心得&分享|好像明白自己体脂下不去的原因了(胆固醇调整计划,更新饮食结构调整)
来自:小白蛋
新年更新,感恩组友推荐的b战松松的视频,对照炭蛋脂比例看了平时吃的食物,妥妥的脂肪超标,碳水靠水果冲而果糖爆表,蛋白还不足。
1最大的颠覆性理解是不要看热量,而要看炭蛋脂,之前也会用记录软件看食物,但关注点只在于热量,其他指数都忽略,这样很容易挤压蛋白质空间,脂肪超标还觉得自己吃得很健康。
2回顾自己,最关键的点在于蛋白质不够干净。比如我的补充来源通常是鸡蛋(煎的)、牛奶、牛肉。前两者的脂肪和蛋白占比几乎相当,要想蛋白吃够脂肪肯定超标。而因为自己饮食习惯不喜欢猪肉、鸡肉,常吃的牛排有点等级就又是高脂肪。
3其次是水果和蔬菜不是一个东西,水果的碳水量和含糖量都很高,如果像我我一样一顿500g加牛奶吃和吃甜甜圈差不多。
接下来准备好好按比例吃饭试试!
原文:
昨天和朋友(她不健身)聊天,谈到早餐,她说当天早上她吃了一个土豆一个鸡蛋和一杯茶,我突然就悟了。
查了一下这三样东西的热量也就150千卡,并且吃得很饱,而朋友也绝对不是难为自己吃的。而我早上喝了牛奶和每日坚果,热量300千卡,还吃不是很饱。
我再次回想了自己的饮食习惯,如果吃主食一定是偏向于和蛋白质蔬菜一起吃,比如自制汉堡、三明治,空口吃主食是不可能的。很爱喝牛奶,喜欢牛奶配一切。吃栗子地瓜的时候也因为牛奶,摄入量会加大。
虽然吃的东西都不怎么放油,但吃的食物本身都是油脂丰富的,虽然不吃糖或者添加剂,但水果每天都会吃。
结合最近的胆固醇报告,连续两年偏高,甘油三酯都较低,但低密度和高密度都高的情况,我决定要多加入干净碳水的摄入,吃饭的顺序把碳水排到肉类前面,并且少喝牛奶试试看吧,哭。
发此贴还是想说这些好像是天生的吧呜呜,有些人就是爱吃不胖的食物。
再叨叨下为啥想多吃碳水,起因还是这两年的胆固醇高问题,自己被以前的风向➕自己的饮食偏好导致碳水平时吃很少,特别是米饭,自己做饭也不做主食,倾向于用面包(爱吃的恰巴塔)地瓜、玉米来代替,一天就一顿吃碳水。吃米饭的次数屈指可数。晚餐会用水果➕牛奶,这样蛋白和碳水都很少,还会觉得不满足。
想用增加碳水的方式来减少水果摄入从而控制总热量。吃饭顺序由菜肉饭改成菜饭肉,多吃点米饭


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