酒鬼闲话｜悉尼盲品第一弹

在悉尼和新认识的东北朋友们的第一个盲品局，别的不说，白菜肉的包子好好吃hhhh 1.淡金黄色，闻香黄色水果香气，酸度中高，苹果、梨、奶油饼干和酵母味，桶味。我觉得酸度高，酒体饱满，核果风味，又重桶，于是猜澳洲玛格丽特河谷霞多丽2012。结果：Bass Phillip Premium Chardonnay 2013。 2.浅柠檬带点青绿色，闻香青苹果、金银花、青柠，酸度极高但last很短，一点汽油的味道(后来才想起来)。我猜马尔堡长相思2023。结果：Henschke Julius Riesling 2023。好歹年份说对了，前两天刚喝了08年green's land的雷司令，就没联想起来。 3.紫红色，闻香一鼻子腌菜的自然酒味，香草、泥土、草本、黑色莓果，酸度高，单宁细腻紧致，有嚼劲，水果糖、紫罗兰、石灰，后段辛辣，略甜美。我差点想报庄了，猜博若莱佳美2019，morgon产区，Fleurie村。结果：Thibault Liger-Belair les vieilles vignes Moulin-a-vent 2019。 4.醒三小时，红果、矿物、香料、野肉，酸度极高，单宁细腻紧致，非常干净，覆盆子、蔓越莓、果梗、香料、略微奶油，后段植物微苦，花香浓郁。这明显就我的酒,德国huber bienenberg 黑皮诺2015，秒杀全场😂。不要因为我爱意大利就都猜意大利呀，德黑也是我的菜。 5.紫红色、砖红泛边，认定是老酒，闻香蓝莓酱、黄桃蜜饯、巧克力，入口甜美，一口蓝莓酱、无花果、巧克力，单宁略粗糙，但很顺滑，我猜巴罗萨的老歌海娜，2012。结果Greenock Creek Apricot Block Shiraz 2003。 6.闻香黑色核果，皮革，烟草，黑巧，薄荷叶和森林泥土，单宁丰富集中，略粗，黑李、黑樱桃、皮革和干玫瑰，我猜是一个老波尔多波亚克，结果：Sassetti Livio BDMR 2004,想是真没想到，因为不喜欢这种风格就不喝🌝 7.淡宝石红色，闻香腌菜、果梗、花香、覆盆子，单宁紧致细腻，酸度极高，我觉得是一个老勃艮第伯恩丘黑皮诺2010，结果：Enderle & Moll BuntsandsteinPinot Noir 2013。被考验了🌚 8.闻香很浓郁的蜂蜜和桂花香气，如果不是red我以为是sauternes,酸度圆润甜美，酸度中高， 红色莓果，气泡感 回味很浓草药。猜不出来，就猜一个南隆blend，2016(当场并没有说)，结果：Chateau des tour cotes du rhone 2015。真好喝，打算进购了。 9.最后一支grand puy lacoste波亚克我应该没有喝到，就赶下一个场了。