原创|炸豆腐圆子,甚至预想好了摆摊赚钱的快乐画面
来自:24楼最棒的厨子
晚上十点,一个大馋丫头打开黄色软件准备大开杀戒

在干饭软件的首页推荐里看到一个家乡小吃,馋意更猛了!!
下单时琢磨了原材料成本,好像跟售价相差蛮大,就开始“幻想”制作流程,越想越觉得——这不挺简单,我也能做,这钱怎么能让别人赚了😎
找妈妈(在家做过且很成功)确认流程和材料后——噌噌下单,从直接买成品改成➡️购买原材料,很快就送到了

立即自信开工
吭哧吭哧备好了原始材料,还做了这小吃的专用盐酱蘸水😎(贵州炸豆腐圆子必须搭配的一种蘸料)

途中越想越兴奋,感觉自己五一就要摆摊,然后生意兴隆,赚钱赚钱!!
还暗暗琢磨,现在公司挺好的,如果这个生意有需要,我要离职吗————————————————————————————————————————
终于,开火,下锅👌
既然都发在炸组了,想必大家也能猜到结果😅
………………………………中途被震撼得忘了拍照,总之,这就是我做出来的东西

《我的作品》🙂
下锅前是12个直径3cm左右的圆子,出锅只捞出一小摊(普通饭碗的一半都没有)烂泥状物体。
所以,我豆腐呢??我那12个半拳大的豆腐圆子呢??????

人真的懵了,怀疑世界 怀疑人生 怀疑菜谱🧐
复盘流程,老豆腐里加了小苏打,也等圆子反省了30分钟,下锅后也没动它……诶我……算了,有些钱就该让别人赚。
豆腐确实不会平白无故的消失——等洗锅的时候终于找到了我那些豆腐的踪迹(油在锅里混成一团,根本看不清锅里是什么情况)

见过世面的 锅
中间过程完全被震撼到忘记拍照,还好洗锅时想起来了。
以上,给自己留个纪念
还摆摊,还赚钱,还纠结辞职。呵呵,好好打工吧你🙂

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