀开面盆，底下一个漂亮的球，我掀开面盆，底下一个克苏鲁一样的面糊生物。
巡查老师：😨 我：😭
事已至此，好心的巡查老师从后面挖了一碗面粉给我，让我重新再揉一会，说不定还有救。我含泪带着老师的希望开始揉面，然后发现，它还是揉不上，只是从浆糊变成了干吧浆糊，我们一个考场有三个巡查老师，老师们挨个给我加了把面粉，结果就是我揉出来一个巨型糙面大冬瓜，拿不起来，放不下去
考试已经进行到下一步了，没法等我了，我只能糊着满手的面糊糊跟别人一起继续切菜，收拾面板，别人的面板干干净净一粒粉都没有，我的面板黏黏糊糊菜叶子横飞（因为太黏了），最后到了最恐怖的一步，开始包饺子了。
想着既来之则安之，那就包吧，还能咋地呢，我坚强地拿起我的大冬瓜开始搓条（搓掉一手渣子），下剂（揪完了像一个顽强的小章鱼糊在桌子上找妈妈），擀面皮（宛若一片碎手纸），甚至还用糊慢了面的手去盛馅料，努力地包起来。这时候我还是有心挽救的，我寻思我这个面太软了少放一点馅儿吧，不然肯定捏不住，我颤巍巍放了一点点蔬菜碎，勉强捏起来，放在旁边，然后我发现我包完的饺子跟我揪出来的面剂子可以说是没有任何区别，放在一起就好像小鱼回到了菜市场，它，落叶归根了。
在挑战了两个破烂饺子，并且同学们开始四面八方的从我这里偷摸干面粉以后（因为老师没给放粘的干面粉），我受不住了，我举手示意，老师过来问我怎么了，我说能弃考吗。老师们一脸绷不住了的表情，其中一个让我去后面洗洗手再离开，我含泪进后厨洗手，面糊得比502都结实，而且在我的手指缝里无处不在，最后我洗不下去了，洗了个八九分就出去脱厨师服准备耻辱离开，一个老师走过来帮我脱厨师服，说没事，练练下次再来。。。。
很明显我不会再来了，我出门就给我妈妈打电话，哭诉这耻辱的经历，同时准备坐公交车，因为那天是我的生日，我还美美穿了裙子，准备考完试轻松直接去吃自助餐庆生，结果糊一手面出来不说，裙子上还都是面粉，我在公交站一边拍面粉一边拍手，活像个大户人家后厨跑出来的做饭丫头，所幸最后饭是吃上了。这个难忘的生日告诉我，不要轻视世界上所有的事。
补充一下，为什么说我包过饺子还这么狼狈，因为我家一向是买现成的面皮包的，不曾想和面这么痛苦。那天吃饭的时候我妈告诉我，她嫁给我爸之后第一次包饺子，面加水少了，弄成了一个钢铁面团，我奶奶在厨房用降龙十八掌也没揉回来，所以，我可以说是一脉相承。🙂
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