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烘焙|无油低糖版健康蛋挞 真的超级简单




烘焙|无油低糖版健康蛋挞 真的超级简单
芋泥柠檬猹
原材料只需要燕麦,香蕉,鸡蛋和牛奶,利用香蕉本身的甜味,可以不用额外加糖,真的好好吃啊!!超级适合健身减脂期的甜品!

香蕉撵成泥混合打碎的燕麦片做外壳,烤箱180度烤25分钟,烤出来焦焦脆脆😋

再把混合好的牛奶和鸡蛋,过筛两遍后倒入烤好的外壳里,190度继续烤20分钟

蛋液烤的时间越短越嫩,时间越长表面越能出焦糖色,根据个人口味进行调整

我喜欢厚一点的外壳,口感很扎实,薄一点会更脆

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