天雷滚滚|小邝老师教你做omakase🥵
金叫焕
小邝老师教你做omakase 1.先将食材剥开外皮,露出白嫩嫩的躯体,再放水中用手和缓的搓揉几遍,洗干净。 2.将食材捞起,轻柔地平铺好,两团凸起的一面朝上,平滑的一面朝下。 3.然后手指涂上一点自己喜欢的味道的润滑液体,开始给食材做一个【内部】全方位的马杀鸡。 4.记着动作一定要轻柔,不要急促,不要焦急,食材越放松,口感越好,切记不要当粗鲁的坏厨师哦 5.轻拢慢捻抹复挑,六字口诀要记好。 6.手上功夫越到位,食材越娇嫩越水淋,随着一声高亢的娇哼,案板也湿哒哒的,那就证明这道菜品成功了。 入口软嫩,咸湿,水灵灵 个中滋味在舌尖绽放 海的味道我知道,毛毛的味道我也知道😋 《小邝教做菜》节目到此结束,有对象的姐妹可以亲自下厨试试哟😘,没有对象的……没有对象的你看什么看?🙄
