自制特调|第一次做青梅酒成功了
来自:l陈皮糖
上大学开始尝试果酒,五月放假被青梅酒的制作视频狠狠吸引,于是火速购入器具开始在寝室泡酒😂😂😂

泡下去的时候


胭脂梅



八月六日打开,三个月


明黄色,特别香
泡的时候很随便,酒和冰糖都是随心意来的,几乎每周拿出来看进度。
泡了三个版本的
1,胭脂梅➕伏特加(我今天开的)
2,青梅➕九江双蒸(还没开封)
3青梅胭脂梅➕九江➕伏特加(剩下的材料堆一起的)
说一下口感吧,初闻就是很浓郁的梅子味,酒味反而不明显。入口初开始有一点酸,后面就是顺滑的口感,没有喇嗓子的感觉,酒味也不明显,很适合浅酌。不是特别甜,恰到好处的味道,兑入冰块或者气泡水会更好喝😋😋😋
(我实在不太会描述口感,新人第一次发帖,如有不合适请指出我立刻修改)
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