i安利|推荐一些实实在在教做饭的b站up主
来自:颜洛水
都跟着做过好多道菜,很好吃,不踩雷。
第一个,cc阿姨,做东西很精致,好多食材都得特意去买,我主要跟着学一些酱料的腌制,还有饮食搭配。
【是cc阿姨啊的个人空间-哔哩哔哩】 是cc阿姨啊的个人空间-是cc阿姨啊个人主页-哔哩哔哩视频 b23.tv
第二个,夏妈,非常喜欢的一位up,视频没有废话,家常菜居多,工作日每天两更。夏妈特别会做,比如土豆丝切完放清水投洗后,这个水可以留着当淀粉水用。
【夏妈厨房Bili的个人空间-哔哩哔哩】 夏妈厨房Bili的个人空间-夏妈厨房Bili个人主页-哔哩哔哩视频 b23.tv
第三个,西西妈,东北人,做东北菜多,也是全程都没废话,跟着她腌了小黄瓜,超好吃。
【每天给大郎做一道菜a的个人空间-哔哩哔哩】 每天给大郎做一道菜a的个人空间-每天给大郎做一道菜a个人主页-哔哩哔哩视频 b23.tv
第四个,简总,我跟着简简做甜点翻车过一次,但做菜没问题。她有个做包子的食材配比量我每次做都成功:面粉300g,泡打粉3g,酵母3g,糖3g,水150g+(看面粉吸水量),油12g。一定要放泡打粉,杠杠的。家里有电褥子的可以放在电褥子里醒面,醒发效果更好,跟以前放在炕上醒面似的。
【简简厨房的个人空间-哔哩哔哩】 简简厨房的个人空间-简简厨房个人主页-哔哩哔哩视频 b23.tv
第五个,智贤爸,主要跟着做鲜族食品,推荐看以前的视频,现在他家带货经常吃半成品,糖醋肉一定要跟着学,还有炸酱面!
【Anna智贤的个人空间-哔哩哔哩】 Anna智贤的个人空间-Anna智贤个人主页-哔哩哔哩视频 b23.tv
第六个,小段,也是东北菜比较多,教得很细,还有理论讲解,比如为什么要热锅凉油。我跟着做炖肉和卤肉,做出来很好吃。
【段小段美食教程的个人空间-哔哩哔哩】 段小段美食教程的个人空间-段小段美食教程个人主页-哔哩哔哩视频 b23.tv
第七个,品诺王,建议跟这老头学面食,我做过花卷、手擀面和包子都超级成功,想尝试擀面皮就是太费事了。
【品诺美食开课啦的个人空间-哔哩哔哩】 品诺美食开课啦的个人空间-品诺美食开课啦个人主页-哔哩哔哩视频 b23.tv
第八个,小高姐,小高姐的视频稍微有一个问题,就是她在海外,面粉吸水量、柔软度跟国内不一样,得自己慢慢摸索,我做过饼,效果不太好,所以推荐和国内up主学面食,跟小高姐学其他菜。
【小高姐的魔法调料的个人空间-哔哩哔哩】 小高姐的魔法调料的个人空间-小高姐的魔法调料个人主页-哔哩哔哩视频 b23.tv
第九个,马蹄厨房,粤菜多。跟着做过汤和排骨,味道都很不错。
【马蹄厨房的个人空间-哔哩哔哩】 马蹄厨房的个人空间-马蹄厨房个人主页-哔哩哔哩视频 b23.tv
你的回复
回复请先 登录 , 或 注册相关内容推荐
最新讨论 ( 更多 )
- i追星|建设我组!最近在听什么歌求推荐😋 (同福客栈佟湘玉)
- i追星|时至今日没想到本组er把组名都熬走了。。 (momo)
- i干货|我们酸组也要有闲聊/树洞贴 (黄金矿工)
- 无人在意的角落,,,华表奖获奖名单公布 (momo)
- 开封和洛阳的姐妹看过来啊!!! (牛油果果女士)