买菜300元，自己做的2顿家常待客餐长这样
来自：马豆玲(我爱五谷)
前几天亲人聚餐，自己在家做了10来个人的午餐和晚餐。买菜花了不到300块，大家吃得很满意。
小乡镇物质有限，牛肉和大闸蟹是最高端的菜。牛肉35一斤，大闸蟹10元一只，河虾25一斤。
蔬菜类大多是农户自产的。这个季节的萝卜菜，嫩南瓜，秋豆角，芋头都格外好吃，大多2-3元一斤，实惠又新鲜。
以下为菜谱：
午餐13道，6荤6素1水果
荤菜类：黄焖牛骨，辣炒花甲，香辣大闸蟹，韭菜河虾，蒜苔炒肉，粉蒸肉
素菜类：清炒鸡头米梗，蒸豆腐丸，素炒萝卜菜，烧扁豆，剁椒芋头，清炒花菜
水果：哈密瓜
晚餐12道，6荤5素1水果
荤菜类：黄豆酱烧鲫鱼，蒸豆腐丸&肉（午餐剩菜），丝瓜炒肉，蒜苔炒肉，青椒炒肉，肉炖红萝卜锅子（很适合秋天）
素菜类：素炒小白菜，清炒鸡头米梗（要求加餐的），青椒炒韭菜，烧长豆角，清炒嫩南瓜
水果：哈密瓜
自家做菜招待客人真的很划算，2顿家宴人均不到30元，干净又合胃口。但是购买、清理、烹饪、收拾，确实耗费精力。
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