制作技巧｜减脂版话梅气泡美式
来自：momo
最近每天都想喝带糖的咖啡 天天打开淘宝看莫林的糖浆（怀疑是瑞幸喝多了 对糖有依赖） 突然想起之前在咖啡节喝过的惊艳我的话梅气泡美式 于是在组内搜到了关于话梅气泡美式的做法 话梅:水:糖（代糖）=1:2:2 先把水和代糖煮到融化 然后加话梅进去煮 最后再挤点柠檬汁防氧化 由于教程没写煮的时间 我大概小火煮了二十分钟 感觉颜色变成了浅棕色就倒出来晾凉放进了冰箱
如图
这个大概可以存放一个月 我第一次做害怕不好喝没有做太多 然后第二天开始制作咖啡 放入煮话梅的糖浆 然后加冰块 边加冰块边放几颗话梅 之后接着到气泡水 大概八分慢再到咖啡液就好啦！
repo一张做好的成品
和我买的四十块钱一杯的没有太大区别！ 大家可以试试哦真的好好喝
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