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实物|我爱不锈钢锅(更新用法)
实物|我爱不锈钢锅(更新用法)
来自:萌Yo(见天地,见自己)
好看的锅也可以拯救世界哈哈,之前一直用那种外层是珐琅的涂层锅,虽然很好用也很美貌,但总是用一用锅底就黑了,真真太难伺候,后来又听说涂层不太好blabla,于是在新家入住一年之后淘汰了一批原来的锅具,入坑不锈钢锅,真香,超级好用,颜值也拉满,很多人问不锈钢锅粘不粘,我回答下,
首先一定要按正确的方法开锅,大火烧开水后加入两甭洗洁精浸泡1小时,之后倒掉擦干涂一层食用油静止12小时。
其次一定要热锅凉油,热到什么程度?在锅中甩两滴水,如果成荷叶滚露珠的状态就可以放油啦,放油后迅速转中小火,不锈钢导热好,炒菜时全程中小火足够了。
最后趁着锅温热的时候洗干净,擦干,不要经常留着残羹过夜,什么锅都需要养护滴,建议买不锈钢专用清洁膏,一两周整体再刷一下。
最后最后,不锈钢肯定比涂层锅粘一些,这个没办法,看个人选择,我是把健康放在第一,颜值第二,不粘第三😎

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