97年的东北，还没兴起吃鸡架

小清河

来自：小清河
2024-09-16 22:07:33 辽宁

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  • P.C.

    P.C. 2024-09-16 22:20:52 甘肃

    而且妆造太现代了

  • 辣椒不辣

    辣椒不辣 2024-09-16 22:27:28 辽宁

    老字号那个吧，我觉得没啥问题。听我爸妈说80年代就流行吃鸡架了，只是吃法不像现在那么多。90年代夜市烤鸡架不算少见。是用那种焦炭烤，烟特别大。我家十字路口有个卖烤鸡架的，刚卖的时候他儿子还没出生，现在都三十多了，所以老字号这种没问题的。至少人家80年代末可能就在卖了。

    真正有问题的是你说的第二点，中秋节吃饺子。黑吉不了解。我们家这里中秋吃月饼，没人吃饺子。菜的话一般配熟食、凉菜和海鲜河蟹什么的。

    酱土豆咸菜做法不一样，我们这爱用牛肉或者猪肉皮而不是猪肉。不过问题不大，一样好吃

  • momo

    momo 2024-09-16 22:32:22 四川

    各家情况不同，我是黑龙江，小时候家里就是过什么节都吃饺子

  • Portfolio

    Portfolio 2024-09-16 22:41:29 湖北

    东北三省其实内部有很多风俗习惯的不同，我所知道的黑龙江好几个地方也是什么节日都吃饺子，但鸡架其实是沈阳兴起的。

    这个剧带有一些统合和艺术抽象，旨在整体反映风土人情

    我觉得吧，适度较真可以，太钻牛角尖的话其实没必要，不知道诸位老师以为然否

  • 辣椒不辣

    辣椒不辣 2024-09-16 22:47:07 辽宁

    东北三省其实内部有很多风俗习惯的不同，我所知道的黑龙江好几个地方也是什么节日都吃饺子，但鸡 东北三省其实内部有很多风俗习惯的不同，我所知道的黑龙江好几个地方也是什么节日都吃饺子，但鸡架其实是沈阳兴起的。 这个剧带有一些统合和艺术抽象，旨在整体反映风土人情 我觉得吧，适度较真可以，太钻牛角尖的话其实没必要，不知道诸位老师以为然否 ... Portfolio

    确实是这样。就说口音吧，我辽十几个城市，每个城市口音都不一样🤣

    吃的话，我们和黑吉两省区别也挺大的。就说东北名菜锅包肉吧，8090后小时候吃的都是番茄酱的。是80年代初鞍钢一对上海知青夫妻在樱桃肉的基础上改良来的。现在文艺复兴开始流行老式锅包肉了。我们小时候就是番茄酱的。

    看剧嘛，大概是那个意思就行，不用那么较真。几十年过去了，想完全还原是很难的。

  • 天热减衣服啦

    天热减衣服啦 (吃瓜还要嗑瓜子。) 2024-09-16 22:52:10 四川

    还听到了过年好……这是故意的吗？还是有这种说法？

  • 微微微笑

    微微微笑 (好好过每一天！) 2024-09-16 23:02:34 上海

    还听到了过年好……这是故意的吗？还是有这种说法？ 还听到了过年好……这是故意的吗？还是有这种说法？ 天热减衣服啦

    就是嘴贫，比如我们一起开心聚餐的时候，不是爱说新年快乐，就是生日快乐。

  • 荔枝

    荔枝 2024-09-16 23:04:04 辽宁

    烀咸菜啥样都有吧，不是只有一样

  • 笑点滴肉松

    笑点滴肉松 2024-09-16 23:54:34 上海

    你说啥呢，小学就吃鸡架了，九几年

  • 南洋没有冰

    南洋没有冰 2024-09-19 10:43:17 广东

    但是看着真香啊……每一道菜都很香的样子……

  • Delia

    Delia 2024-09-19 13:27:07 辽宁

    不知道这个剧哪来那么多替东北人质疑的人，本东北人看的开心，身边东北人看的都很开心，只有不知哪来的网友不开心

  • 风沐飘雪

    风沐飘雪 (翻译/体育原创作者) 2024-09-20 00:51:41 北京

    我家阿姨是阜新的，他们离沈阳挺近，他们就吃饺子

  • kk

    kk 2024-09-20 01:01:18 北京

    这个剧的导演是东北人，他说他拍这个剧希望能给东北的美食做一波宣传，鸡架是沈阳最具代表性的小吃，无所谓90年代流不流行了.

  • 20130426

    20130426 2024-09-20 10:14:01 加拿大

    每家习俗都不一样，我家就是啥节都吃饺子，甚至到了周五晚上了就开始包饺子了因为周末了😌虽然也不知道为啥，大概一切由头都能包饺子☺️

  • 都盲💩盲点好

    都盲💩盲点好 (爱我所爱) 2024-09-20 10:19:14 湖南

    鸡架那时候好像有，但还不火

  • 许凯（圆润版）

    许凯（圆润版） 2024-09-20 10:37:09 湖南

    看的想让我考哈尔滨选调了😙感觉东北文化好有意思

  • 昵称无法显示

    昵称无法显示 2024-09-20 16:13:41 北京

    放屁 我在东北生活了40年 啥节都吃饺子是传统 没有你那些个说道 你那些说道只能证明你是个伪东北人而且大概率是南方串儿

  • 徐徐

    徐徐 2024-09-20 18:57:27 四川

    吃鸡架的时候那个夸张劲儿犹如春晚小品吃饺子

  • 爱的魔力转圈圈

    爱的魔力转圈圈 2024-09-20 19:11:28 上海

    还听到了过年好……这是故意的吗？还是有这种说法？ 还听到了过年好……这是故意的吗？还是有这种说法？ 天热减衣服啦

    我前几天见到一个朋友，他上来就“你好你好，给您拜个早年哈”哈哈哈哈哈哈哈笑死我

  • 爱的魔力转圈圈

    爱的魔力转圈圈 2024-09-20 19:13:33 上海

    我还以为过啥节都吃饺子是传统，至今我妈节日和节气的时候给我打电话都是“今天春分得吃饺子”“今天立夏得吃饺子”“元宵节你们包顿饺子没”“立秋就得吃饺子”（大节更是，过年初一初五初十早上都是饺子）

  • 再多加袋儿糖吧

    再多加袋儿糖吧 2024-09-20 22:02:41 澳大利亚

    北方人实在受不了挂面的打卤面🆘

  • 洛晨

    洛晨 (素年锦时) 2024-09-20 22:23:12 河南

    看的想让我考哈尔滨选调了😙感觉东北文化好有意思 看的想让我考哈尔滨选调了😙感觉东北文化好有意思 许凯（圆润版）

    冷静

  • 坐看你楼塌了

    坐看你楼塌了 2024-09-22 08:20:00 辽宁

    萝卜条咸菜我妈小时候就给我做了啊？可能你家那块儿不一样吧！

  • 仲小沫

    仲小沫 2024-09-22 10:16:56 湖北

    。。。我感觉北方人，只要过节就吃饺子。。。不是东北人，但是山东人也和东北没打差别吧。。。

  • 94大师兄

    94大师兄 2024-09-22 12:11:58 天津

    97年还没有黄景瑜呢

  • merlot

    merlot 2024-09-22 20:38:54 江苏

    很多细节都是穿越的，不能细看，旱冰场和ktv，酒吧放的音乐一听就知道不是90年代流行的风格

  • 豆友198506181

    豆友198506181 2024-09-22 20:52:19 北京

    97年还没有黄景瑜呢 97年还没有黄景瑜呢 94大师兄

    有…… 五岁了

  • 迪丽锅巴

    迪丽锅巴 (wake up) 2024-09-23 04:10:54 辽宁

    我也辽宁的，烤鸡架一直是下酒菜配菜顶流啊。饺子算是各家习俗吧，有的家也不觉着它有啥特殊意义，就是爱吃觉着香。但是我小时候真的不爱吃饺子。。。

  • Amy姐

    Amy姐 2024-09-23 04:23:07 河南

    有鸡架哦，我小时候市场就有个烤鸡架的，是东北人开的，差不多97年那会

  • G8Φ纯爱少年

    G8Φ纯爱少年 (2025春 =。=又一年来了) 2024-09-23 06:29:48 吉林

    =。=你没吃过就是没有？不懂别瞎说啊。

    不好意思早就有了。。不仅流行鸡架 还开始流行烤鸡头 但是烤鸡头不像鸡架这么火了到现在。

  • G8Φ纯爱少年

    G8Φ纯爱少年 (2025春 =。=又一年来了) 2024-09-23 06:36:10 吉林

    腌萝卜你没吃过啊也没有？

    还有中秋节吃饺子是忌讳 又是哪门子忌讳。我生活在东北这么多年怎么了民俗都能被你创造。

    你不懂的事就瞎编排。可别编排辽宁了。我辽北和吉林生活了很多年。辽南海边不少是山东民俗，代表不了东北文化。大连人说的都是胶辽官话都和东北官话不沾边的。

  • 我是录音笔小新

    我是录音笔小新 2024-09-23 06:39:56 吉林

    咋没有呢？97年吉林市的广西市场，炸鸡骨架、烤鸡骨架和卤鸡骨架的味道香飘满街！

  • 辣椒不辣

    辣椒不辣 2024-09-23 06:43:59 辽宁

    =。=你没吃过就是没有？不懂别瞎说啊。 不好意思早就有了。。不仅流行鸡架 还开始流行烤鸡头 但 =。=你没吃过就是没有？不懂别瞎说啊。 不好意思早就有了。。不仅流行鸡架 还开始流行烤鸡头 但是烤鸡头不像鸡架这么火了到现在。 ... G8Φ纯爱少年

    不止烤鸡头，还有烤鸡脖，甚至烤鸡pp🤣90后小时候都吃过。我家路口那个卖碳烤鸡架的，他儿子是85后，我爸妈说他家出摊那会儿孩子还没出生呢，也就是说80年代末我们这就有人卖这个了，何况97年🤣

  • 傀儡之主

    傀儡之主 (健康一身轻，跑步去迪厅。) 2024-09-23 09:37:54 辽宁

    你是辽宁哪个城市的，顺嘴胡咧咧

  • Godfreyforever

    Godfreyforever (静若瘫痪，动若癫痫) 2024-09-23 09:44:12 辽宁

    86生辽宁人表示那会儿吃鸡架已经开始流行了

  • Godfreyforever

    Godfreyforever (静若瘫痪，动若癫痫) 2024-09-23 09:46:21 辽宁

    还听到了过年好……这是故意的吗？还是有这种说法？ 还听到了过年好……这是故意的吗？还是有这种说法？ 天热减衣服啦

    你看过一年一度喜剧大赛2吗，里面有个作品叫《德古拉和我》，里面就有“过年好”，算个梗

  • 豆友sQXtZiWaXE

    豆友sQXtZiWaXE 2024-09-23 13:07:33 陕西

    我舅舅他们厂是50几年从东北搬到西安的。吃饺子在家属院里边确实挺常见的过节日方式，还有像什么家里亲戚，出门在外的家人，远到的朋友相聚了都会吃饺子

  • 94大师兄

    94大师兄 2024-09-23 20:13:07 天津

    有…… 五岁了 有…… 五岁了 豆友198506181

    那你说的没毛病，哈哈哈哈哈哈哈哈

  • pink

    pink (最近没怎么看书真是罪过) 2024-09-23 23:22:28 吉林

    我吉林的基本没吃过鸡架😢就是很少从小就很少现在更没有了。可能辽宁多？

  • 云里看花

    云里看花 2024-09-24 20:57:26 天津

    导演本身就是东北人，肯定知道东北的生活习惯吧，而且东北那么大，怎么可能都一样，哪怕我现在生活的地方，不同区县习惯都不同，我们家是过年晚饭就吃饺子了，离我们不远的地方要到半夜12点才吃，所以你还是多调查调查吧，说话不要太武断了，挑毛病也得有足够多的调查数据

  • 豆友1426546720

    豆友1426546720 2024-09-24 22:46:41 上海

    我哈尔滨的没吃过鸡架，一般都吃酱大骨。包饺子倒是是个节就惦记包饺子，特别那些节气类的小节日。楼上说的锅包肉，那是我是从小就没见过番茄口的，长大才知道还有番茄口的锅包肉, 表示拒绝。至于樱桃肉，东北看到的樱桃肉在上海是茄汁排条，樱桃肉在上海一般是指是小块的红烧五花肉。不过这就是导演一点情怀，不至于上纲上限。

  • kiwifruit

    kiwifruit 2024-09-26 21:22:22 北京

    看到楼主懂了为啥有人就锅包肉放不放番茄酱吵起来…… 以及想问问中秋节吃饺子是忌讳啥？

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