菜男顶级云耳羹,大热天上个甜品吧,最简单的养颜甜品
菜男烧小菜
菜男顶级云耳羹

起源: 银耳又名白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌。菜男用独创的方法炖出的银耳羹让口感更加的细腻和顺滑; 主料: 银耳10克 辅料:莲子6克 红枣10枚 冰糖适量 做法: 1.银耳斯成小朵,越小越好; 2.拿一个保温瓶或保温杯; 3.把银耳放入保温杯,倒入沸水。盖好盖子。泡发8个小时; 4.这样泡好的银耳加适量的水,在加入莲子和红枣熬十几分钟就能熬出粘稠状。可以晚上睡前泡,早上熬煮,营养又快捷; 特点:口感滑润,香甜醇美。滋阴止咳,润肺化痰,润肠开胃。 菜男秘诀: 1. 银耳浸泡时间长一点,在煲制的过程中较省时间; 2. 放冰糖的多少要根据自己的喜好,放蜂蜜也很美味; 3. 莲子不需要提前浸泡;




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