一人食｜日式红豆年糕汤和猪脚姜

来自: 橙
2024-12-07 19:29:59 已编辑福建

————分割线————

———红豆汤分割线———

1.50g红豆，浸泡冷藏一晚

2.第二天用电饭锅煮成红豆汤

3.舀一半到破壁机打成泥(不要这步应该也没事)

4.和剩下一半一起倒锅里煮成沙状，加点淀粉水勾芡，就ok了！

———猪脚姜教程分割线———

食材：2斤猪脚，1斤生姜，2瓶致美斋的添丁醋

1.猪脚焯水后捞出冷水洗干净，生姜去皮切片，两个都沥干水分

2.锅热，不加油，生姜炒干炒香

3.锅热，不加油，稍微干煎一会猪脚

4.电饭锅放生姜垫底，加猪脚，2瓶

(感觉可以只倒一瓶半，我吃了一些就腻了🤣)

6.电饭锅煲汤模式2小时(猪蹄炖出来很软烂，喜欢q弹的减少时间！)，再转煮饭模式，水开了，加鸡蛋，炖15分钟，出锅！

#记录自己做的一人食# #周末宅家做饭的快乐Plog# #今天吃什么？# #自己做饭给自己吃#

加入小组后即可参加投票

确定

回应转发赞收藏只看楼主

阿卉 🍰 2024-12-07 22:02:57 湖北

求卤猪蹄教程啊

删除 |

赞 (1) 回应
momo 2024-12-07 22:29:41 湖南

看着好好吃啊！

删除 |

赞回应
他喵的 2024-12-07 23:20:10 山西

艾玛这个年糕看着我香死了，买得哪种哦

删除 |

赞 (7) 回应
sjshsh 2024-12-07 23:51:49 广东

红豆年糕汤怎么做

删除 |

赞 (1) 回应
kkkkk 2024-12-08 01:29:01 广东

好香呜呜呜呜呜

删除 |

赞回应
一粒魚丸 2024-12-08 07:43:10 广东

求卤猪蹄教程啊求卤猪蹄教程啊阿卉 🍰

这不是卤猪蹄😅😅

删除 |

赞 (1) 回应
橙楼主 2024-12-08 09:27:27 福建

艾玛这个年糕看着我香死了，买得哪种哦艾玛这个年糕看着我香死了，买得哪种哦他喵的

日本的福寿年糕

删除 |

赞 (2) 回应
橙楼主 2024-12-08 09:27:49 福建

艾玛这个年糕看着我香死了，买得哪种哦艾玛这个年糕看着我香死了，买得哪种哦他喵的

没有咱们中国年糕的好吃੭ ᐕ)੭

删除 |

赞 (5) 回应
橙楼主 2024-12-08 09:30:23 福建

红豆年糕汤怎么做红豆年糕汤怎么做 sjshsh

1.50g红豆，浸泡冷藏一晚 2.第二天用电饭锅煮成红豆汤 3.舀一半到破壁机打成泥(不要这步应该也没事) 4.和剩下一半一起倒锅里煮成沙状，加点淀粉水勾芡，就ok了！

删除 |

赞 (3) 回应
小注销 2024-12-08 10:47:47 广东

好棒

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-08 11:41:44 福建

看着好好吃啊！看着好好吃啊！ momo

谢谢！

删除 |

赞回应
闪耀小羊 2024-12-08 15:20:22 浙江

猪脚姜求教程，看起来好美味啊

删除 |

赞回应
阿卉 🍰 2024-12-08 16:32:55 湖北

求卤猪蹄教程啊求卤猪蹄教程啊阿卉 🍰

啊？？这个是？？？反正看着好好吃啊

删除 |

赞回应
一席袍长满虱 (这里的薯条和汉堡也挺好吃的) 2024-12-08 16:34:59 浙江

哇。看到这个猪脚姜就想到溏心风暴。看起来都好适合冬天吃，暖暖的。😍😍😍。好心的po主可以发一下教程吗，感恩😋😋😋

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-08 17:02:05 福建

猪脚姜求教程，看起来好美味啊猪脚姜求教程，看起来好美味啊闪耀小羊

踢踢！更新啦

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-08 17:02:22 福建

啊？？这个是？？？反正看着好好吃啊啊？？这个是？？？反正看着好好吃啊阿卉 🍰

猪脚姜哈哈哈，更新在帖子里了！

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-08 17:02:49 福建

哇。看到这个猪脚姜就想到溏心风暴。看起来都好适合冬天吃，暖暖的。😍😍😍。好心的po主可哇。看到这个猪脚姜就想到溏心风暴。看起来都好适合冬天吃，暖暖的。😍😍😍。好心的po主可以发一下教程吗，感恩😋😋😋 ... 一席袍长满虱

踢踢！不过真的感觉有点腻 (◍＞◡＜◍)

删除 |

赞回应
一席袍长满虱 (这里的薯条和汉堡也挺好吃的) 2024-12-08 17:48:57 浙江

踢踢！不过真的感觉有点腻 (◍＞◡＜◍) 踢踢！不过真的感觉有点腻 (◍＞◡＜◍) 橙

哈哈哈哈。蘸点辣椒酱会不会好点

删除 |

赞回应
初一 2024-12-08 17:53:09 广东

手艺真好

删除 |

赞回应
杏仁 2024-12-08 18:01:38 广东

红豆年糕看起来太好吃啦！最近逛盒马有看见，原来还可以自己做

删除 |

赞回应
杏仁 2024-12-08 18:01:46 广东

下单红豆试一试

删除 |

赞回应
阿卉 🍰 2024-12-08 18:21:32 湖北

猪脚姜哈哈哈，更新在帖子里了！猪脚姜哈哈哈，更新在帖子里了！橙

看到了看到了太赞了 ~

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-08 20:38:03 福建

看到了看到了太赞了 ~ 看到了看到了太赞了 ~ 阿卉 🍰

😆

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-08 20:38:19 福建

哈哈哈哈。蘸点辣椒酱会不会好点哈哈哈哈。蘸点辣椒酱会不会好点一席袍长满虱

你试试！我炫完了哈哈哈

删除 |

赞回应
一席袍长满虱 (这里的薯条和汉堡也挺好吃的) 2024-12-08 20:46:29 浙江

你试试！我炫完了哈哈哈你试试！我炫完了哈哈哈橙

给我一块！我吃一口！

删除 |

赞回应
momo (AKA No Need) 2024-12-09 06:56:12 加拿大

哈哈我直接超市买的袋装陈皮红豆沙，懒得自己煮了，效果一样

删除 |

赞 (1) 回应
芬达海龙王 2024-12-09 12:01:19 美国

看起来好香😭

删除 |

赞回应
silverlining 2024-12-09 12:02:36 广西

歪楼有个是韭黄炒蛋吗？好久不吃了

删除 |

赞回应
天地长风 2024-12-09 12:05:11 江西

好吃！

删除 |

赞回应
不香的鱼干 2024-12-09 12:06:48 北京

年糕是烤一下就行吗

删除 |

赞回应
小小云 2024-12-09 17:13:34 浙江

哇看上去好好吃啊~

删除 |

赞回应
没事就瞎逛呗 2024-12-09 17:15:46 河北

看起来好好吃😋

删除 |

赞回应
米诺米陶斯 2024-12-09 17:20:20 广西

看着不错！最近冷了也想做红豆年糕汤

删除 |

赞回应
小路乱撞 (僧，我想和你睡！) 2024-12-09 17:28:39 陕西

哈哈我直接超市买的袋装陈皮红豆沙，懒得自己煮了，效果一样哈哈我直接超市买的袋装陈皮红豆沙，懒得自己煮了，效果一样 momo

省了很多步骤，一下子变更好吃了

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-09 17:34:54 福建

歪楼有个是韭黄炒蛋吗？好久不吃了歪楼有个是韭黄炒蛋吗？好久不吃了 silverlining

对！

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-09 17:35:14 福建

哈哈我直接超市买的袋装陈皮红豆沙，懒得自己煮了，效果一样哈哈我直接超市买的袋装陈皮红豆沙，懒得自己煮了，效果一样 momo

机智！主要是想把家里的红豆煮了😁

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-09 17:35:23 福建

年糕是烤一下就行吗年糕是烤一下就行吗不香的鱼干

对，没有加油

删除 |

赞回应
小满 (爱，恰是小满时节，期待收获。) 2024-12-09 20:49:57 湖北

年糕看起来像糍粑？

删除 |

赞回应
小幸运 (如无必要，勿增实体。) 2024-12-09 21:01:20 浙江

看着太好吃啦吧～一定要做做看，谢谢美味分享！！！

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-09 21:22:10 福建

年糕看起来像糍粑？年糕看起来像糍粑？小满

不像，糍粑更软一点~

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-09 21:23:47 福建

看着太好吃啦吧～一定要做做看，谢谢美味分享！！！看着太好吃啦吧～一定要做做看，谢谢美味分享！！！小幸运

删除 |

赞回应
Murmur 2024-12-10 08:17:00 广东

这个日式年糕可以买哪种代替呢？

删除 |

赞回应
清溪か (我在思考) 2024-12-10 11:52:53 河北

这个猪脚，我可以嗦一只吗🥹

删除 |

赞回应
我要吃点点 (但行好事莫问前程) 2024-12-10 13:23:16 浙江

那个炒蛋！！

删除 |

赞回应
s62333 2024-12-10 13:26:30 福建

啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊让我喝一碗吧

删除 |

赞回应
momo 2024-12-10 18:42:43 河北

我能吃三碗饭🤑🤑🤑

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-10 22:02:43 福建

这个猪脚，我可以嗦一只吗🥹 这个猪脚，我可以嗦一只吗🥹 清溪か

删除 |

赞回应
青草 2024-12-10 22:30:24 广东

我不但看上猪脚姜，我还看上了这个电饭煲，求链接，谢谢！！！！等我买了就带上电饭煲来装猪脚姜，hhhhhhhhhhhhhhh

删除 |

赞回应
Astronaute 2024-12-11 05:18:11 湖南

请问年糕上面洒的是什么粉？

删除 |

赞回应
焦糖草莓🍮 2024-12-11 11:34:44 河北

好棒啊！

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-11 11:44:01 福建

请问年糕上面洒的是什么粉？请问年糕上面洒的是什么粉？ Astronaute

黄豆粉

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-11 11:44:38 福建

我不但看上猪脚姜，我还看上了这个电饭煲，求链接，谢谢！！！！等我买了就带上电饭煲来装猪脚姜我不但看上猪脚姜，我还看上了这个电饭煲，求链接，谢谢！！！！等我买了就带上电饭煲来装猪脚姜，hhhhhhhhhhhhhhh ... 青草

小熊的！

删除 |

赞回应
青草 2024-12-11 11:58:15 广东

小熊的！小熊的！橙

收到，谢谢～

删除 |

赞回应
霓不是你 (不要翘二郎腿了) 2024-12-11 13:33:58 浙江

搭配的好好啊！！！狠狠接受这波安利了添丁甜醋有点不敢买（买了不会真的...

删除 |

赞回应
西瓜太郎🍉 2024-12-11 14:13:02 山东

看着真不错

删除 |

赞回应
七星海棠 2024-12-11 14:40:32

日式年糕跟中国年糕有不一样吗？

删除 |

赞回应
瞬间失忆 2024-12-11 15:32:19 江苏

这个年糕看着跟我们这里的糖年糕没啥区别啊

删除 |

赞回应
.*｡🪼.* ꣑୧ 2024-12-11 15:47:02 安徽

红豆年糕汤是什么口感啊好好奇，感觉就是红豆沙汤粘年糕？？🥹

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-11 15:50:48 福建

红豆年糕汤是什么口感啊好好奇，感觉就是红豆沙汤粘年糕？？🥹 红豆年糕汤是什么口感啊好好奇，感觉就是红豆沙汤粘年糕？？🥹 .*｡🪼.* ꣑୧

对对哈哈！沙沙稠稠的红豆汤，拉丝的年糕

删除 |

赞回应
看小星星 2024-12-11 16:48:49 安徽

哇好想吃

删除 |

赞回应
咲き乱れ 2024-12-11 18:45:16 辽宁

楼主喂我！

删除 |

赞回应
橙楼主 2024-12-11 18:59:19 福建

楼主喂我！楼主喂我！咲き乱れ

删除 |

赞回应
momo 2024-12-11 19:02:11 河北

看起来好好吃😋

删除 |

赞回应
无情杀手见手青 2024-12-11 20:20:04 湖南

看上去好有食欲，立刻去买醋😋

删除 |

赞回应
麦当劳薯条条条 (rich baby~) 2024-12-11 20:53:57 广东

猪脚姜！！！！送我嘴里！！AA啊啊啊！

删除 |

赞回应
每天都吃不饱 2024-12-11 21:01:49 江苏

看着真好吃

删除 |

赞回应
叮叮喵 2024-12-11 23:06:48 广东

好棒，猪脚教程感觉跟妈妈煮出来的应该差不多

删除 |

赞回应
你瞅啥？ 2024-12-12 08:42:12 四川

哇૮ ⚆⚆ა好好看好好吃的样子

删除 |

赞回应
马猴烧酒迅迅子 (我路过你而已。) 2024-12-12 10:45:37 山东

马了试试猪脚姜！

删除 |

赞回应
thesunofbeach (karma is a bitch) 2024-12-12 16:21:06 广东

这红豆沙加年糕就是日式了吗……

删除 |

赞回应
傲慢与偏见 2024-12-12 16:59:48 福建

好厉害

删除 |

赞回应
momo 2024-12-12 17:07:13 浙江

这猪脚看着就好吃

删除 |

赞回应
教父 2024-12-12 17:44:21 山西

口水流一地

删除 |

赞回应
坚强的坚果 2024-12-12 17:53:06 浙江

🤤

删除 |

赞回应
donotlookback 2024-12-12 22:16:27 山东

好厉害🤤简直是我理想中的红豆年糕我上次做狠狠翻车成红豆稀饭下次再战💪

删除 |

赞回应