在家做流沙包,不要留口水哦
来自:xh❤


将面粉、白糖、酵母、无铅泡打粉分成相等两份放入面

分别揉成面团,发酵备用。

咸蛋黄蒸熟(8-10分钟)碾碎。

蛋黄加入糖、黄油、栗粉、奶粉混合调匀,调入少许胡萝卜汁做成馅

调好的馅料放入冰箱冷藏20分钟。

面团发酵至原来的1.5倍到2倍大,呈现蜂窝状;用手轻轻将面团

搓至面粉柔软适中,切成若干小剂子。

来回揉搓成长条,将三根两色面条螺旋盘起成剂子。

馅料冷藏后取出,揉搓成圆球。

双色剂子轻压扁,包入馅料,搓圆。

关火,3分钟后开盖,出锅。 http://cook.yuku