听过焙客么!“爱生活,爱烘焙”焙客小组邀请您的加入
方寸
“爱生活,爱烘焙”焙客小组邀请您的加入 你喜欢烘焙,喜欢西点吗? 你是否苦恼于家里器材不够,场地不够无法施展? 你是否觉得你成功做出美味的快乐无人分享? 你是否想认识和你在一座城市里的烘焙达人和爱好者们? 你是否想摆脱常见的品类,创造出最具个性的西点? 科技爱好者们是创客,互联网狂热爱好者是极客,那么我们就是焙客(baker)。 发起人三三,南京姑娘,酷爱美食,尤爱西点。在德国求学两年半,因此接触到了地道的西式烘焙,从此一发不可收拾。自己摸索并钻研各种品类的烘焙与西点已有三年,擅长聚会蛋糕,各类蛋糕卷。但回南京一年多以来一直处于自娱自乐的状态。有一天在做饼干的时候就冒出了组建一个烘焙圈子的想法。 西方人喜欢邀请朋友来家中聚会,但中国的家庭观念较为私密,在家中聚会不现实。很多人家中缺乏基础的西点材料,实际操作起来更不现实。这可能是为什么大家一直没能在线下聚集的原因。现在,幸福时光烘焙馆和玩梦人网都开始为三三的梦想提供支持。 接下来,我们需要你的加入,如果你爱好西点,爱好烘焙,爱好美食…… 我们的理念是: 烘焙不仅仅是厨艺,也是艺术。它可以表达我们对生活的热爱。 烘焙需要交流,分享,开放,而不仅仅是闭门造车。 每一个人都可以是老师,每一个都发挥自己的创意与想法。 活动形式: 目前活动形式以大家一起来动手制作某一款确定的烘焙主题为主。不会不怕,三三或者其他达人会教你,没有器材场地都不怕,支持我们活动的烘焙馆无偿提供场地和器材,现场优惠购买材料。 第一批活动主题正在策划中,如果你有兴趣,可以: 加入南京焙客群328167159并提交你的信息 告诉我们你希望什么样的活动主题 如果你也在烘焙和西点上小有心得,欢迎申请成为指导达人之一 主题正在策划中,以下主题你喜欢哪一个: 1、动漫人物主题,如以动漫人物为主题的各类小饼干,小蛋糕 2、经典主题,一些烘焙中经典的款式,如棋盘饼干 3、水果主题,以某一款水果为主题,尝试各种不同品类与它的完美结合 4、品类主题,以某一品类为主题,在它的基础上延伸各种不同口味和款式 5、最好各种交叉着来

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