懒人/减脂餐｜用从成都带回来的青花椒搞了个水煮鱼

简单快手，正宗的调料，非正宗的做法哈哈哈哈哈

step 1：热锅凉油，放入蒜末、花椒、青花椒，翻炒，放入一勺郫县豆瓣酱，半勺辣酱，翻炒。注意控制时间，蒜糊了味道会非常奇怪。

step 2：加入热水，放入白豆腐、事先用盐、料酒腌好的巴沙鱼块，大火开炖。期间放入适当的盐和味极鲜。

step 3：出锅！将蒜碎和青花椒撒到表面，淋上热油，完美！！

下次要记得放一些粉丝和豆芽（虽然我不吃豆芽orz……）