原创｜我的五花肉为什么这么令人作呕？？？？

来自: 缠绕耳机
2024-10-29 00:52:20 湖北

成品很好看，看起来很好吃，但是吃起来像用盐活腌了我的舌头然后我在不知情的情况下把它吃进去了

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缠绕耳机楼主 2024-10-29 00:59:55 湖北

我擅长把菜做得好看但不好吃，我把照片发出去所有人都夸我是大厨。只有在炸组才能做真实的我自己，有没有懂的？？？

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ZMZ 2024-10-29 09:53:14 河北

可能就是盐放太多了吧

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☁️ (已幼稚) 2024-10-29 10:01:17 江苏

加水炖的时候味道要比成品淡3-4成，咸了加水和土豆炖，我妈教的招儿

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☁️ (已幼稚) 2024-10-29 10:01:40 江苏

我擅长把菜做得好看但不好吃，我把照片发出去所有人都夸我是大厨。只有在炸组才能做真实的我自己我擅长把菜做得好看但不好吃，我把照片发出去所有人都夸我是大厨。只有在炸组才能做真实的我自己，有没有懂的？？？ ... 缠绕耳机

我是好吃不好看😅

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剪线头（200元 2024-10-29 10:22:38 江苏

不是盐放多了就是生抽放多了

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Yeal 2024-10-29 11:18:34 德国

再加点水煮一下

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江湖有个骗子 2024-10-29 11:46:14 湖北

咸了很好补救，你把酱汁倒掉一部分，再加水重新炖，看情况补糖。而且看上去你是直接煮的？可以事先把五花肉煎一下，煎出猪油再炖会不腻更香

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缠绕耳机楼主 2024-10-29 11:46:33 湖北

加水炖的时候味道要比成品淡3-4成，咸了加水和土豆炖，我妈教的招儿加水炖的时候味道要比成品淡3-4成，咸了加水和土豆炖，我妈教的招儿 ☁️

有道理。。。下次我加个土豆吸吸味

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缠绕耳机楼主 2024-10-29 11:54:45 湖北

咸了很好补救，你把酱汁倒掉一部分，再加水重新炖，看情况补糖。而且看上去你是直接煮的？可以事咸了很好补救，你把酱汁倒掉一部分，再加水重新炖，看情况补糖。而且看上去你是直接煮的？可以事先把五花肉煎一下，煎出猪油再炖会不腻更香 ... 江湖有个骗子

啊！！！早点看到就好了

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劉哈哈 2024-10-30 09:58:45 上海

汤多的时候尝着咸淡适中的话，收汁后肯定会咸

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Ms. C (没有什么过不去,只是再也回不去.) 2024-10-31 21:16:19 福建

肉稍微炸一下，或者在锅里煎到四面or六面微微焦黄再加水煮

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紫啊紫啊紫苜蓿 2024-11-03 21:48:53 江苏

你可以试试放玫瑰腐乳炖，不用加盐和酱油那些，也不用炒糖色

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游客1918 2024-11-04 13:53:45 湖北

老抽放多了

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太鼓达人格雷森 2024-11-09 01:57:45 河南

我一直属于只会煮点速成米线的人，但是我跟一个博主学的红烧肉做出来家里人都很喜欢！她叫“村驴”，在dy和b站我都刷到过她的账号，就是买一个小电子秤每一步都按她的教程和分量走，她教的很详细，已经做过三次啦每次都很好吃很成功！妈妈还特意让我多做带给外婆吃，我感觉我们这些炸厨房选手还是适合跟教程来。

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桔子 2024-11-09 02:47:08 江苏

如果打算收汁到这个程度加盐的时候给到4分口就行

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将莱 2024-11-11 17:11:04 广东

酱料放太多了可能

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小馍王 2024-11-11 17:18:20 天津

可以试试盐最后放

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小馍王 2024-11-11 17:19:56 天津

我家炖肉一开始不放盐，其他都放，最后尝一下很多时间都不用再放盐了，咸淡正好

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一棵枣树 2024-11-12 15:26:11 天津

你加点粉条豆角土豆啥的再炖一下，别放盐了

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红烧小黄瓜 2024-11-12 19:28:24 新疆

老抽或者盐多了吧？

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橘猫焗布丁 2024-11-13 08:34:37 福建

盐放多了。生抽老抽下进去之后就先不放盐，等收汁的时候尝一下，不够味再放盐

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