《肉食者不鄙》读啦!
派派的派
这个月拜读了一下汪曾祺老师的谈吃大全《肉食者不鄙》,久仰高邮咸鸭蛋的盛名,也想看看自己会不会被本书新的美食描绘馋哭。
虽说书名叫肉食者不鄙,里边儿写得详实的可不止肉类,本以为这书选错了,读得不当季,这体感的暑热,写得再活色生香,看起来都会觉得没味儿,谁知道一边看一边还是码下了绿豆凉粉皮、龙口粉丝、腌萝卜、泡萝卜、咸菜茨菇汤……开胃得很!
书摘一些喜欢的部分:
总之,一个人的口味要宽一点、杂一点,“南咸北甜东辣西酸”,都去尝尝,对食物如此,对文化如此。
我对所有旅行地的印象有很重要的一部分会建立在这个地方特有的食物上,从一个地方的人对美食的追求,可以观察到他们对生活的态度,借此获得当地人生活的短暂体验,人生的美好体验就来自于此。
还是闲书好读!
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