认领城市|关于汉沽
新丰美酒(异常淡定)
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过去在天津,有个地方叫汉沽,曾经是远城区之一,但是天津本地人并不怎么认。 主要原因是,汉沽曾经属于唐山,现在还有个汉沽农场在唐山境内。而且天津嘛,市六区跟郊区本来就没那么融洽,汉沽历来被他们称作老坦儿的典型。

我在这里生活了快五年,虽然不是什么大地方,但待久了还是挺有感情的。记得第一次有肯德基开的时候,我们还专门去凑热闹。现在有时夜里还梦到在那里,那时的我多年轻啊 天津的说法叫七十二沽,有水湾的地方都叫沽,汉沽也是其中之一。过去曾是天化所在,主要做的都是盐化工。住的房子附近大片盐场,当时经常早起上班,路过盐田,常看到茫茫的盐雾。



相对来说,汉沽没有什么特色的玩儿的,也没什么特色的吃的。虽然我们在这边待了很久,发掘了一些,但城里人并不把这当回事儿。

最著名的就是水果,茶淀葡萄还有马牙枣,离开的同事还会时常给我打电话,让我邮寄一些过去解馋。 然后是海鲜,本身这里的海鲜都不错。天津是淤泥质海岸,不好看,但真好吃。我们在海边的时候,捞到过不少好东西,捡到过海螺,贝类,还捡到过200多斤的大海蜇。螃蟹更是吃得太多。汉沽的本地做法是用盐水煮,特别咸,毕竟本地盐真不要钱,有名的做法是八大碴,后来带家里人又来吃过,他们都觉得这完全是齁咸齁咸,没法吃。 小吃的话没什么,板面、鸡蛋灌饼、捞面、驴肉火烧。北方到处都有,不过有几家做的是真好吃又便宜。那时候还年轻,一口气吃完一海碗捞面,也就一分钟。现如今别说吃,我看着都觉得撑。








景点的话也没什么,从一条小的步行街走到尽头,有一个唐山大地震汉沽遇难同胞纪念碑。地震把这里的老房子毁得差不多,基本都是地震后修的预制板房,整整齐齐,经纬命名。旁边就是蓟运河,河上有老桥,说是向上慢慢走,一直能到蓟县。



汉沽倒是有一处汉沽国际版画馆,在河西。虽然是小地方,但汉沽还有个国际版画之乡的名头,不容易。其实做的挺用心的,有空我专门写一篇。
https://www.douban.com/note/856140514/?_i=9888788opvvHt5,9888797opvvHt5
海边的话有个大神堂村,传统的渔村,也是天津看日出最早的地方,破破烂烂的木船,仍有渔民会出海捕鱼。渔船归来时,鱼贩子会收鱼,有些老饕也会直接在这买鱼,品质好,也新鲜。后来看过一部电影,叫做《扫毒》,天津背景的警匪片,杜琪峰执导,里面不少画面就是在这里。




还有一些景点就是新修的,滨海鲤鱼门、航母公园、妈祖像、海博馆,都是我亲身参与的,看腻了的海和沙。那时真年轻。



十多年没回去过了,手机里却还存着不少汉沽认识的朋友的号,有时还会联系。但汉沽区已经取消了,被并入了滨海新区。


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冰拿铁 赞了这篇讨论 2024-08-09 11:52:10
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