青橄榄瘦肉角螺汤
阿柑(瘦)
新鲜的橄榄大概20粒左右我在超市买的一盒5元左右， 瘦肉1斤 角螺我是用新鲜的，一般市场有卖的，现在大个点的45元斤，小的35元斤，我买的是小个的大概5-6个也就18块左右，加上一汤锅的水，瘦肉切好放进去煲，然后放橄榄，一起煲一个钟后，再放角螺再煲多一个钟就可以调味关火啦。味道很不错的，秋天喝就最好了。大家有兴趣可以试试看
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