做草莓酱的季节到了!觉得太成功了我连夜来发帖哈哈哈哈哈
来自:鲨鱼辣椒
去漳州旅游的时候在中山公园门口买了一盒草莓,是那种小时候去草莓园十块钱任吃任摘的草莓,一盒六块两盒十块,我买了一盒。
回家吃了一半,觉得还蛮酸的。但是这种草莓透露着一种带着乡土气息的淳朴感觉,我当然不忍心浪费。

第二天上网看了几个熬草莓酱的视频,我的眼睛:加几克糖腌制多久小火煮多久都记住了!在做草莓酱的时候我的脑子:凭感觉就行了!
首先洗干净草莓,去蒂,泡二十分钟盐水。

然后草莓切丁,加白糖,搅拌均匀,放进冰箱冷藏三十分钟。

不用加水倒进锅里小火熬。可以加点柠檬汁,颜色会更好看。
注意注意!搅拌的勺子一定要干净。

熬的时候凭感觉加糖,凭感觉熬到你喜欢的浓稠度。

放凉再装进干净的瓶子里。
注意装的时候用到的勺子和瓶子都要干净!不然很容易发霉。

昨天做好草莓酱,昨晚就去买了面包片,今天早餐是面包片涂草莓酱。
我还用冰牛奶泡了一杯冻干咖啡,再加上两勺草莓酱,就是草莓拿铁啦哈哈哈。(忘记拍照555)
下午我泡了茶,加两片柠檬两勺草莓酱,好喝的草莓柠檬茶就做好啦!!

晚上突发奇想,舀了三少醪糟,加下午用剩的冰牛奶(不能浪费!p.s.单纯醪糟加冰牛奶也很好喝!!),再加草莓酱。草莓酱本身有点酸,加上醪糟就中和啦,好喝的醪糟草莓牛奶就做好了,美滋滋!

真的很好吃!!喜欢草莓和醪糟的朋友快去试试!!

草莓万岁🍓
完结撒花🎉
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