分享｜唯爱白汤小笼，有没有同好？
来自：瀚海冰藍
从小吃白玉兰小笼和南翔小笼长大的，不知道什么时候起满大街都被红汤苏式汤包占领了。白玉兰小笼店早就消失在历史长河里了，城隍庙那家南翔自从升级改造后味道也大不如前了。
这贴就作为白汤小笼拔草记录吧～限白汤，红汤爱好者请绕道～
本人口味：喜白汤纯鲜肉、咸鲜口、皮不要太薄，有韧劲（这个怎么说呢，就看上去小笼是挺立的而不是趴着的），不喜葱姜味。
借图科普一下：南翔小笼不放葱姜、不放料酒和酱油，所以是白汤，肉的质量很重要。
4月22日更新，万寿斋（艾尚天地店）
没有去山阴路的老店，完全是因为这家离地铁站近。生意也是很好，要自己找位子等。
小笼11元/8个，这是几家店里个头最小的，白汤，味道比珊珊还要甜一点（以前吃不记得这么甜啊），没有明显姜味。
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4月5日更新，南翔老街吾介小笼馆
趁着小长假去了一次南翔，这家店生意挺好的，饭点要等位。
小笼28元/10个，小馄饨18元一碗
价格贵，口味一般，不值得这么老远跑去。虽然是传统咸口白汤，不带一点甜味。但是盐放少了，所以吃起来很寡淡，没有鲜味。还是城隍庙的好吃😂
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3月2日更新，城隍庙南翔馒头店外卖窗口。
升级更新后外卖窗口和堂食完全在两个地方，是不是很多人不知道，中午饭点去居然排队20分钟就买到了。以前这个点要排2个小时左右。
25块/12个
感觉个头比以前小了，皮也略厚了一点，但是内陷还是三家里我最喜欢的，标准白汤，很鲜美，没有明显的甜味和姜味。肉也很紧实。
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仙霞路珊珊小笼，闻着香味就知道是小时候的味道。白汤但带一点点甜。皮不是特别薄，但我喜欢这种的，劲道不易破。没有明显姜味。另外他家小馄饨也是传统的黄皮子。
10块/6个
杏山路上味馆南翔小笼， 地道白汤咸鲜口。但是皮太薄了，加上笼屉里垫的是纸不是草，小笼底部容易软，有两三个一夹就破，汤都漏掉了没喝到（怨念～）。另外有很明显的姜味。
15块钱/10个
感谢uu们推荐，待探索：莱莱、麟笼坊、佳家。还有万寿斋以前吃过，印象不错，但是不记得细节了，准备再去一次～
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