轻松复刻出了路边的炸鸡柳！！

⚠️⚠️我看到有uu把这个收藏到了空气炸锅列表，温馨提示一下，只有那个面包糠是空气炸锅做的，鸡柳本体还是要下❗普通油锅❗炸的，不过也启发了我。我还没有试过用空气炸锅做。如果我用空气炸锅做一版本成功了的话，可以再收藏进去。😂😂⚠️⚠️

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可能拍照有点过爆，但是相信我真的超级好吃，和路边卖的几乎没有区别。

鸡胸肉切成条（我这是两块）

耗油一勺，盐一小勺，十三香一小勺，料酒一勺，淀粉适量，鸡蛋清一个

腌半个小时左右

裹上面包糠（我们家没有面包糠，我切了两个馒头，切成小块，用空气炸锅烤干，170度15分钟，然后把它敲磨成了碎渣。一样的效果）

起锅烧油！油热炸就好啦！！

（鸡胸肉很好熟的，小火就可以，大火容易外面熟了，里面不熟。一波波炸的话，两三分钟一批就好了，不要一下子倒锅里很多，不然外面裹的面包糠容易掉下来。）

配上番茄酱和外面的一个味道！！