原创：如何在阳朔开一间客栈

在城市的钢筋水泥丛林里生活的时间久了，很多人会萌生出朴素的理想。找一处明秀风景，开间小店。咖啡厅，小旅馆，抑或河边的泥巴屋。每天挑水、劈柴、喂鸡，关心蔬菜的价格。面朝大海，春暖花开。阳朔没有海，却有一湾清澈漓江水，奇峰秀美，更生养了淳朴、大度、包容的阳朔人。所以，无论是在喧嚣的西街，宁静的遇龙河畔，抑或游人如织的十里画廊，你都可以看到无数异乡人。他们或许只是偷闲来到阳朔，暂且呼吸新鲜空气放松心情，也或许和我一样，呆在阳朔不走了，开间小旅馆或者干点其他营生，聊以打发生活。无论是哪种都不重要，重要的是——好好活着就是最牛逼的信仰。 昨晚胡乱搜丽江攻略，看到一篇有关于如何在丽江开客栈的帖子，内容简单明了，看了颇多受益，在此感谢那位不知名的网友分享。在这里我就借用丽江开客栈的帖子结构，写一篇在阳朔开客栈的小文，供大家参考。我在阳朔四年，一直经营旅馆和票务，对这行多少也算知道一点。2012年我经营的小旅馆，得到澳大利亚旅行杂志《Lonely Planet》，中文译《孤独星球》的住宿推荐，这也算是几年辛苦的些许安慰吧。如果大家有什么需要了解，可以加我的QQ853645499，或者到我的小论坛发帖凑热闹。如果在QQ上的话，内容请尽量简洁，我将知无不言。这篇帖子同时发在豆瓣、天涯社区和我的阳朔自助游论坛——行走阳朔论坛（http://www.myysss.com），转载请注明出处，算是对经验和劳动的一点尊重吧，在此谢过。好吧，我们开始吧。 阳朔开客栈的方式基本上有两种，一是转让正在经营的客栈，二是租用民房自行改造成客栈。这2种方式到底哪种好呢？ 一、转让： 除了给房东的房租外，还需要付一笔转让费给原来的经营者，然后工商税务证件上的名字可以变更为你的，在法律上你拥有客栈的经营权。这种转让后可以将证件改名的形式，就我所知是近年才有的。按照原来的个体工商户管理条例，个体工商户只能注销，不能改名，而且字号注销后必须三年后才能重新使用。而就目前的阳朔，个体工商户注销后，原先使用的商号店铺名，可以在工商所的见证下，直接转入给接手人，这样的话后续一系列证件的变更就简单多了。我在2012年12月份刚刚转出去一间旅馆，前几天过去，对方证件都已经办好，原封不动转到对方名下，总的花费大约几千块钱。 而哪些因素会影响转让费的多少：1、房间越多，转让费越高。这个道理很简单，房间就是生产资料嘛，越多肯定就越贵。 2、与房东的租房合同还剩多少年，剩的多转让费越高。比如上一手老板与房东签订了10年的租房合同，已经经营了5年，还有5年到期，那你转过来还可以保证以同样的房租费经营5年，如果只剩1、2年就有太多不确定因素了，因为房东到期后可能会涨房租，也可能另有打算，不再续租给你，那风险就很大了。因为到期续不了租的话，房东会收回房子，你就不能转让给下一手，连转让费都亏掉了。 3、装修档次越高，转让费越高。上一手老板花了多少投在装修上，转让时自然要收回来。 4、经济持续景气的话，转让费越高。大家对将来的预期好的话，有更多的人想接手，转让费也就水涨船高了，预期不好的话，想转出去都不一定有人要。 5、地段越好，转让费越高。这个也不用解释了吧，呵呵。 转让的好处： 1、可以使用现成的证件。前几年阳朔的旅馆竞争近乎白热化，房价上不去，租金却一再上涨。所以从2010年开始，在阳朔开办客栈有了房间数的门槛限制，现在的说法大致是，50间房以下的旅馆要限制审批。 2、拥有老住客的口碑，上一手经营已经积累了一些住客的口碑，可以带来更多客源。 3、可以延用老员工，熟悉情况，也有经验。 二、新建： 新建的好处： 1、无须支付大笔转让费； 2、直接与房东签订长期租房合同，风险更小； 3、可以按自己的设计进行规划和装修，更符合自己客源的定位，装出自己的特色； 4、自由选择供热供暖系统，例如使用地暖的话只能在装修前铺设，转让的话就很难加装了，除非重新改造。 新建的坏处： 1、需要投入大量精力，除了设计装修、安装设备外，还要办理证件； 2、耗费大量时间，从规划、设计、装修、安装设备，加上办证，最起码要花3个月时间。 3、新客栈没有口碑，要积极进行推广，除非拥有自己的客源； 4、需要培训新员工，要找到专业和有经验的人来负责日常管理。 三、两者比较： 可见，转让客栈省事快捷，接手既可经营，但自由度小。新建客栈麻烦事多，但自由度大。 要根据自己的计划、资源来进行选择，如果只是想来阳朔呆1、2年，适合转让；如果是打算长期投资，适合新建。 个人投资者资金不多，资源、关系不丰富的适合转让。 企业投资者资金雄厚，人力资源、客源丰富的适合新建。 下篇是有关转让费和租金行情等等 有空继续。。。。。