薰衣草

【学名/拉丁名】lavandula pedunculata 【英文名】 Lavender 【别名】 香水植物，灵香草、香草、黄香草 【科 属】界：植物界 Plantae 门：被子植物门 Magnoliophyt 纲：双子叶植物纲 Magnoliopsida 目：唇形目 Lamiales 科：唇形科 Lamiaceae 属：薰衣草属 Lavandula 【颜色】蓝色，紫色，蓝紫，粉色，白色 【产地分布】原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，如法国南部的小镇普罗旺斯，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。 新疆的天山北麓与法国普罗旺斯地处同一纬度带，且气候条件和土壤条件相似，是薰衣草种植基地，是中国的薰衣草之乡，新疆的薰衣草已列入世界八大知名品种之一。性喜干燥，花形如小麦穗状，有着细长的茎干，花上覆盖着星形细毛，末梢上开着小小的紫蓝色花朵，窄长的叶片呈灰绿色，成株时高可达9０cm，通常在六月开花。　　　 【形态特征】薰衣草多年生草本或小矮灌木，虽称为草，实际是一种紫蓝色小花。薰衣草丛生，多分枝，常见的为直立生长，株高依品种有30～40厘米、45～90厘米，在海拔相当高的山区，单株能长到1米。叶互生，椭圆形披尖叶，或叶面较大的针形，叶缘反卷。穗状花序顶生，长15～25厘米；花冠下部筒状，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花长约1.2厘米，有蓝、深紫、粉红、白等色，常见的为紫蓝色，花期6-8月。全株略带木头甜味的清淡香气，因花、叶和茎上的绒毛均藏有油腺，轻轻碰触油腺即破裂而释出香味。 薰衣草属唇形科芳香植物，因为她的气味芬芳怡人，是药草园中最受喜爱的一种，素有「芳香药草之后」的称誉。由于她的香气浓郁，令人感到安宁镇静、具有洁净身心的功效，古罗马人经常使用薰衣草来沐浴熏香，希腊人则将薰衣草用来治疗咳嗽。法国和其他一些西欧国家的厨师将它用在食品里，比如蛋糕装饰，或者将它浸泡在素油里。而作为香水的原料也已经有许多年的历史，著名的法国香水“香奈尔5号”里的主要成分之一就是薰衣草油。近年来它更是被广泛用于美容产品里，尽管它对于改变皮肤的肌理其实没有多大作用，但人们喜欢它的芳香气息。 薰衣草无法忍受炎热和潮湿，若长期受涝根烂即死。室外栽种时注意不要让雨水直接淋在植株上。五月过后需移置阳光无法直射的场所，增加通风程度以降低环境温度，保持凉爽，才能安然的度过炎夏。注意阳光、水分、温度、耐心。 【历 史】在古希腊时代，薰衣草被称为纳德斯（Nardus），有时也简称为纳德（Nard），这个名称来自于叙利亚一个叫做纳达（Naarda）的城市。 在古罗马时代，薰衣草的花一磅可以卖到一百迪纳里（denarii），这个价钱约等于当时一个农场工人的一个月的工资，或是理发师帮五十个人理发所得的报酬。罗马人会将薰衣草和各种香草一起放到洗澡水内，他们将这种沐浴的方法引进到不列颠。 在黑死病肆虐的时代，法国格拉斯制作手套的工人，因为常以薰衣草油浸泡皮革，许多工人因此逃过鼠疫的侵袭。这个故事也许有些真实性，因为鼠疫病菌是经由跳蚤传播的，而薰衣草可以驱除跳蚤。 【花种】狭叶薰衣草是本属最常被栽培的种类，其他常种植来观赏的种类有西班牙薰衣草、齿叶薰衣草和蕨叶薰衣草。薰衣草全世界原生种共有28种，普罗旺斯的薰衣草主要分为3类：原生薰衣草：又称英国薰衣草，品质最佳，多被用来制造高级香水及香料，叶子较细、花穗较短。长穗薰衣草：又称薄荷薰衣草，叶子较宽，花茎及花穗较长。混种薰衣草：是以上两种的混种，被大量栽培，现在普罗旺斯花田内的薰衣草大多是这种。 目前较常见的有甜薰衣草、羽叶薰衣草、齿叶薰衣草、真薰衣草等。 1.薰衣草夫人 全美花卉品种选育奖获奖品种，组合盆栽中最引人注目。最适合作一年生栽培，今秋播种，明春即开繁茂芳香的花朵，整齐一致的植株盛花不断。蒙斯特薰衣草，每年6～8月开淡蓝色花，叶片灰绿色，有花边，带香味。开花比“薰衣草夫人”晚，整齐度不如“薰衣草夫人”。 2.法国薰衣草 因具有清爽甘甜的香味，自古以來就受到人類喜愛，目前各地廣為栽培的品系約分為真薰衣草、法國薰衣草、齒葉薰衣草、羽葉薰衣草和雜交薰衣草等五大類，花色分為藍、白、深紫、粉紅等顏色。 型態: 緊密、茂盛的灌木，花深紫色的管狀小花，具2唇瓣，頂部有玫瑰紫的苞片，著生卵形至橢圓形的花穗上，葉灰綠色的線形葉。花期晚春至夏季開花。薰衣草適宜家庭盆栽觀賞，也是城市綠化作芳草花壇的最佳選擇。宜人清香，具有安神和治療睡眠的功效。葉片切碎，做西點、餅乾、泡茶。莖葉泡水沐浴，輕體香身，解除疲勞和促進細胞更新。 3.西班牙薰衣草 分類: 唇形科，薰衣草屬 原產於西班牙南部海拔1800米的地方。唇形科半耐寒小型灌木，花形特殊，謝後有宿存苞片。花期，台灣平地花期為2-5月，中高海拔山區花期為4-10月。常被製成乾燥花，既芳香又美觀；提煉精油品質佳，是高級的香水原料，花和葉皆可泡茶，製作糕點及廚房烹調料理。 4.齿叶薰衣草 植株開展的茂盛灌木，深紫色的管狀小花，具2唇瓣，葉灰綠色的線形葉至披針葉，有齒裂，葉背有白色絨毛。齒葉薰衣草的花和法國熏衣草很像，只是每層輪生的小花彼此間較不緊密，最頂端沒有小花，只有和花色一樣的苞葉，也沒有法國薰衣草那麼明顯。 5.狹葉薰衣草 分佈：原生於西班牙至希臘之地中海北部之野地植物，可在野外或中海拔之山區栽培 分類：唇形科，薰衣草屬 型態：為緊密、茂盛的灌木，花具香味，淺紫色至深紫色管狀小花，具2唇瓣，葉灰綠色的線形葉，有絨毛。它粹取出的精油香味被視為最高級，是個在醫療方面有著良好功效的精油。花期3～7月。 6. 大甜薰衣草 花形如小麥穗狀，花有藍色、 深紫色、粉紅色、白色，長在細長的莖幹末梢。細窄的葉片呈灰色、銀色或綠色絨毛狀，油脂腺為星形的細髮狀，滿　佈在葉子、花、莖上，用兩指搓揉花或葉，會擠出一些油來，具有清爽甘甜的香味，但其香味不持久。最高可生長到60公分左右。單株植物長到一公尺時，會變得非常堅硬龐大。 7.羽葉薰衣草 http://www.douban.com/event/photo/157231269/ 葉形為羽狀葉，香味較弱；植株開展，茂盛的灌木，花深紫色的管狀小花，具2唇瓣，葉覆有白色絨毛的灰綠色深裂葉。 8.大薰衣草http://www.douban.com/event/photo/156786366/ 生長勢強的圓形灌木，花藍紫色至淺藍色的管狀花，具2唇瓣，葉有銀毛的灰綠色葉，橢圓形至披針形或湯匙形。 【花语】薰衣草的花语是等待爱， 有这样一个动人的传说： 【薰衣草传说】相传很久以前，天使与一个名叫薰衣的凡间女子相恋。为她留下了第一滴眼泪，翅膀为她而脱落虽然天使每天都要忍着剧痛，但他们依然很快乐。可快乐很短暂，天使被抓回了天国，删除了那段他与薰衣那段快乐的时光，被贬下凡间前他又留下一滴泪，泪化作一只蝴蝶去陪伴着他最心爱的女孩。而还在薰衣傻傻地等着他回来，陪伴她的只有那只蝴蝶。日日夜夜的在天使离开的园地等待，最后，化作一株小草。每年会开出淡紫色的花。它们飞向各地，寻找那个被贬下凡间的天使。人们叫那株植物“薰衣草”。