安利 一个来自呼伦贝尔的鲜炼乳雪糕

比起小组里各种比较精巧的冰淇淋，推荐一个朴素的奶味超级好的冰淇淋。14年第一次去呼伦贝尔吃到，然后后来每次去都会特意尝一下。今年去的时候，忍不住找到工厂，为了自己能在家吃到，我都开始推荐给身边朋友，在南方有了量才可以发货。

有个人从小红书找到我豆瓣，就为了这个味道，因为很多人在海拉尔尝到。

四月末的时候，和樱桃园主还有马老板临时起意，买了张直飞海拉尔的机票，自己开车从草原到大兴安岭溜达了一圈。 那时冰雪刚开始融化，供暖季还没有结束，室内依旧温暖房间依然会热的睡不着，每天到一地，晚饭后就是找个店买冷饮，问有没有一个叫大雁的海拉尔炼乳大雪糕。 作为一个在常熟冬天都吃冷饮的爱好者，我去那么多次，一口吃到那个雪糕的时候，就有真正到了草原的感觉。而对很多食物都挑剔的常熟最文艺中年马老板，几年前去莫尔道嘎吃到了这个雪糕也难得的赞不绝口。对于我俩，大概是很想找到多年后故地重游的那个久违的味道，对于樱桃园主，听我们说了几次大概也想尝下我们说的那个味道。 可是没想到，我们一路走来，就没有遇到。最接近的第一天，晚饭后逛一家全部是冰淇淋的店，妹纸说大雁卖完了，趁着第一天的新鲜感，还有我们那里很少见的那么多品种的冰淇淋，我们尝了很多种可能相似的，但总觉得不是那个味。于是后来的很多天，我们照例每天找个店问一次，没有大雁，然后每人挑一种吃，大部分都觉得一般，最后一致觉得可能最接近的是德氏奶砖（齐齐哈尔的一个冰淇淋）。 期间留下了一些挺有意思的回忆。在根河的一个超市，又没有大雁，我们想尝一个奶味雪糕，但不拆卖，于是一组买下，外面零下穿着羽绒服，我一个个吃完，吃完他们两个都和柜台阿姨聊的非常热乎了。在更冷的大兴安岭小镇，他们的冰柜不用插电，就在屋内，然后人躲在隔壁的供暖的屋内，有人买，再穿着棉袄过来。最后回程回到呼伦贝尔境内，在一个叫莫力达瓦达斡尔自治旗（对，我主要想看看对这个名字的记忆力）的小城，以为都这么草原味的名字了总能找到了吧，结果还是没有。在一个冰淇淋连锁店特意说要奶味最足的一款，老板信誓旦旦推荐了结果吃完就后悔了。回到宾馆我不甘心，偷偷跑出去找了一个超市问，你们为什么没有大雁雪糕呢，那个营业员愣了下说，被你一说我倒是想起来那个味道了，一想到我也想吃了，但为什么不进货，我也不知道老板怎么想的啊。 最后一天回海拉尔的路上，我突然想到了导航，搜索大雁冰淇淋，出现了叫巴雁友谊冷饮厂的定位，有种感觉就是了，于是三个人感觉最后一次带有希望的前往，没想到那个叫大雁的镇还是我喜欢的那种有些过去时光风格的小镇。最后看到厂门口大雁友谊冷饮厂几个字时候，就知道对了。有种九十年代老牌乡镇企业的风格，大门口就是一个销售部，进去冰柜里各色系列，找到鲜炼乳那款，拿了三个。樱桃园主第一口下去的时候，说果然，是一路上最好吃的一个。看他们墙上贴纸，发现除了鲜炼乳，这个包装还有朗姆和酸奶口味。我记得那天阴天有点冷，外面还有风，我小心翼翼问68岁的园主，还想吃一个朗姆口味吗？没想到他爽快的说，吃啊。期间不断有进来的老人，都拿了个小塑料来买冷饮，和我们聊天，说冬天其实她们雪糕吃的更多，因为室内暖和，这个大概就是属于当地的零食习惯了。 问销售为什么我们找了很多店都遇不到，回答说他们厂不大，每年冬天呼伦贝尔当地都卖掉很多，不可能和蒙牛伊利比。那我们回去了想吃能发货吗？销售以为我们就是做这个行业的，说你们有自己的冷链和销售体系？我说没有，从海拉尔发货量小冷链成本太高，快递又太远。看我们挺热爱的，厂里给了个浙江办事处的电话，说他们冷链会整体发货到浙江。 回来后就联系了那个电话，他挺惊讶这边还有人主动电话问要买大雁雪糕，但最低需要3箱发货，我就拿了3箱。这几天有朋友来就拿出来招待下，没想到吃完都问哪里能买，但一听3箱的量就犹豫了。确实一般家里的冰箱还要放很多东西，冷冻柜冷饮放一箱就不错了。于是再打电话，表达了希望海拉尔的这个雪糕能在我们南方更多的人尝到，大概他们也很少遇到为了一个雪糕这么认真的，后来同意一箱就包邮了，虽然会增加快递和干冰的成本。 初衷是写个广告，没想到写着写着写成了游记。可能言简意赅更合适，但回忆起来，写到这里感觉最有意思的就是一种过程，遇见的人和事。最后感觉广告也没那么重要了。 如果你也是个怀念小时候奶油雪糕的人，我就很想推荐这个海拉尔雪糕，吃过的很多朋友和我年龄相似，有相同的回忆，都说有那个相似的味道。而关于价格，5.5元一支的价格有人说挺贵的，但这里包含了3000公里外的海拉尔冷链运输+顺丰快递到家的费用，我也不想去推荐一支很便宜哪里都能买到并不特别的雪糕。 这个夏天去草原的机票很贵，但在3000公里之外南方的夏天，你在家就可以尝一下草原的味道。我以前习惯了八喜或者DQ，但现我在会拿一个你没见过的草原的雪糕来招待你，是不是觉得是件很用心的事情。我也想在南方的一些特色的小店里，偶然中被人发现你有一个来自北方草原的雪糕，感觉是不是件挺酷的事情。 前几天在中古收音机发烧友周斌那里，听到了他收藏的一个70年代末德律风根studio one的声音，瞬间被迷住，不是很贵就想淘一个。他劝我冷静，不要净做花钱的事情。于是冷静下来，我说要不试试卖这个海拉尔雪糕，也许卖掉200箱我也可以听到studio one了呢，他就笑，不过他还是立马下单了2箱，无意暴露了他这个隐藏的中年冰淇淋爱好者。 200箱其实我也知道不太可能，所以studio one的声音也遥遥无期，但就是觉得突发奇想是个很好玩的事情，是这么多年的旅行遇到的好吃的最想付诸行动的一个，那么这个无聊漫长的夏天就玩一下吧。 这是一个朴素的雪糕，很多朋友说其实原味并不比中街1946的奶味差，但价格实惠的多。它属于呼伦贝尔，我也挺喜欢它简单的包装，最传统的方式。