经历分享|从中国肯德基经理到日本麦当劳后厨
来自:忘忘(嘿。我梦见你)
我的经历:楼主大学广告学毕业之后做了将近一年的肯德基储备经理,后面想转到自己专业,就没做了。
但是干了半年那种策划的工作,感觉很累人,换了好几家公司,都没有喜欢的,后来就去瑞幸做咖啡兼职,俺喜欢做咖啡躺平的那段时间!但是我依然很想回到自己的专业!于是就又安安稳稳做了三年记者(俺想说这个也是轻体力活)。
然后就想着要不出国读个本专业的硕士吧,就来到了日本!
但是!俺带着仅有的十万块钱存款!生活紧巴巴!开局四个月之后终于磕磕巴巴过了麦当劳面试!感谢我的店长!但是可想而知连我外国人都要了这家店得多忙!然后俺就开始了后厨生活。因为有国内肯德基的经验,我很快很快上手,而且之前因为是储备经理,操作方面也很标准!进展顺利!
后厨的工作非常简单,而且日本麦当劳虽然品种多但基本上就酱汁的区别。烤肉只有三种,炸的话,薯条🍟、两种派、麦乐鸡、麦香鸡、鸡排、薯饼、麦香鱼、麦香虾,没了!
但是高峰期就拼命下锅起锅,经理会在高峰前和高峰后给店员倒水和饮料喝。今天只上班五个小时,但是脚还是有点累,10点下班的,下班前有点空闲时间,很想跟同事聊天但是日本人说话太快了我听不懂。准点下班后5500日币窝囊费到手。🤣
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