交流解惑｜研究完超模的三餐视频后，我悟了……
来自：OneMore萌酱(快活的女子)
最近心血来潮，研究了一下超模33的饮食习惯，真的是花了一下午的时间看了无数的三餐视频，收获真的很多很多！甚至改变了一些我以前的饮食观念~
我边看边把33的饮食习惯归纳总结了一下，大家拍成视频分享给大家，和大家一起学习下超模的饮食思路。那就开始今天的视频吧~
首先，33在视频里也说到过，自己的饮食模式比较偏向于地中海饮食，之前我也有过一期视频专门给大家分享过地中海饮食的吃法，
这是一种主要以新鲜的食材、橄榄油、水果、蔬菜、鱼类和谷物为主的饮食方式，可以大大降低慢性疾病风险。具体的吃法大家可以翻我之前的视频去学习下。
在这个大宏观的前提下，我把33的饮食规律归纳成了6大特点。
🥑不恐惧吃脂肪
她真的很敢吃脂肪，这个绝对打破了我们传统的健康与减脂的观念。
如果开火用油的话，一点也不吝啬，油是guangguang的往锅里倒。
比如在某次三餐的视频中，33做了一份三文鱼沙拉碗，单看脂肪元素，她加了有半个牛油果，一大把羊奶酪、2勺橄榄油还有一条三文鱼。
这种脂肪含量，在很多谈脂色变的人身上一定是完全不能接受的，但是33她的确是这么吃的。
但33吃的脂肪基本都是以像牛油果、橄榄油、三文鱼等的不饱和脂肪为主，不饱和脂肪是一种健康脂肪，对人体有多种好处，比如有助于改善血脂水平，降低坏胆固醇，有助于减少炎症反应，保持皮肤的水分平衡，促进脂溶性维生素的吸收等等……
翻了这么多视频，我也发现33是真的非常非常喜欢吃牛油果，或者说她每一餐都会首选牛油果作为自己的油脂来源，她自己也承认了，她每天都要吃牛油果。
她会用牛油果榨smoothie，会用牛油果做三明治，会用牛油果做沙拉碗，也会用牛油果做拌饭，总之，33是牛油果本果了。
除了牛油果和橄榄油，她也很喜欢吃各种坚果酱，比如花生酱、杏仁酱，而且每次的用量也很大。
虽然脂肪的热量的确比较高，每克高达9大卡，但是，我观察到33的碳水含量摄入的相对脂肪来说少的多，所以这种高脂低碳饮食有助于控制胰岛素水平，促进脂肪燃烧，并增加饱腹感，从而达到摄入更少的总能量的目的。也就是说，这种高脂的饮食方式也有助于调节血糖平衡，减少血糖波动和食欲的变化。
所以，33到底吃不吃碳水？这就得说到第二个特点。
🫘摄入隐形碳水
所以，33到底吃不吃碳水？
吃！吃的没你想象中的少，也没有你想象中的多。
首先她最喜欢摄入的碳水，就是各种豆类。
因为豆类在很多人眼中都算不上碳水，所以我在这里就把它归为隐形碳水。
豆子不仅富含碳水也富含植物蛋白和膳食纤维，相比大米饭大馒头大面包，营养更丰富多元，控制血糖的效果也更显著。除了早餐，33在碳水上基本都是首选豆子。
如果是早餐的话，33会首选燕麦作为自己的主食，不过她很少会煮燕麦粥吃，而是用自己做的granola来自制酸奶碗。
同样，我在看33制作granola的过程中，也会在其中加入大量的坚果，以提高整体的脂肪和蛋白质含量。
其实33也不是完全不吃其他碳水，我也在视频里看到过她吃小土豆、糙米饭、卷饼，只不过相比豆子和granola来说，吃的次数会少很多。
33也在自己的视频中谈论过她和碳水之间的关系，33说在她们这个模特的行业里，的确不吃碳水是在她们这行里保持身材最管用的方式。
但是这个在33看来是不健康也不持续的，好在现在行业内风气有了转变，她现在也会坚持在每天的饮食中加入碳水，更均衡的去摄入营养。
🦐植物与海产品混合蛋白
像我上面说的，33非常喜欢吃各种豆子，不仅可以作为碳水来源，还可以作为植物蛋白的来源。其中我发现33很喜欢吃比如鹰嘴豆，富含纤维、蛋白质、多种维生素来源，升糖指数低，有助于稳定血糖。
而且我发现33真的很喜欢鹰嘴豆，就像喜欢牛油果一样喜欢~除了直接拌沙拉吃，还会做成鹰嘴豆泥，抹面包吃，或者作为加餐吃。
看完视频的我也是一个没忍住，直接进厨房把我之前买了好久都没动过的鹰嘴豆做成了鹰嘴豆泥，和外面阿拉伯餐厅做的真的一个味，太好吃了。
另外就是毛豆、豌豆、黑豆、红豆等等，各种各样的豆子，都具有高碳水高纤维的优点，换着花样的吃。
还有豆腐，也是她首选的植物蛋白来源。
豆类之外，33吃得最多的就是三文鱼了。
我本人也是非常非常喜欢吃三文鱼，三文鱼lil富含优质蛋白质、ω-3脂肪酸和多种营养素，有助于心脏健康、大脑功能、免疫支持和抗炎作用。
像鸡肉啥的，33也吃，但是次数比较少，而牛肉、猪肉就更是少之又少了，基本上是见不到她吃。33的这种吃法也的确印证了她更倾向于地中海的饮食方式。多海产品、多豆类，少禽类，尽量不吃红肉类。
🍫 脂肪性零食
超模也会给自己加餐加零食！但是左左右右都会围绕着脂肪~
其中33最喜欢的就是黑巧克力+茶的组合，她真的太爱~而且她很喜欢在晚餐后吃这个组合，可能因为晚上总是吃太少，一定要加餐点什么给自己添加一些幸福感。
她总会尝试不同品牌和款式的巧克力，给自己的饮食生活添加新鲜感和刺激感，这样总能抱有期待感，更可持续性。
而适量吃黑巧克力可提供心理满足感、抗氧化剂和能量，还能有助于减轻甜食渴望。但记住，一定是适量。
她也吃过蛋白棒类的加餐，但是主要成分还是以脂肪为主~里面的碳水会相对来说少很多~这样给她的饱腹感会更强。
或者是水果加坚果酱的组合，这个也是经常可以在她的视频中看到。
超模也不是完全不吃垃圾食品，也吃，但是非常非常偶尔，偶尔到33管这种时候叫派对时刻。你胖的话，也许是因为你天天开派对。
🥛奶制品首选植物奶
港真，我看了这么多33的一日三餐视频，我就没见过她喝过动物乳制品，全都是植物奶。
即使是酸奶，33也会选择椰子酸奶，而不是咱们喝的传统酸奶，咱们平时喝的酸奶都是以牛奶或其他动物乳加入酸奶菌（例如乳酸杆菌）进行发酵而制成的。
做smoothie、咖啡和奶茶就更不用说了，没见过动物奶，全部以燕麦奶、杏仁奶等植物奶代替。
不过，植物奶近几年是真的很火。植物奶也是比较适合素食者和乳糖不耐受的人，33选择植物奶的原因我猜大概率是因为植物奶中很少的饱和脂肪和胆固醇，却富含了维生素E和健康脂肪。
你就看这个女人，在吃脂肪上面有多讲究吧~
🥤让自己多喝水
33起床的第一件事情就是要dundun一大杯的水，在睡眠期间，我们的身体会失去一定的水分。早上喝一大杯水有助于补充体内的水分，防止脱水，并使身体保持水平衡，排掉身体内一晚上代谢出的废物。
拍视频的过程中，33有时候手上就会总拿着个杯子，不时就喝一口，这个习惯，本人我真的要好好学习下，因为我真的很不喜欢喝水。和我一样的扣个1。
另外，她非常喜欢喝茶，前面我也说到了，她每天都会习惯性地泡一杯茶。
茶包之外，她特别喜欢自己做抹茶喝，无论是直接加冰块兑水喝，还是加入一点植物奶，这个组合总是出现在她的早晨，一边写着今日的todo一边享受抹茶带给她的快乐。
除了以上这些饮食特点外，33也真的是非常自律，吃多少拿多少，如果没有运动就不会给自己零食加餐了，在饮食上不会亏待自己也不会过度补偿自己。
这两天我也尝试着学做了几个33的食谱，总的来说饱腹感都是很强的，关键是好吃，所以吃完了比较满足，不会惦记着赶紧再吃点什么，如果大家感兴趣的话我可以出一系列的超模食谱视频，并且会根据咱们国内的情况进行稍稍的改编，食材更容易采买。
好啦，这就是我这次的分享啦
希望对大家有帮助，下次见啦，886。
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