探店｜Peet's coffee的蛋糕和贝果
桃阿藏
1.栗子蛋糕
栗子泥超级超级超级甜，一入口首先尝到的就是甜，中国舌头不友好，不过不得不说，栗子味道很浓郁，坚果的后劲很香很足；海绵蛋糕体很柔软，蛋奶香很浓郁，且不甜；奶油一入口就能尝出来是动物奶油，入口即化，甜度适中，香醇不腻。 整体一起吃进嘴里……嗯……还是很甜，可见栗子泥是真的真的很甜！但是不妨碍它整体依旧很香，而且是在蛋糕体已经中和了一部分的甜度条件下。 但是，搭配美式的话，就不觉得这么甜腻了！就……嗯……还不错吧！ 总体评价：四颗星！
2.英式伯爵千层蛋糕
上层是有些焦香味的芝士奶酪，香浓醇厚，但却不甜腻，可以吃的出来用料非常好。 下层是伯爵红茶的千层，千层的饼皮确实很多层，口感也很好，但是伯爵红茶的奶油几乎吃不出来茶香，不知道是奶油少的缘故，还是就是制作的问题。毕竟其实是有茶的苦味在的，但是茶香的后劲没有。另，不知道是不是错觉，后味还带一点点酒香～～ 这一款优秀的点在于它从上到下整体都是一点也不甜的，但除了芝士奶酪外，整体上味道并不怎么突出，也没有任何令人惊喜的地方，它已经失去了作为一块甜品的意义。 总体评价：三颗星，其中一颗是给上层奶酪的！不会回购！
3.芝士分子可可千层蛋糕
上层装饰是巧克力甘纳许，吃的出来用料很好，稍微有一点甜，可以接受。 下层是应该是可可味道的芝士奶油夹心，虽然芝士的味道一点吃不出来，但是可可味道很浓郁，很苦，但是很香很香！可可香气真的很令人满足！这是一款会令人陷入热恋的千层！奶油湿润，饼皮柔软却很鲜明的存在，搭配起来刚刚好！总的来说，就是很简单的好吃！ 总体评价：四星半！会回购！
4.蜂蜜芝香贝果
外面应该是刷了蜂蜜，完全尝不出来；里面貌似夹了芝士，可能吃十口能吃到一口；面包体就像发面馒头，嚼起来也像发面馒头（PS：可能比发面馒头稍微有点劲道），完全没有贝果的口感和麦香……不好吃，针对不好吃！哒咩！ 总体评价：两颗星，一颗送给看起来像刷了蜂蜜的蜂蜜，一颗送给貌似夹了芝士的芝士。真的是避雷！坚决不会回购了！
5.提子肉桂贝果
这次最大的惊喜！真的超级超级香，肉桂味非常浓郁！贝果的面香气混合其中，依旧也很明显，这两个味道就是最配的！咬一口，唇齿留香，提子香气也会慢悠悠的出现～～真的好棒呀！而且，如果不是现场吃，到家之后，建议一定要复烤，烤出来之后不仅香香的，外皮还有一些脆脆的，好像烧饼呀～～真的好好吃！ 总体评价：四星半！一定会回购哒！PS：其实想给五颗星 扣半颗是怕皮爷骄傲！
6.蔓越莓燕麦贝果
其实，燕麦香和蔓越莓香并不能感受到，复烤之后也没有激发出来！整体还是贝果的香气，不过咬一口，确实是甜甜的，但是依旧不是很明显，贝果的口感和味道占了上风，不得不说，面包体依旧很优秀！不过，表皮撒的燕麦片，丰富了整体的口感！ 总体评价：三颗星！黄榜！可买可不买～～
以上是本次测评结果！
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