大虾烧白菜 简单又好吃
来自:揍人爱好者
跟着b站里隋卞做学的
第一步将虾脚,虾头前面剪掉
第二步准备一颗白菜,只要白菜叶子,不要白菜帮
第三步将虾头放在锅里用油中火煎,用勺子压着虾头压出虾油,加入一勺温水,将虾头篦出,一碗虾汤做好
第三步锅倒入少许油加入白菜叶(不要焯水),炒至发软(可加少许水,倒出
第四步,锅内倒入油,将虾段煎熟,放入一段葱,姜半块,之后倒入虾汤,煮沸后,倒入白菜叶,糖盐味精调味,白菜㸆一会就好了

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