豆瓣
扫码直接下载
真的是实在没黑点硬黑,看来许我耀眼也美到黑子了。
烘培成本并不高,烘培行业价格卷很高是真的,不针对露这个事,我觉得整个烘培行业都标价都高,甜品师当然希望自己产品价格溢价越高越好,不过就是面包蛋糕,玩的花里胡哨,请和中式面点价格对齐,基础款土司和馒头区别不大,烤的和水蒸的,价格是天上地下的
我自己在家做个烘培,也蒸过馒头,凭良心说,烘培还是要复杂很多,用料也多,所以后来就不做了,太费事。吐司也不好做,我的面包机一会儿就热停了,我就得大冬天开空调给面包机降温,一会儿再开机、再降温。。整整弄了一个多小时才把面团揉的符合要求,心累😭还是馒头好弄,对面团要求没那么高。
私房那就不奇怪,搞私房烘培的,算成本不仅要算原料和工时,连没出生的小孩十八年后出国的成本也要算上。烘焙价炒的虚高,私房有一个算一个
反正就是正常市场价呗
你们真的不觉得私房烘培的……炒价炒的很厉害……
可能习惯了吧,就像一杯星巴克咖啡要40一样
自己做烘培的确是麻烦,中国式厨房适合做中式面点,做西式甜品需要很多其他工具,仅从成本上来说其实没高多少,牛奶,奶油,黄油,这些国内用量少,单价就会高,面包店的话很多都工厂生产再运送到门店的,私房的确会成本更高,但转价给消费者,消费者会吐槽很正常,而且整个烘培行业价格偏高,私房再加上什么破手工卖点,把价格再加上去。
私房成本高当然会体现在价格上,这就像有人喜欢吃超市的甜品而有人只喜欢在私房烘培店买甜品一样,我从来不觉得批量生产的东西能和手工制作的一个品质。
上次看见说蜜雪冰城要卖面包了,以后的趋势估计就是西式糕点整体降价,面包本手手工也并不难,有工厂机器,味道不会差多少,这种普通产品并不具备手工艺术价值,除了那种比赛雕刻的作品
以后大众可以选择各种价位的,挺好。不过说真的,馒头我都愿意买家门口自己蒸的,不喜欢吃盒马永辉这种超市里卖的,味道真的不一样。
比如针织品,手工针织和机器织的普通产品从外观上看其实没啥区别,只要是批量卖的商品,都不具备手工价值,除非这样东西几乎独一无二,手工刺绣品中的孤品,或者是只做一次这种造型的食品,之前看小红书一个博主自己针织手工包,想卖,完全卖不掉,淘宝全是同款低价,人人都能照这个方子做的手工艺品,或者手工甜品,都能复刻七七八八的产品,就没有手工价值。露思这事也不算啥,行业问题,而且买卖是自愿,我看了就过的新闻,新闻都算不上
私房现在本来也溢价严重,啥都算成本
私房的人,孩子学费老家修房子感冒买感冒药都算他们的成本呢
普通上班族孩子的学费老家修房子感冒买药的钱也花的是他们工作挣得钱啊,这不是一回事么。人家有人家的目标客户群,喜欢就买,不喜欢就不买呗。
只能说私房价普遍都高的离谱。。。完全不能理解(而且这些开店的人还都挺趾高气昂的。。。)
😅们粉丝跟208一样理解能力欠佳,去小红书加入美甲花艺烘焙天团吧,最说不得的群体
那个团体干了啥不好的事情,也不用扣在所有私房头上。我个人还挺喜欢词私房菜啥的。
不是因为难吃吗?
难吃好吃这种纯属个人口味,无所谓吧
其实你们仔细观察 今年物价低下来了 特别是白酒那些 前几年那才叫高
重点应该难吃和脏不卫生,而不是价格
看见有粉丝说了,那几个人纯属找事的。不卫生也没见有什么证据。
今年大环境不景气
难吃也是找事啊?直接说除了粉丝不准吃就行了呗,说难吃就是黑子
找事当然不是因为说难吃,具体细节就不发了。
问题是,好吃吗?
这的确是常规定价,虽然我觉得很贵但真的都是这个价,不过我是不可能去买的,都是刺客
啊?你没看懂我的话吧。不管哪个平台烘焙被说贵都有私房喊冤,他们就这亖出 可是明星开的店又不是私房,赵露思也有未出生的孩子十八年后要出国的费用算进成本吗😂
别扯这些没用的了,反正一个很大的蛋糕一样用料丰富的泡芙30多很普通。买这2个黑热搜的属于有钱烧的慌。
普通什么,私房溢价,她又没有私房素人一堆生活费要顾,比私房还过分。黑热搜又不是评论我们这些你的人买的,你冲谁喊冤呢😓平时穿件衣服也要上热搜显摆也没见你们粉丝怎么样
批量制作和自己做不一样,而且批量制作都是专业人士,这样成本就低了
听过某书四巨头吗?只要你吐槽面包美甲美发保姆的钱多,就会跳出一堆人跟你说成本多高房租多高做得多累孩子上学多不容易,恨不得把全家十八年的消费都均摊到成本里。惹到这些群体就投降吧,他们可会报团了
如果很多人说难吃就是真难吃啊,我们买东西不都会看看评价吗 再众口难调也不能一个人吃出一个味儿吧
得了吧你,你去甜品店看看这样的泡芙卖多少钱?黑人要讲基本法,别整的根大家没吃过一样!看看楼下蛋糕店一块这么大的蛋糕有低于30的吗?私房店?私房店那可更贵多了,这玩意100多的都有。
蛋糕面包店现在价格越来越高,动辄二三十,粉丝居然说不贵正常?接近40元的东西,食客吐槽难吃还不可以了吗?是自愿买,但是不是花了钱都不允许吐槽难吃了?
有很多人吗?没看见,大多数评价挺好的,不过这个店粉丝打卡去免费玩的多
市场价就这样,关粉丝P事
只看到粉丝到处洗,对自己爹妈估计都没这么维护
楼下味多美一个平价一小块的蛋糕都30多,不知道楼上某的生活在什么时代。
🤮就你吃过,网红品牌店B&G里的泡芙一个才不到30,还是开在中心商场里的,租金贵多了。横店的消费水平比上海苏州的低,怎么你208开的店没味道没口碑还比品牌店贵呢?
烘焙店抱团得很。。。。。
麻烦你发个图片看看高贵的B&G的泡芙长啥样再说吧?泡芙根泡芙的用料和大小可不一样
你要求还挺多,B&C网上一搜一大堆,为208冲锋陷阵到这种程度自己去搜个图都做不到还要乞讨啊。再高贵也没有208卖的贵啊,对啊,以为208是什么高贵的货色卖东西都要比别人贵
不好意思我们这儿没高贵的B&G,不知道是个啥东西,只知道我家楼下这么大的小蛋糕包括泡芙要50多。我还知道你就是个小黑子,因为睁眼说瞎话,装sha。我还知道你担就是个废物,需要粉丝靠黑别人。像我们家粉丝就不需要去别人的帖子里装弱质尬黑,因为自担争气,吗工夫管别人。
哦,B&C啊原来,字都打不对就别当小黑子了,看她家这个泡芙和人家的泡芙是一个东西吗?弱质
说得好,我选择不吃。中国人的体质本来就是容易内脏脂肪堆积,更不容易代谢掉糖,蛋糕这种东西就应该从中国人食谱里拿出去。
你说话倒是挺冲的,黄油与面包泡芙款很多的,不止你搜到那款
才114克,比人家的小多了好吧
还有外卖快递哈哈哈哈哈哈,这些都是不能吐槽,不能投诉的,不然你哪怕被威胁都是你活该。人家都“那么可怜了”你“居然敢投诉”。
谁主张,谁举证,请问你怎么知道泡芙有四寸的,我倒是觉得这两个泡芙大小都差不多
其实还行,我家这十八线城市好点的烘焙也不便宜
我去,人家无数人去过,都说了4寸,这没法撒谎,说谎分分钟被打脸。没理了说不过就拉黑我,哈哈哈哈,小黑子破防了
感觉现在蛋糕店啊,私房啊贵得很。。我这也是一个蛋糕店的普通蛋挞5.6块还要一盒买20,而且也不咋好吃。广州1块一个都挺好吃的,贵点的3块一个而且也不规定要买一盒。。。,私房的生日蛋糕也比普通蛋糕店贵。。只要是关于网红类的。。。
在这里发现跟你一样特别的人,并与之交流...