草根人家为你介绍九寨沟美食

都说九寨沟是天堂，都说九寨沟的水具有生命。那么，前往九寨沟观光旅游有哪些好吃的美味呢？在这里，九寨沟草根人家(http://www.7jzg.com)将为你列举出九寨沟几大美食，是你前往九寨不得不吃的美食，也是亲身感受藏民生活的好机会！ 九寨沟的藏族同胞对自己的传统食品和食俗，犹如对待衣着住房一样，怀着深厚的感情。游人在饱览九寨沟美景的同时，若是再吃一口香甜的糌粑，品一口浓酽的酥油茶，喝一杯醇香的青稞酒，尝尝地道的地方菜肴，定会别有一番滋味在心头。 奶制品 九寨沟一带群众习惯养奶牛，牛奶很丰富。从春至秋，鲜奶源源不断流入牧民家的奶桶内，人们用它制作出多种多样的奶制品，日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。

洋芋糍粑 臧家特色美食之一，不仅在制作上的方法特别，在吃的方法上也很是讲究。不过就其食品本身来说味道鲜美，营养丰富，值得一吃。 酥油茶 酥油茶营养丰富，香醇可口，并有提 神、滋补作用，深为藏族群众所喜爱。按藏家规矩，饮用酥油茶时手指不能浸入碗中，而且主人给你倒上的酥油茶最好喝尽，不能留一半在碗底，否则就是对热情的主人的不尊重。如果不想再喝了，主人决不会勉强，只须将茶碗用手掌盖住就行了。

青稞酒 青稞酒色微黄，酸中带甜，有“藏式啤酒”之称，是藏事胞生活中不可缺少的饮料，也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗，客人来了，豪爽的主人要端起青稞酒壶，斟三碗敬献客人。前两碗酒，客人按自己的酒量，可喝完，也可剩一点，但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽，以示尊重评价。 草根人家附近小吃店，精品店很多。前往游览的人不仅能够尝到美味的藏族食物，还能够购买到精美的藏族饰品，作为九寨沟的旅游纪念。