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探店记录|牛排家





探店记录|牛排家
来自:高_SueAlw
两人买了388的单人套餐,并额外点了焗蜗牛,人均200+,略撑。因为西餐吃得少且穷,不知道这个价格是什么水平🤔。
餐前面包很软,有坚果,配红酒酱(吧?口笨吃不出来)。太饿了于是刷刷就吃完了,非常后悔,因为接下来就是牛肉汤。没有吃到肉汤蘸面包我真的很伤心💔
匈牙利烩牛肉汤有浓郁的牛肉味道,伴西红柿➕红椒的香味,肉炖得很柔软,但并不烂。香料的味道非常柔和,存在感比较低。想用牛腩自己复刻一次。

匈牙利烩牛肉
烤蔬菜,用大蒜迷迭香调味,每一种咬开都能感受到蔬菜的多汁,但是盘子里并没有很多汤,到底怎么做的呢?自己做一百次都很难吃。缺点是油比较多。

烤蔬菜
朋友很期待的惠灵顿牛排,不必有很好的牙口也能吃。不知道是不是有鹅肝,和牛肉一起放到嘴里,既口感丰富又味道甘甜。蘑菇酱香味淡淡的并不抢戏。总之就是让人满足原始欲望的肥甘厚味之类。这类食物,宜每周1次,每次若干。

惠灵顿牛排
牛肉炒饭一般般,没有拍图,因为灰扑扑的。总体来说,很油,牛肉比较大粒。没有别的印象了。
送的甜点,我觉得略甜,朋友很喜欢。蛋糕配上中间略酸的莓果沙冰,可以稍显清爽。

送的甜品,不知道叫啥名字
最后上的焗蜗牛,因为是临时加的,土豆泥➕芝士➕蜗牛,很浓郁的蒜香黄油味,饿的时候应该会很美味。可惜我们已经吃饱了,只是做到了不浪费。

法式焗蜗牛
环境很好,布置的很漂亮,会非常适合约会。好像有订座庆祝生日和约会的人,有些空着的桌子上布置了漂亮的摆台/玫瑰花瓣之类的。不过靠窗的位置据说要提前1-2天订,我们临时去就没有了。

漂亮的布置
总之,不是日常吃饭的首选,但是如果约会会想到这里。
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