值得一读，粤语文化。

2008-06-19 20:35:39 　　来自: 信而好古 　　原文地址：http://www.fsonline.com.cn/bbs/bbs/disp.asp?id=73950 　　 　　何淡如（1820-1913），名何又雄，字淡如，以字行。广东省南海县（今佛山市郊区澜石镇）湾华村湾何坊人。读书时名文雄，因替人当枪手（代替别人考试）到试院考试，被考官识破，于是被开除学籍。清代，“学而优则仕”观念极深，处身于这种世俗意识的何淡如被学校开除学籍，等于被切断仕途之路，以后想当官都很难，所以他自嘲似的把“文”字删去头上一点，改为“又”字，故名又雄。又以淡如之别字配之，还把自己老婆的名字改为人菊，取“人淡如菊”诗句之义。1862年（同治元年）举人。初任广东肇庆府高要县教谕，后以学廉设馆省城（今广州市）龙津义学，开筵讲课，授徒日众，以书文名于时。其后即在港九以教学为生。他讲课生动有趣，深入浅出，学生很喜欢听他的课，所以听者益众，名噪一时。据说何淡如文思敏捷，写作不假思索，落笔若春蚕蚀叶，纸振有声，顷刻脱稿。有些作品（如对联）更是冲口而成，因没有及时记录，是以散失不少。擅作联语，尤以广东方言（亦称粤语、广州话）写谐联著称，不露半点斧凿痕迹，当时颇负盛名。所撰对联极为广州市井小民所传诵，其诗其文亦有传世，然至今所见不多。大概因为其作品多被视为非大雅之作，故生前未见结集。其作品星散四处，只在《岭南即事》一书中选录有对联，此外，散见在民间的口传耳闻中而已。又善书法，闲涉绘事，自饶风趣。何谈如一鳞半爪的作品，流传民间逾百年。其谐诗、谐联、妙批雅俗共赏。工妙之处，令人捧腹。时人称之为“幽默大师”。民国三年（1914年），据说是何淡如死后一年，有梁纪佩先生，因“先生（何淡如）之绝妙谐联，予幼时颇耳熟，今忆录以附之铅椠，俾成斯卷，供诸海内同好，为茶前酒后之助。间有遗忘，愿知之者匡予不逮，则是所厚望焉”之故，辑成一卷，名曰《何淡如先生妙联》，由广州崇德堂印行。卷首有梁纪佩先生写序，除上引述外，还说：“南海何淡如先生，聪明天亶（勤勉不倦），蕴籍风流，文妙工谱，名冠粤省，公卿大夫、及蔀屋茆檐（草席盖顶之屋，指贫者之居）之士，毋不素重其名，至今思之，尚犹称道弗衰者也。”可见，梁纪佩先生应为何淡如的同时代人，对其情况十分了解，梁对何的社会影响如此描述，亦足见何淡如的作品（尤其对联）“工妙之处，几令人笑而绝倒”并非虚妄。 　　 　　======================================================= 　　 　　 　　【何淡如题撰联】 　　 　　 　　一拳打出眼火； 　　 　　对面睇见牙烟。 　　 　　——何淡如题路人打架 　　 　　　　相传，有人在茶楼打架，旁观者见状惊呼：“哇，使唔使甘狼（粤语：这么狠）啊！”旁边一位风雅之仕竟就悠然地背出这副对联。“牙烟”在广州话里是“危险”的意思，是一个完整的形容词，和“眼火”对得十分工整。 　　 　　 　　四面云山谁做主？ 　　 　　一头雾水不知宗。 　　 　　——何淡如撰以广州方言俗谚对唐诗（无情对） 　　 　　　　有一种无情对，是取一句唐（宋）诗作上联（或下联）成联的。因古诗名句耳熟能详，对出来的“无情对”与原诗内容毫不相关，读来妙趣横生，起到强烈的喜剧性的效果（如本联和下联）。上联是一句唐诗，谐联圣手何淡如以一句广州方言俗谚对成此无情对。“无情”味十足，每字相扣又对得多么严谨、奇诡精妙。 　　 　　 　　公门桃李争荣日； 　　 　　法国荷兰比利时。 　　 　　——何淡如撰以西欧三个国家名对唐诗（无情对） 　　 　　 　　风肠煮熟堪餐饭； 　　 　　云耳切开好会斋。 　　 　　——何淡如嵌题广州地方菜肴名 　　 　　 　　丛桂有坊含湛露； 　　 　　六榕无寺挹清风。 　　 　　——何淡如撰嵌广东省广州廊坊、街巷地名联 　　 　　 　　三间大屋间间间； 　　 　　九横长梯横横横。 　　 　　——何淡如题广州地区民居的屋与[竹、木]梯 　　 　　　　此联须懂得广东话方知其妙。上联末三“间”，前二个“间”字为量词，最后一个“间”字为动词，作“间隔”解。下联后面的三个“横”字，均读广东方言的去声，前二“横”亦为量词，后一“横”字也为动词，指[竹木]梯即一级一步。 　　 　　 　　立刻捉拿三只手； 　　 　　几时失过一条毛。 　　 　　——何淡如题广东省佛山某更（更夫）练馆 　　 　　　　何淡如的对联，也许有时因语言过于俚俗、粗鄙，往往为道学先生所嫌，但其内容谐趣，歌颂美好事物，鞭笞丑恶现象，更为人们所津津乐道。如为专司看更守夜、捉拿窃匪的更练馆撰此联。 　　 　　 　　周身花，果然好样； 　　 　　一肚草，格外大声。 　　 　　——何淡如题阴历二月的土地诞辰节 　　 　　　　广州珠三角一带旧俗，阴历二月的土地诞辰，每有搭棚大烧鞭炮、烟花之举，此为何谈如为某燃放鞭炮、烟花棚架联。联句显意丰，借物讽喻相关，借火炮烟花鸣响，讽“一肚草”不学无术者常常“唔识又要死撑”，又“格外大声”，可谓入骨传神。 　　 　　 　　打鼓打锣，不过戥人高兴； 　　 　　搬埕搬塔，总之自己破财。 　　 　　——何淡如自撰嫁女门联 　　 　　　　何谈如女儿出嫁，自撰此门联。上联“戥人高兴”，为广州方言俗语，意谓为别人添彩赠兴之意。下联“搬埕搬塔”，亦为广州方言，指陶质容器，通常容积大的称为“埕”（如酒埕、醋埕等），容积小的称为“塔”（如屎塔、尿塔等）。在此指搬运女儿陪嫁的嫁妆（此联还有另一荤语口头版本，见下）。 　　 　　 　　打鼓打锣，不过赠人高×兴； 　　 　　搬埕搬塔，总知自己退×财。 　　 　　——何淡如撰婚、嫁联 　　 　　　　何淡如虽是封建时代的文化人，但却反对一些封建习俗，如对女儿出嫁，他讨厌那些繁琐礼节，论价婚姻。因此撰一联云：“打鼓打锣，不过赠人高×（男私俗字）兴；搬埕搬塔，总知自己退×（女私俗字）财。”语颇粗俗，但自然工整。何淡如的对联，不是全部以市井之粗语为词，也有义深、情切和景真的对联。 　　 　　 　　水手落水，水鬼拉住水手手； 　　 　　火头吹火，火星飞上火头头。 　　 　　——何淡如即景题对 　　 　　　　一天，他乘船赴香港，去餐舱吃饭时，见一厨工对炉子吹火，火星溅满全身，忽然外边大呼一船员失足落水，大家七手八脚把人救起。他见此触景生情，随即口占此联。“火头”，即广东话（亦称粤语、广州话）“厨工”、“炊事员”之意。 　　 　　 　　狗仔煨爖，巧笑倩兮穿黑服； 　　 　　虾公蒸熟，鞠躬如也着红袍。 　　 　　——何淡如题煨狗和蒸虾 　　 　　　　此联为粤语方言联。上联“煨爖”即烤成了焦黑，故“穿黑服”，“巧笑倩兮”即“吡起棚（排）牙”。下联“鞠躬如也”则是形容“虾公蒸熟”之弯腰形状，“着红袍”乃虾熟了尽为红色。此联绘声绘色之出神入化，摹状摹形之活灵活现，其技艺，非大家所不成！ 　　 　　 　　仁寿殿慈禧，弄权非人是兽； 　　 　　玉澜堂太后，囚帝纵欲贪婪。 　　 　　——何淡如撰谐音联抨击、讽剌慈禧太后 　　 　　　　《清末民国讽喻联集》载何谈如撰抨出慈禧太后专制独裁。上联的“人”、“兽”恰好同音谐句首的“仁寿”；下联的“欲”、“婪”也恰好同音谐句首“的玉澜”。联语前后同音遥相呼应，慈禧的丑恶嘴脸揭露无遗。堪称佳绝。 　　 　　 　　扒、扒、扒，扒到龙门三级浪； 　　 　　唱、唱、唱，唱出仙姬七姐辞。 　　 　　——何淡如题某处端午节龙舟竞渡和端午节社戏 　　 　　 　　世事若鸣锣，只为钱多开口响； 　　 　　人情如击鼓，每因皮厚发声多。 　　 　　——何淡如题咏时势人情 　　 　　　　此联借“锣”、“鼓”为喻，寓庄于谐，抒发愤世嫉俗之情，鞭辟入里，趣味隽永。 　　 　　 　　睇唔真咪嘈，请问前头个位高见者； 　　 　　企得稳便罢，留番余地让俾后来人。 　　 　　——何淡如题广东省番禺县市桥戏棚 　　 　　　　粤语方言对，上联是说：看不清楚不要吵，请问前面那位高见者（情景与修德相关语）；下联是说：站得稳就行了，留些余地让给后来人（情景与修德相关语）。 　　 　　 　　扒扒扒扒扒扒扒扒扒，扒到龙门三级浪； 　　 　　唱唱唱唱唱唱唱唱唱，唱出仙姬七姐词。 　　 　　——何淡如又题端阳节赛龙船和搭棚唱戏 　　 　　　　有年端阳节，何谈如去江边看龙船。正巧那里要搭棚唱戏，有人请他为戏棚写一副对联。何谈如毫不客套，点头应允，当下索来纸笔，研好浓墨，挥毫便写了九个“扒”和“唱”字，正当人们认为何谈如是在捉弄大伙时，他又在上下联九个“扒”和“唱”字的后面，各添了七个字。这下子再念，便是一气呵成，妙趣横生，神韵大增，气势非凡了。这副对联，用通俗易懂的语言，将这边越扒越有劲的龙舟赛和那边越唱越动听的连台戏，绘声绘色地描绘了出来，气氛更为逼真。 　　 　　 　　雨后步江桥，月色朦胧，老者尚防差错脚； 　　 　　灯前观火树，花枝摇曳，少年谁肯认低头。 　　 　　——何淡如题佛山镇春色赛会 　　 　　　　旧日佛山镇鹰咀沙近娼寮处之江口，搭有浮桥。佛山的“春色赛会”是很出名的，这个江口，也是观赏灯色的好去处，何淡如撰此联悬挂桥头。广东话“差错脚”有“行差踏错”之意，其地近“娼寮”，可谓一语双关。下联指置身处地的“少年”人之生理功能，也有警世意味。 　　 　　 　　咸月、甜月、五仁月，豆沙冰月、鹅油酥月； 　　 　　生烟、熟烟、孖姑烟，兰州水烟、鸦片公烟。 　　 　　——何淡如题广式中秋月饼（上联）和各式烟草（土，下联） 　　 　　 　　滚滚江山，只为大花面争权，国老无能终散局； 　　 　　纷纷世界，怎得正武生掌印，奸臣尽灭始收科。 　　 　　——何淡如题广东省广州河南关帝庙酬神演戏戏棚 　　 　　 　　我本一片慈悲，有时黑面做埋，只系收磨恶鬼； 　　 　　你若十分诚敬，如被红须扭过，何妨直禀灵神。 　　 　　——何淡如题广东省南海某乡观音大士醮棚 　　 　　　　观音，佛教大乘菩萨之一。佛教说此菩萨为广化众生，示现种种形象；既可作男身，也可作女身。有时化身作黑面大士克治魔鬼。一般塑像和图像作女相。通常与大势至同为阿弥陀佛左右胁侍，合称“古方三圣”。“醮棚”，为祷神祭祀而临时搭的棚幕。上联“收磨”，即粤语“制治”之意。下联“红须”，当系粤语“红须军师”的简称。红须军师好设计害人，但本领又不怎么高明。“扭”，即粤语“整鬼”之意。此联多用方言，而不太影响阅读效应，当为一奇。 　　 　　 　　唔怕红毛鬼，最怕白鼻哥，搬是搬非，两面刀弄出这般戏本； 　　 　　先杀黑心妇，后杀蓝面佞，硬刀硬马，周身胆方为盖世英雄。 　　 　　——何淡如再提乡间唱戏棚台 　　 　　　　此联为乡间戏临时搭建的棚台所题。上联“唔怕”，广州方言，即“不怕之意”。“红毛鬼”，是对侵略我国的洋人的贬称。“白鼻哥”，则是指两面三刀、搬弄是非的油滑之徒。下联“蓝面佞”，是泛指阴险狠毒、寡廉鲜耻的贪官佞吏。此联也借题发挥，道出了百姓对权奸及其走狗、侵略者的鄙视和仇恨，尤以“红”、“白”、“黑”、“蓝”四色相对，更是诙谐有趣。 　　 　　 　　新相识，旧相识，青宵有约期方值，试问今夕何夕？一样月色灯色，该寻觅； 　　 　　这边游，那边游，风景如斯乐末休，况是前头后头，几度茶楼酒楼，尽勾留。 　　 　　——何淡如题广东省佛山春色赛会 　　 　　　　何谈如诗词造诣亦高，他除喜作口头语谐联外，也常写些文学性强的正统佳联。如此联为广东省佛山春色赛会而撰，充满了欢乐的色彩，洋溢着热烈的气氛。妙在上下联各自句句押韵，词语平仄虚实，处处对仗工整；读起来朗朗上口，自然和谐，情文俱佳，韵味无穷，增添了联语的感染力，简直就是两阕完整优美的词。梁羽生评此联时说：“此联特色有二：一、上联下联都是句句押韵，而且平仄虚实，每个字都对得甚为工整。二、联语而有诗词韵味，情文俱佳。简直可以当做‘自度’的两阕新词来读，甚有文学价值。” 　　 　　 　　船又扒，艇又扒，扒扒扒、扒扒扒、扒扒扒扒扒扒扒，扒扒扒、扒扒扒、扒扒扒扒扒扒扒，扒扒扒、扒扒扒、扒扒扒扒扒扒扒，扒扒扒、扒扒扒、扒扒扒扒扒扒，扒到龙门三尺浪； 　　 　　生也唱，旦也唱，唱唱唱、唱唱唱、唱唱唱唱唱唱唱，唱唱唱、唱唱唱、唱唱唱唱唱唱唱，唱唱唱、唱唱唱、唱唱唱唱唱唱唱，唱唱唱、唱唱唱、唱唱唱唱唱唱，唱来东方一遍红。 　　 　　——何淡如又题端阳节赛龙舟和唱戏台棚（64+64=128字） 　　 　　　　又一年端午节，赛龙会照例请何淡如题联，主持人已经折好了一对有64字格的长纸，准备要何谈如题副长联，以壮声威。何谈如免为其难，稍事思索，嚓、嚓、嚓地挥笔书就了这副长联。 　　 　　 　　======================================================= 　　 　　 　　【何谈如贺赠联】 　　 　　 　　雪点梅花，昨夜不知五六出； 　　 　　灰飞葭管，小阳初入二三分。 　　 　　——何淡如贺朋友于夏历十月份新婚 　　 　　 　　======================================================= 　　 　　 　　【何谈如撰挽联】 　　 　　 　　公乃岭表英才，可惜奋翮来酹，铁血已凝珠海石； 　　 　　我亦国民分子，自愧穷途辍学，灰心羞谒岘山碑。 　　 　　——何淡如挽冯如 　　 　　 　　殉社会者诚甚易，殉工艺者则尤难，一霎坠飞机，青冢那堪埋伟士； 　　 　　论事之成固可嘉，论事之败亦可喜，千秋留实学，黄花又见泣秋风。 　　 　　——何淡如再挽冯如 　　 　　　　冯如（1883-1912），广东省恩平县人。1906年中国第一个飞机制造家、飞行家冯如在美国旧金山华侨的支持下，在奥克兰租了一间厂房，开始研制飞机。但屡试屡败，而冯如却愈挫愈坚，并慨然发誓：“飞机不成，誓不返国。”经过千百次失败之后，冯如终于1909年9月21日试制成功了中国第一架飞机，在美国奥克兰布市上空试飞，飞高15英尺，航程2640英尺。辛亥革命成功后，冯如欣喜若狂，决定回广州参加革命队伍。1911年2月，他将自己创办的飞机制造公司迁回祖国广州燕塘，致力发展航空事业。受到孙中山先生的高度嘉许，并任命他为革命军陆军飞机长，成为中国第一支空军，并着手筹建独立的中国空军。在广州期间，冯如多次举行飞行表演，千万民众目睹自己的飞机在祖国的领空翱翔，无不激动得热泪盈眶。武昌起义后，曾计划组织北伐飞机侦察队。不幸的是，在1912年8月25日飞行表演中，冯如想作一次超高飞行，因用力过猛，两脚踩空，机身失去平衡，霎时坠落下来，冯如不幸牺牲，时年仅29岁。9月24日，革命军政府为他举行隆重的追悼大会。各界人士纷纷送来花圈、挽联以示悼念。此联即为其一，此联表达了广大民众对冯如的悼念之情。上联“青冢”，指坟墓。任喜民评此句说，用一个反问句“是为了突出冯如为事业殉身精神之伟大，以及作者悲痛感情的深重”。下联“黄花”，烈士殉难后，孙中山指示葬黄花岗七十二烈士墓侧，因有此句。此联广为流传，除了冯如烈士的事迹可歌可泣外，联语通俗明白也是一个原因。“千秋留实学”，极其通俗地写出了烈士对科学技术的贡献。 　　 　　 　　======================================================= 　　 　　 　　【何淡如合撰、应对联】 　　 　　 　　猪北窦；（蔡西湾） 　　 　　蔡西湾。（何淡如） 　　 　　——何淡如对其师蔡西湾 　　 　　　　何谈如少年时拜蔡西湾为师，这日师生同去猪北窦（河涌水闸名）。老师以此怪僻地名出句，何便以师姓名应对。将“猪”同音谐“朱”，与“蔡”姓相对。“窦”广州方言意为“闸门涵洞”，与“湾”正对。“西”对“北”，方位对。所对工稳，无可挑剔，其师听后不禁哑然失笑。 　　 　　 　　有酒不妨邀月饮；（某文人） 　　 　　无钱那得食云吞。（何谈如） 　　 　　——何淡如应对某文人 　　 　　　　在一次文人雅集的聚会中，有人用李白“举杯邀明月，对影成三人”诗意，出了这样一句上联。何淡如随口对以“无钱”句下联。众人愕然片刻，才醒悟过来。细品之下，莫不折服。“云吞”，为广州地区人喜爱的食品，即北方人所说的“饨馄”。末二字“云吞”对“月饮”，颇有无情对意韵，可谓独具匠心。 　　 　　 　　鼠眼蛇头卖菜仔；（蔡西湾） 　　 　　鸡毛猪鬃换花生。（何淡如） 　　 　　——何淡如应对其师蔡西湾 　　 　　　　一次，何谈如与其师蔡西湾去赶集，在集上看见一个卖菜的小贩正在瞻前顾后，东张西望，甚觉滑稽可笑。于是蔡西湾随口吟出了上联。何谈如环顾四周，看见有人以物易物的进行交易，触发灵感，对出了下联。下联的“鸡毛猪鬃换花生”。指古时贫穷人家，经常以物换物的进行货物交换，各得所需。犹如计划经济时期人们以粮票、各种票证等与货郎换取日用品一样。鸡毛是做鸡毛擅子的材料，猪鬃是做毛笔、毛刷的材料。 　　 　　 　　母鳖腹中龙眼蛋；（宴主人） 　　 　　雄鸡头上荔枝冠。（何淡如） 　　 　　——何淡如应对宴中主人（1） 　　 　　　　何淡如赴宴，席中食鳖，鳖有卵子。主人出上联难淡如。何淡如一边举筷夹鸡，一边应对下联。 　　 　　 　　风肠焗熟堪佐饭；（宴主人） 　　 　　云耳切开好炆鸡。（何淡如） 　　 　　——何淡如应对宴中主人（2） 　　 　　　　主人叹其工敏。酒过用饭，厨子端出“腊肠”一碟，主人又出上联让何属对。何淡如自顾复往鸡碗下筷，应对下联。“云耳”对“风肠”，恰成妙对。 　　 　　 　　止渴调羹，梅全文武；（宴主人） 　　 　　行腔警世，鸡唱悲欢。（何淡如） 　　 　　——何淡如应对宴中主人（3） 　　 　　　　席后，主人口呷酸梅汤，又出上联。何淡如仍以鸡对为题应对下联。故时人称何淡如为嗜鸡博士。云耳为菜名，金针云耳鸡汤为浙名菜。止渴出自《三国演义》曹操征战之望梅止渴的典故，故为武；调羹出自《尚书·说命篇》“若作和羹，你惟梅盐”之句，故为文。行腔典不祥；警世出自《晋书·祖逊传》之祖逊闻鸡起舞之典，故约悲。 　　 　　 　　皮背心衬绣花雪帽；（蔡西湾） 　　 　　血牙嘴镶班竹烟筒。（何谈如） 　　 　　——何淡如又对其师蔡西湾 　　 　　　　上联指何谈如穿戴服饰，下联指蔡西湾的“大碌竹”水烟筒。 　　 　　 　　客上天然居，居然天上客；（天然居征联） 　　 　　人过大佛寺，寺佛大过人。（何淡如应对） 　　 　　——何淡如应对天然居茶楼征联 　　 　　　　昔日广州有天然居茶楼，老板为了招揽生意，出联求对，上联云：“客上天然居，居然天上客。”因联语为回文，故虽应对者云集，都多时未能对出。一日，何淡如经过惠福路的大佛寺，即悟而对曰：“人过大佛寺，寺佛大过人。”此联一出，不但老板折服，更为之鼓掌，至今老一辈广州文人尚能津津乐道此事。此联另有版本为清代大才子、《四库全书》总纂纪晓岚跟随乾隆皇帝在北京天然居酒楼时，席间君臣对答之巧联。 　　 　　 　　席上有佳肴，何须要烧肉；（新　娘） 　　 　　房中无别物，专门好屈鸡。（何淡如） 　　 　　——何淡如代人应对新娘联 　　 　　　　粤俗婚礼，好以歌为戏，其中有闹房之前，名为“玩新抱（新娘）”。惯例先强新娘出题，如无能或置者，即罚食品或金钱为消遣。有新娘出比曰：“席上有佳肴，何须要烧肉。”比中“烧肉”一词含意双关。并扬言如能对上可任索钱物，但终无一人可能。于是有人暗求何淡如对之，何淡如含笑搦管对曰：“房中无别物，专门好屈鸡。”“屈鸡”一词亦意双关。新娘一看，嫣然一笑，曰：“此乃淡如先生手笔，非诸位所能也。”遂一哄而散。 　　 　　 　　珠江船如梭，横织波中锦绣；（佚名学友） 　　 　　羊城塔似笔，倒写天上文章。（何 淡 如） 　　 　　——何淡如珠江游对佚名学友 　　 　　　　何淡如与一要好的学友同游珠江，学友见江上船来舟往，十分壮观，便即景为题，出此上联。以“锦绣”指江中波纹。何淡如对以“羊城”句，妙在“羊城”对“珠江”，用的是借对中的借音法。将“珠”字借音“猪”，与“羊”相对。“倒写天上文章”极有气势。 　　 　　 　　剩得两撇胡须，此后唔知点算好？（何　淡　如） 　　 　　养成一身责骨，从今改过未为迟。（何淡如儿子） 　　 　　——何淡如与其儿子出、对句 　　 　　　　有一次，何淡如捋着胡子万分感叹地吟出此句上联。但反复吟哦，却许久想不出下联。这时，刚好他那平时待他无礼的儿子听到，不知是有意还是无意随即接对了下联。何淡如听后亦欣然赞许。 　　 　　 　　======================================================= 　　 　　 　　附录：【何谈如妙语撷趣】 　　 　　 　　〖执教妙批〗 　　 　　　　何淡如设馆执教期间，学生所作的课文，老师为其改文后，必于各行上加小字，称为“眉批”。卷末则以较大字作总批，称为“大批”。一次，有学生看见何老师在其课文上大批“明日搭渡过佛山”。学生愕然，持以问之：“老师的批语，学生看不懂。”何当即答曰：“哦！我的批语你看不懂吗？你的文章我更看不懂。” 　　 　　　　另一次，学生看到何老师在自己的一篇文章上卷末批有4个大字“四周围密”。作者初以为是赞语，但细味之下，才知老师是斥其文不通。 　　 　　　　又一次，一学生看到何老师在自己的一篇文章上批语：“去橘香斋买包甘露茶煲来饮下去！”（橘香斋是广州一间熟药店名，甘露茶是专治伤风气逆等病之药）。意谓批指这篇文章之气不顺，亟需饮服凉茶以顺其气。 　　 　　 　　------------------------------------------------------- 　　 　　 　　〖何淡如方言趣诗〗 　　 　　 　　满巷红钱耀眼光，楹联赶贴夜纷忙。 　　 　　镇湾庙口桥丁字，炮竹声连毓秀坊。 　　 　　——何淡如题除夕、新年诗 　　 　　　　新春佳节，乡间家家户户贴春联，燃炮竹，煮煎堆、油角[广州、佛山地区民俗年宵品的名称]，老少同乐。何淡如寒假返乡，看到此情此景，诗兴突发，信品吟出通俗易懂的趣诗，以娱雅兴。诗中的“镇湾庙”，为村里一间古庙名；“毓秀坊”，是村内一个居民坊的名称。 　　 　　 　　葛卖陈村菜省城，肥囊恰好过新正。 　　 　　归来尽是儿孙物，累得樽前笑语楹。 　　 　　——何淡如题除夕赶集市 　　 　　 　　佛山睇会搭孖舲，遇着师爷把我揸。 　　 　　若问身中有洋物，裤头有碌硬轰轰。 　　 　　——何淡如口拈七绝《过花埭口赠洋关抽税艇》诗 　　 　　　　清末，广州的花地有洋关抽税艇一艘长泊于此。查罚苛严，竟然连衣袋中的一瓶如意油，亦指樽之玻璃为洋货而受处罚，令人啧有烦言，无不认为如强盗掳人勒赎。当时，何淡如因往佛山看会景，亦被一搜，遂口拈此七绝《过花埭口赠洋关抽税艇》。后三字似过于粗俗，但实指有烟筒一枝，然气愤之情尽表诗中。此诗一出，遍传广州巷里。后来，岑春煊督粤，纳各界意见，才免去此制。 　　 　　 　　深村村曲好桑麻，云树湾头是我家。 　　 　　大麦中分连小麦，西丫东去又西华。 　　 　　水边绿境桥交簇，里水田心路几丫。 　　 　　左起石头玄武地，鄱阳涌口过奇槎。 　　 　　——何淡如趣嵌地名诗 　　 　　　　何淡如一次返乡度假，与村中兄弟闲谈中，用家乡附近的13条自然村名（分别是“深村”、“湾头”、“大麦”、“小麦”、“西丫”、“西华”、“水边”、“绿境”、“里水”、“田心”、“石头”、“鄱阳”、“奇槎”），由近及远，由东及西，镶嵌成一首地方方言诗，顺口流畅，十分有趣，流传至今。 　　 　　 　　又高又大又嵯峨，临死唔知重唱歌。 　　 　　三尺光芒犀利剑，八千靓溜后生哥。 　　 　　既然凛氹称皇帝，何必频伦杀老婆。 　　 　　若使乌江唔锯颈，汉兵追到屎难疴。 　　 　　——何淡如撰《七律·垓下怀古》诗 　　 　　　　何淡如以对联名噪于世，内容通俗，尤以工整巧思称著，不愧为一代联手。其谐诗也广为民间传诵，用语诙谐且言情趣，传唱最广的莫如他的律诗《垓下怀古》。 　　 　　 　　立出贴人陈有兴，只因猪乸有风情。 　　 　　每思红拂姣难禁，称醉文君节不贞。 　　 　　昨夜私奔跟佬去，今朝遍访冇人明。 　　 　　四方君子知下落，谢佢烧哥大半埕。 　　 　　——何淡如撰《七律·题陈有兴因走失一头母猪出花红悬赏出贴之事》诗 　　 　　　　流传在粤地有关何淡如的故事很多，比如为卖猪人陈有兴因走失一头母猪出花红悬赏出贴之事，何淡如以七律方言诗为之。此虽生活小事，或云其逞才弄巧，但从诗中可见才人妙笔，用典谐趣，读后亦教人作会心的微笑。