吐槽分享|在荷兰🇳🇱烤面包的经历
来自:。((●'◡'●)ノ♥)
楼主之前在本ip地做过近半年的烤面包工作,分享一下实际情况如何。
地点:离家近,步行15分钟。
同事:有两个值班经理,大概十个左右同事分别负责早班(6:00-12:00)下午班(12:00-18:00)和晚班(18:00-22:00)。年长的有两个,剩下基本都在25-40岁。
薪资及福利:时薪按当地最低工资算。因为属于低收入人群,政府每个月还会给一些补贴,折算人民币3200元左右。年假45天,休不完的可以折成工资。每年5月有年收入8%的度假金(差不多一个月收入)。
工作时长:8:00-14:00,中间有一个15分钟休息和一个30分钟休息。一周工作五天。偶尔双休或节假日会被喊去临时补位,双倍工资。
工作内容:早上六点同事会把面包准备好开始烤制,我八点开始的时候他们把第一批面包上架完,然后我们要随时补货并计算还需要烤多少,基本就是在大烤箱、橱窗、后厨冷柜里来回穿梭。午饭后下午打包曲奇和甜品+统计库存,准备第二天的烘焙数量。到点下班后和同事无任何工作上的联系。主要是体力活居多,一开始经常腰酸背痛到后面胳膊全是肌肉比健身房还好使。
工作优点:完全无内耗。作为一个i人,这份工作基本不需要和任何人沟通,按部就班做面包就好,摆面包的时候和来来往往的人群隔着橱窗对望,我像卖火柴的小女孩心里默念:快来买刚出炉香喷喷散发热气的面包。而且下班之后也完全不需要担心“今天这个面包是不是做得不好”或者“顾客是不是不喜欢这个面包”。
离开原因:因为店里整体空间较小,又经常有弯腰、低头、蹲下站起等动作(有时候准备面包或打包时一站站三四个小时都是很常见的),导致身体不适,膝盖和颈椎都不太舒服。考虑到健康更重要,加上找到了一个发展前景更好的工作于是辞职。
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