为什么每次炒猪肉沫都会有股异味
暖风
就是一种猪肉的腥味臊味。一开始我是觉得买来的肉不好，可能绞肉机里有那种臭掉的肉混进去了，但是最近我发现，这个味道刚下锅的时候是没有的，一旦加了料酒后，就突然出来了！！去腥加料酒不是基操吗，怎么会让这股味被激发出来了？不太懂
应该不是料酒品牌的问题，最近刚好在换料酒从王致和换到味达美，没用，都有味道，还是说我下次别加料酒了试试……？为啥会这样
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